Gazdák Lapja, 1909. szeptember (8. évfolyam, 36–39. szám)
1909-09-17 / 38. szám
4-ik oldal. GAZDÁK LAPJA szept. 17 koznak, ha kell serkentőetetéssel is, de ne várjuk azt ; se be, hogy ezt a hordást nekünk használják ki, hanem elégedjünk meg tisztességes polgári haszonnal, s ha egy egv törzs 10—15 keret mézet adott, vegyük azt el a mézürből s hagyjunk helyet a költőtérben méheinknek, hogy a magukét is behordhassák, de azáltal a hasztalan nagyarányú fiasitás is korlátoz- tassék. Juhász Károty, A dohány hegylevelek egy törési módja. Szeptember első napjaiban az időjárás hirtelen hűvössé vált és habár azóta ismét szép őszi napok köszöntöttek reánk, épenséggel nincs kizárva, hogy egy gyors időváltozás korán bekövetkező fagyos éjszakákat hoz. Egy ilyen korán bekövetkező fagy nagy károkat okozhatna, mert meggátolná, hogy a hegylevelek kellőképen megérhessenek. Már pedig ez igen kívánatos volna, mert tudvalevő, hogy a hegylevelek szép, finom és értékes anyagot szolgáltatnak. Másrészt a hegylevelek ‘akkor, a mikor az anyaleveleket még törik, teljesen zöldek és gyakran még három négy hétre van szükségük, hogy tökéletesen beérjenek. Ha az időjárás szép és kedvező, nyugodtan hagyhatjuk a dohányleveleket a tőkéken megérni, ha azonban, mint fent jeleztem, fagytól kell tartani, azt hiszem, a következő különleges törési móddal lehetne a hegy leveleket attól az értékcsökkenéstől megérni, mely az éretlenül való letöréssel jár. Ha már az egész anyadohány leszedetett és a j tőke alja és dereka már egészen tisztán maradt, csupán néhány hegylevél van rajta, azt hiszem, olyan esetben, ha némi érési jelek a levelekben már mutatkoznak és az idő fenyegető arra nézve, hogy korai fagytól lehet tartani, ilyenkor a maradt hegyleveleket ne törjük le a tőkéről, hanem a tőkének bizonyos felső részével együtt. Körülbelül harminc centiméternyit lehet a tőke felső részéből a rajta levő levelekkel együtt levágni és a tökének ezt a levágott részét kell azután felfűzni és szárítani. Ennek az eljárásnak az a főcélja, hogy a levelek azzal, hogy a kellő helyen felfüggesztett tőkerészen maradnak, nem hirtelen, hanem lassan fognak j fonnyadni és a kórónak abból a részéből, a melyen függnek, az utóérésre még sok tápot fognak nyerni, a miben, ha csak a levelek kerültek volna letörésre, nem lehetett volna részük. Ezek a levelek a kórókkal sűrű aggatásban részesülve kitünően fognak füllesz- í tődni, szépen színesednek és csak a csomózás alkalmával lesznek a tökéről letörve. Nagyon könnyű ezeket a leveleket külön azután ; is kezelni, hogy mint hegyleveleket lehessen osztályozni . azokat, mert ha igy elkülönítve kerülnek a beváltó hivatalba, okvetlenül a kellő méltatásban fognak ré- ! szesülni. Már pedig annak semmi akadálya nincs, hogy ezek a levelek a kórókról való letörés után külön csomóztassanak és kezeltessenek. Ha a kezelés igy történik, nem fordulhat elő az a régi hiba, hogy az éretlen hegylevelek belekeverednek minden osztályba, a mi a dohány értékét nagyon csökkenti, mert nemcsak az osztály leszállítását idézi elő, hanem romlást is okoz, mert a mint már többször is említettük, az éretlen, bő nedvességgel terített hegylevelek a jó dohányt is megmételyezik és abban sok kárt okoznak. Ha ellenben a hegylevelek a leirt kezelésben részesülnének, okvetlenül e! fogják foglalni azt a helyet a mely őket minőségüknél fogva megilleti. Meg vagyok győződve róla, hogy ezek a jól kezelt hegylevelekr különösen olyan vidékeken, a hói szivargyártási anyag terem, kitűnő dohányt fognak szolgáltatni és hogy ezek a levelek a beváltásnál is mint szivargyártási anyag fognak minősíttetni. Daróczi Vilmos. Nyúlós borok kezelése. Ha a penészes és rothadt szőlőből nyert bort különösebb kezelésben nem részesítjük, vagy a különben egészséges szőlőből nyert bor nem erjed jól ki: borunk rendesen megnyulósodik. Ezen különben gyakran előforduló bőrbetegség gyógyítható, az ilyen bor ihatóvá tehető a következő eljárás alkalmazásával : A nyúlós borra hektoliterenként veszünk Va kg. spanyolföldet s azt V2 napig tiszta, hideg vízben áztatjuk. Félnapi áztatás után a vizet leöntjük róla s az igy megtisztított spanyolföldet borral jól összevágjuk. Ez összevágás úgy történik, hogy a spanyolfölde« -------------------------------------------------------------- .. =* Rendkívü l jutányosán, gyári áron alul eladók a következő teljesen használatlan gazdasági gépek, és pedig: 1 darab Rapid kút 6 méter rézcsővel, 1 darab 2-ős, és 6 darab 1-es különböző nagyságú resicai acél eke, 5 darab 2-ős és 2 darab 3-as ekető, 1 darab répa kapa, 3 darab vetési, 1 darab réti csuklós s l darab lánc borona; répa vágók, szecskavágók, tengeri morzsoló, és 2 darab baromfi keltető gép. Megtekinthetők Szatmáron, Verbőczy-utca 3 sz. a. Eladásokat ’ eszközöl. Poszvék Nándor gazdasági szakirodája Szatmár, Kazinczv-utca 7. sz. 254 3—1
