Gazdák Lapja, 1909. október (8. évfolyam, 40–44. szám)
1909-10-01 / 40. szám
okt. 1. GAZDÁK LAPJA 3-ik oldal oly rossz a termés, hogy a folyó évben, már az ottani árak rendkívüli magassága folytán is behozatalra alig számíthatunk, addig Németországban, ahová szilvánk jelentékeny részét eddig kivittük, ez idén olyau óriási szilvatermésre van kilátás, hogy méltán tartanak ott olyan árcsökkenéstől, mint amilyen 1907. évben volt, amikor a szilva forgalmi ára még a szedés és szállítás költségeit sem fedezte. Német szaklapok már most felhívják a termesztők figyelmét arra, hogy foglalkozzanak a Nagybrit- tániába való kivitellel és erősen számítanak a britt piac befogadóképességére, mely a szilvapálinka-fözés fellendülése folytán újabban nagyon megnövekedett. Egyrészt tehát nem tudunk behozni szilvát, másrészt el van az ut zárva a kivitel elől, — ez szilva- értékesítésünk; képe ez idén. Szóval az a különleges sziivapiac, mely a Balkán szilvatermesztésének tran- zito értékesítésével Budapesten kialakult, de már évek óta mindjobban csökkent, jelentőségéből vesztett, az idén, ha a jelek nem csalnak, teljesen meg fog szűnni. Gykert. A lovak mirigykórjának orvoslása. A porosz földmivelésügyi kormány egy bizottságot küldött ki a mirigykor orvoslásának tanulmányozására. A lovak mirigykórja újabban Poroszország lóállományában ugyanis igen sok áldozatot szedett. Gyakrau észlelték, hogy több csikó ismételten is megbetegedett mirigykórbau, Veith ismertet egy esetet, melyben 80 pót-ló közül 40 betegedett meg és másfél hónap alatt valamennyi kigyógyult; ekkor 90 más pót-lóval állították egy majorba és ezek között lépett ! fel a mirigykor, de azou lovait között is, melyek csak : két hónap előtt mentek keresztül a mirigykóron, szintén megbetegedett 8 darab, hőmérsékletük lázasan emelkedett., állati nyirokcsomóik pedig elgenyedtek. A mirigykor lefolyása igen váJtozó ; aszeiiut, hogy mely szervekben keletkeznek tályogok, többé-kevésbbé súlyos lefolyást vesz. Orvoslására Yeith a legkülönfélébb szerekkel tett kísérletet. Három év óta Bengen hannoveri gyára által forgalomba hozott mirigykórellenes szert (Drusevasoliment) alkalmazza jó eredmény- nyel. Az előző télen 180 pót-ló közül 80 betegedett meg mirigykórban; miután a járvány jóindulatúnak látszott, nem tettek egyebet, mint a duzzanatokra í csípős bedörzsöléseket alkalmaztak, az érett tályogo- i kát megnyitották és hygiénis rendszabályokat alkal- j maztak. A 80 beteg közül 5 (~6.24°/o) elhullott, mindannyinál hasüregbeli tályogok okozták az elhullást.. Ellenőrző kisérletképen egy másik állományban, 1 hol 155 pót-ló betegedett mirigykórban és többnél többszörös íályogképződés jelentkezett, vasolimentet : alkalmazott és a 154 közül csak 2 (=1.38/o) hüllőt1', j A VMSoíimeutkezelést mindjárt kezdetben, a mint a betegség bágyadt Sággal és a hőmérséklet emelkedé- í sével (39—39.5° 0.) megnyilatkozik, keli alkalmazni. Ekkor még megakadályozható a hasüregbeli tályog- képződés. Egy másik fontos körülmény, hogy a mirigykókezett, elevenen eltemettek ; 1459-ben egy német pol- | gárnak, a ki a bort megkeresztelte, „különös kegyképpen“ csak a két fülét vágták le. Ez túlságosan barbár büntetés, de tekintettel arra, hogy nagyon sok betegségnek a meghamisított élelmiszer az oka, súlyosabb büntetést kellene a hamisítóra kiszabni. Amerikában nagy méretben folyik minden. Az élelmiszerhamisitások tekintetében sincs ott kivétel. Ott mindent hamisítanak és hogy milyen módon, annak példáját adhatja az alábbi táblázat. Az élelmiszert igy hamisúják: Kenyeret: timsó- val, vörösrézszuifáttal, burgonyával. Vajat: vörösrézzel, áltat- vagy növényzsirrai, sókkal, keményítővel. Konzervféléket: vörösrézsókkal, ólommal. Kakaót és csokoládét: vasoxiddal, festékanyaggal, faggyúval és zsírral, liszttel, keményítővel, földdel. Mustárt: ólom- hroHi.Tta!. szulfáttal, liszttel. Gyümölcsízt és kocsonyát: mesterséges eszenciákkal, alma- és répapéppel, zselatinnal, anilinual. szalicillal, szakharinnal. Uborkát : timsóval és kékkővel. Cukrot: ólom- és muksóval, gipszszel, márványporral, rizszsel, liszttel. Teát : gipszszel, porcelán-földdel, levelekkel, gummival. Ecetet : kénsavval, sósavval, égetett cukorral, parafinnal és szakharinnal. Zsírt.: timsóval, marómészszel, keményítővel, lentnagolajjal, sztearinual stb. Az Egyesült-Államokban a hamisítatlan élelmiszer és ital valósággal ritkaság. Szinte megdöbbenéssel olvassuk Mc. Cumber szenátor jelentését, mely szerint az Egyesült-Államokban évenként három milliárd dollárt költenek hamisított élelmiszerekre. Ennyire mi magyarok még nem vagyunk, de a mi kamránkban is nagyon sok olyan dolog van, a mi nem odavaló a nélkül, hogy erről sejtelmünk volna. Divat újság. Rendkívül jutányosán, gyári áron alul eladók a következő teljesen használatlan gazdasági gépek, és pedig: 1 darab Rapid kút 6 méter rézcsővel, 1 darab 2-ős, és 5 darab 1-es különböző nagyságú resicai acél eke, 3 darab 2-ős és 2 darab 3-as ekefő, 1 darab répa kapa, 2 darab vetési, 1 darab réti csuklós s l darab lánc borona ; répa vágok, szecskavágók, tengeri morzsoló, és 2 darab baromfi keltető gép. Megtekinthetők Szatmáron, Verbőczv-utea 3 sz. a. Eladásokat eszközöl Poszvék Nándor gazdasági szakirodája Szatmár, Kazinczy-utca 7. sz. 254 3—1
