Gazdák Lapja, 1909. október (8. évfolyam, 40–44. szám)
1909-10-01 / 40. szám
2 ik oldal. GAZDÁK LAPJA. oki. 1. dokolná is e kérést, a kisgazdák vetőmagvának nemesítése szempontjából is dicsérendő e törekvés, a legmelegebb felkarolásra kellett volna, hogy számítson, ahelyett azonban a kérvények „elvi“ megállapodásokra való hivatkozással el lettek utasítva. A kis-gazdák elkeseredésének hatása alatt azonban újabban az elvi szempontok megengedték mégis, hogy a hegyvidéki akció mintájára bizonyos mennyiségű — korlátozással ugyanazoknak ingyen vetőmagbuza legyen kilátásba helyezve. A miniszter persze azt hitre, hogy bőkezűséggel most is meg lehet menteni a népszerűséget. Az alföldi kis gazdák azonban tiltakoznak az ellen, hogy őket könyöradománynyal kenyerez- zék le ; ők büszkébbek annál, hogy sem egy- sorba helyezzék őket a hegyvidéki koldus rut- hénnel, s hogy sem az állam pénzéből könyör- adományt fogadjanak el. Persze, hogy a népszerű miniszter ehhez a fellépéshez nincs szokva s most csodálkozik, hogy az eddig oly jól bevált adakozási rendszer ez úttal csődöt mondott. ügy látszik, mintha szabadabb szellő kezdene lengeni s mintha vége fele közelednék az a korszak, amikor a kisgazdák érdekeinek a támogatása könyöradornányokban merült ki, s ennek ellenében 15 évan keresztül a nép atyjának tudtak tartani egy minisztert, aki pl. nem átallotta tönkre üldözni egy vármegye virágzásnak indult szövetkezetét, csak azért, mert az a maga erejéből akart boldogulni s működni saját tagjainak érdekében, nem pedig szolgálni a miniszter pártfogása alatt a hatalmi érdekeket. Szüvaéríékesitésünk bajaiItt csak letakarjuk hivui a figyelmet azokra a körülményekre, melyek speciálisat! ez idén lesznek kerékkötői a szilva nagyobb kereskedelmi forgalmának. Elhanyagolt szilvatennesztésünk következtében mindjobban reá utalődtunk a Szerbia és bosnyák behozatalra. Szerbiában az idén mintegy egyötöd résznyi termés van, eltekintve attól, lmgy egyéb gyümölcs- nemekben is igen gyenge termésük volt. A múlt évi aszaiísziva készlet is oly csekély — vagy 250 vasúti kocsirakomány hogy ezzel természetesen nem pótolható az idei terméshiány. A bosnyák szilvatermést | ez idén 800 tonnára beesülik, vagyis az átlag termés egyharmadara. Az árak is természetesen nagyon magasra szöktek és októberi szállításra 24 koronával jegyzik 50 kg.-ját. Amíg tehát egyrészt azokon a területeken, ahon- | nan szilvabehozatalunk eddig fedezetet talált, ez idén Élelmiszer hamisítás. Szinte hihetetlen, hogy a sok lelkiismeretlen élelmiszerszállitó mennyi békétlenséggel fáradozik, tisztán nyerészkedési vágyból, embertársainak a megrontásán, mintha nem pusztítaná, rombolná már úgyis •eléggé a sok baciius az emberi szervezetet. Hiába, az ember a legnagyobb ellensége az embernek és ebben az esetben még a bacillusnál is jobban kell tartani tőle, mert ennek a hatását ismerjük, előre látjuk és sok esetben ártalmatlanná tehetjük. Az ember ennél sokkal alattomosabb. Azt, a mit ő elront, nem igen lehet egykönnyen megáliapitani sem a szaglásunk, sem a látásunk, de még az Ízlésünk segítségével sem. Ellenkezőleg: az élelmiszerhamisitő épen ennek a három érzékünknek a megtévesztésén igyekszik, hogy igy épen semmi nyoma se legyen a vétségének. Némelyek a keresett cikkek külsejét igyekeznek utánozni és ennek a látszatnak a köpenye alatt juttatják a vevőközönség tapasztalat- lanabbjának a kezébe a mindenféle hamisítványt. Mások »ség ennél is merészebbek. Fölhasználják az eredeti csomagolást és megtöltik értéktelen áruval: elrejtik a mérleget úgy, hogy senki sem látja, mit, hogyan mérnek ; a vajba annyi vizet dagasztanak, hogy a vaj súlya jelentékenyen növekedik. A középkorban rettenetesen büntették a hamisítókat és igy például 1456-ban két francia kereskedőt, a ki sáfrányt hamisított az árujával együtt máglyára vetettek ; egy asszonyt, a ki a hamisításban segédMinden fázd':' ^ őurópnszerte első helyen elismert kitűnő szerkezetű és Is gól cső bt), nclkiilöziietet1'enc í. . a gazda minden követelményének legjobban megfelelő „Eredeti Kalmár-rostái'*! Ez évi újdonságainkról szíveskedjék Ingyen árjegyzéket kérni. j jBZfc*.lS30Le<uX* iS«». X“-, üo<Í. • különleges termén'tisztító gépgyár ás vasöntöde. Vezérképyiselet: j 4 Magyar Királyi Államvasutak Gépgyárának Vazérűgynökséi* } 19o BUDAPEST, V., Váczi-körut 32. 53—25 j
