Gazdák Lapja, 1909. április (8. évfolyam, 14–18. szám)
1909-04-23 / 17. szám
8-ik oldal árprüi« 18. GAZDÁK LAPJA való tartásához szükséges. A decemberben vissaatar- j tott harmadéves legénység aktív szolgálatát három fegyvergyakorlatként számítják be, a tartalékosokét pedig egy fegyvergyakorlatként. A tartalékosok hazaszállítása, tekintettel a nagy távolságra és kedvezőtlen szállítási viszonyokra, hosszabb időt fog igénybevenni. Véres lázadások hirét hozza a táviió Törökországból. Körülbelül 200.000 katona ntban van Konstantinápoly felé, s a sereg folyton szaporodik önkénvte- sekkel. A fővárosban óriási a rémület. Drinápolyban a gyalog és tüzérezred legénysége fellázadt az aj török tisztek ellen s kikergette őket a kaszárnyából. A város lakói menekülnek : idegenek és keresztények élete veszedelemben forog. Konstantinápolyban minisztertanács volt, mely a mostani szultán lemondatását határozta el. Minthogy a törvény értelmében a szultánt csak elmebaj esetén lehet eltávolítani, beszámithatatlannak fogják Öt nyilvánítani s életfogytiglan internálják. Kerád effendit, a szultán öcscsét, szultánná proklamálták s felkérték, hegy készüljön a trón elfoglalására. Az uj szultáa bevonult a fővárosba s a mozgósított hadtestek az ö rendelkezése alatt állanak. Kossuth Ferenc újságírók előtt kijelentette, hogy ha a kartelbankra irányuló törekvések kudarcot vallanak, akkor az önálló bank felállítása tárgyában fog a királynak előterjesitést tenai. Szalonikiből jelentik, hogy a török forradalmárok gyilkolnak és fosztogatnak. Az áldozatok száma sokkal több, mint a mennyit hivatalosan bev&llanak. A forradalom nem az alkotmány, hanem az uj törökök ellen irányul. A családok hajókon és vonaton menekülnek. Péterváron az illetékes körök előrelátták a törökországi események bekövetkezését. A pánszlávok elérkezettnek látják az időt, hogy Oroszország fegyveresen szóljon bele a dologba. A törik igazságügyi és tengerészeti minisztert a forradalmárok meggyilkolták. Bulgária a törökországi események hatása alatt háborúra készülődik. Az ottani zavaros állapotokat előnyökre akarják felhasználni ; a hadsereget rövid időn belül mozgósítják. A török forradalom Szerbiában is nagy szenzációt okozott. A határ megvédelmezésére Szerbia is mozgósítani készül. A magyar politikai helyzet tisztázása a jövő hétre várható. Ekkor tartja meg ugyanis a függetlenségi párt döntő értekezletét. Az önálló bank hívei, amennyiben nem kapnak kellő garanciát, kilépnek a függetlenségi pártból és ellenzékbe mennek át. Osztrák politikai körökben a közös banktól nem akarnak eltérni, s még a kartellbankot sem hajlandók elfogadni. A kormány igy kényszerítve lesz az önálló bank alapján előterjesztést tenni, amihez a király nagy va- lószinüség szerint nem fog hozzájárulni. A kormány lemondása ezek következtében rövid idő belül várható. Hasznos tudnivalók. Vizes takarmányok és a tehéntej. A „Kisérietügyi Közlemények“-ben dr. Zaitschek Arthur kir. vegyész »Vizes takarmányok hatása a tej mennyiségére és minőségére“ cirnü dolgozatában azzal a — tej-ellenőrzés szempontjából igen fontos — kérdéssel foglalkozik, vájjon a tej meghigul-e, illetőleg zsirszegényebb lesz-e, ha a tehenek takarmányozásánál száraz takarmányról vizes, vagy zöld takarmányra térünk át. A tejharnisitással vádlottak ugyanis gyakran védekeznek azzal, hogy kifogásolt tejük a takarmányváltoztatás miatt nem felel meg a követelményeknek. A kísérletek eredménye szerint lehetetlen, hogy a vizes vagy zöld takarmányozással járó fokozott vízfogyasztás volna oka a tej higulásának. A vizes és száraz takarmányozással termelt tejek fajsalya teljesen megegyezett, a tej alkatrészek százalékos mennyisége között pedig nem volt lényeges különbség. Nem igaz tehát az, hogy vizes vágj' zöld takarmányokkal higabb tejet kapunk, mint száraz takarmányok etetésekor, vagyis a tej nem vizezhető a tehénen át A takarmánnyal és ivóvízzel bevett víz mennyisége változatlanul hagyja a tejhozamot is, vagyis több viz fogyasztása nem fokozza a tej mennyiségét. A tej mennyisége ellenben nemcsak a takarmányban elfogyasztott tápanyagok mennyiségétől, hanem a takarmány minőségétől is függ. Az állatélettani és takarmáhykisérleti állomáson a szeszgyári tengerimosléknak, a takarmánytöknek, a takarmányrépának, a burgonyának és a zöld lucernának a tej meny- nyiségére és minőségére gyakorolt hatását vizsgálták meg, mely takarmányok közül a moslék, répa és lucerna több tejet, a burgonya ugyanannyit, a tök keve- vesebb tejet adott, mint amidőn száraz takarmány alakjában egyenértékű tápláló anyagot kaptak a tehenek. A tej összetétele ellenben, mint már említve volt, nem mutatott lényeges eltérést a száraz takarmánnyal termelt tejhez képest. A vizes takarmányokkal termelt tejek átlagos összetétele mindig megfelelt a normál tejtől megkívánt követelményeknek. Előfordulnak sokszor — vizes és száraz takarmányozáskor egyaránt — a teheneknél egyes napok, melyeken a tej összetétele nem felel meg az ellenőrzés kívánalmainak, de tejkeverékeknél ily eset teljesen kizártnak tekinthető, ami azért fontos, mert a kereskedelemben úgyszólván kizárólag mindig tejkeverékekkel van dolgunk. A kis pulykák takarmánya amerikai módszer szerint. Az első négy hét folyamán a kis pulykák takarmánya kemény tojás és tejben áztatott kenyérhójból áll. Az anya takarmánya búza és kukoricából áll, mely mollett mindig friss viz álljon. Az anya etetése a fiókok etetése előtt történjék, nehogy a kicsinyek ele- ségét megegye, a mi igen drága takarmány lenne. A 4-dik héten zabliszt savanyu tejjel keverve etetendő. Törött búza és némi búzaliszt is már e korban adható. Sózni az ételt nem szabad. A 8-dik hét végén a legelőre hajthatók, amidőn már csak napjában egyszer szemes eleséggel etetendök. Ezen szemes eleség áll: zab, árpa és tengeri dara keverékéből. — Egy másik mód
