A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 2. 1975 (Debrecen, 1975)
Tanulmányok - Kahler Frigyes: A közalkalmazottak helyzetének alakulása Debrecenben (1916-1919)
1. függelék Az élelmiszerárak alakulása 1917—1918-ban Debrecenben Az élelmiszer megnevezése Az ár alakulása Kenyér 1917. V. 21-től 50% liszt 50% tengeri 0,52—0,59 K/kg 1917. X. 28-tól 0,50—0,70 K/kg 1918. I.-tól 1,58—1,80 K/kg Tej 1917. Il.-tól 0,60 K/l 1917. IV.-tól 0,62 K/l 1917. VI .-tói 0,66—0,70 К/1 1917. XII.-tól 0,80—0,84 K/l 1918. I.-tól 1,01—1,12 K/l Burgonya 1917. Il.-tól 0,28 K/kg 1917. VII.-tól 0,36 K/kg 1917. Vll.-tól 0,70 K/kg Tengeri 1917. V.-tól 32,30 K/q (közönséges) 1917. V.-tól 38,00 K/q (morzsolt) Árpa 1917. Vll.-tól 45,00 K/q Zab 1917. Vll.-tól 44,00 K/q Búza 1917. Vll.-tól 49,00 K/q Rozs 1917. Vll.-tól 47,00 K/q Bab 1917. Il.-tól 0,82 K/kg Köles 1917. Il.-tól 1,12 K/kg 1917. VI I.-tól 4,60 K/kg Borsó 1917. Il.-tól 2,02 K/kg Szalonna 1917. V. 9-től 9,60 K/kg Szalámi 1917. IV.-tól 19,00 K/kg 1917. V.-tól 19,50 K/kg 1917. Vl.-tól 20,00 K/kg 1917. Vll.-tól 20,50 K/kg Marhahús I. osztályú 1917. V.-tól 9,60 K/kg 1917. Vll.-tól 8,80 K/kg 1918. I.-tól 10,00 K/kg Marhahús II. osztályú 1917. V.-tól 9,40 K/kg 1917. Vll.-tól 8,60 K/kg 1918. I.-tól 9,00 K/kg Borjúhús I. osztályú 1917. V.-tól 8,40 K/kg 1917. Vll.-tól 8,20 K/kg 1918. I.-tól 8,20 K/kg Borjúhús II. osztályú 1917. V.-tól 7,60 K/kg 1917. Vll.-tól 7,40 K/kg 1918. I.-tól 7,40 K/kg 72
