Gazdák Lapja, 1908. november (7. évfolyam, 45–48. szám)
1908-11-27 / 48. szám
november 27 GAZDÁK LAPJA 9-ik oldal. Mindenki tudja, hogy a gűmőkor a szarvasmarhák között igen gyakori és mióta a tcjiiuiadékokat sertések etetésére használják, ez a sertéseknél is mind gyakraban előfordul, s miután sajnos a házinyulak közt is a tuberculosis elég gyakori vendég, kérdés, váljon e betegséget a nyulak neui a tehéntej élvezete folytán kapják ? A tehéntej fölött bizonyos előnye van a kecsketejnek, melyben sok zsir és fchérnye foglaltatik s inkább élvezhető forralatianul, de ami a fő, mert a kecskék közt a tuberculosis nem oly gyakori, A tehéntejet azonban minden időben forraltau és kellőleg lehűtve adjuk a nyulak elé s miután a tej- takarmáuyozás mellett zöldet etetni veszélyes lenne, a zöld takarmányt minden időben a következő etetésre kell hagyni. Túl nagy zsírtartalmú tejet lefölözzük és igy u. u. lefölözött vagy zsírtalanított ,tejet adhatunk nyulaink elé, de romlott, savanyu tej adagolásától tartózkodjunk, ép úgy ügyeljünk arra is, hogy a tej télen a küiólak- ban meg ne fagyjon, miért is az, ki tejet ad nyulainak, a tejes edényeket lehetőleg V« vagy fél óra múlva távoltsa el az ólból. Igen kedvelt eledele a házinyulaknak a tejbe áztatott kenyér, de ez esetben is a tej előzetesen felforralandó, s ha már lehűlt, adandó a nyulak elé. V. V. Megfagyott takarmányrépa. A hirtelen beállott fagy a nagyobbrészt még be nem takarított takarmányrépára is hatással volt. Félő, hogy ennek következtében a répa eltarthatósága szenvedni fog, mivel az állattenyésztésre is nagy károk háramlanak. A megfagyott répának eltakarítása legcélszerűbb, ha belőle besavanyított takarmányt készítünk, ami a következő módon történik. A major közeiében gödröt ásunk, melyek szélessége 21/a, mélysége lVa méter legyen s hosszúsága a 10 métert meg ne haladja. A gödör aljára egy réteg szalmaszecskát terítünk, erre jön egy réteg leveles répa, melyet nagyjából felaprózunk. A rétegek igy váltakoznak mig a rakás 60 centiméterrel a föld felszíne fölé emelkedik; ennyit fog ugyanis a rakás idők folyamán sülyedni. Ezután befödjük az egészet egy tenyérnyi szalmaszecskával. Egy-kétnap múlva felmelegszik a takarmány s ekkor 1 méternyi földréteggel befödjük. Hogy a takarmány kellőleg felmelegedett-e, azt legegyszerűbben úgy tudjuk meg, hogy botot szúrunk bele s ha ezt egy idomulva kihúzzuk, melegnek fogjuk tapasztalni. A takarmány sülyedése következtében a földtakaróban előáll* repedéseket gondosan he kell tömni. Az ilyen módon elkészített takarmány 6 hét xpulva etetésre alkalmas. Nem szabad azonban az egész i'ermet egyszerre megfosztani a földtakarótól, hanem a szükség szerint mindig esak egy keskeny réteget s a szükséges takarmányt éles ásóval vágjuk el. Az ily módon elkészített takarmányt minden állattal lehet etetni, csupán a borjuk veendők ki. Ahol a talaj vizet áteresztő (homokos), ott csupán kifalazott vermekbe íehet besavanyított takarmányt készíteni. Akinek fagyott répája van, fogjon hozzá azonnal a besavanyitáshoz, mielőtt még a répa megrohadna s tapasztalni fogja, hogy ez a legcélszerűbb és legalkalmasabb mód a fagyott répa eltartására. irodalom. Az angol ló tenyésztése és annak története Kiadrubban, egyszersmind gyakorlati tanácsok a félvértenyésztöknek. Irta M o 11 o c h Rudolf, fordította I Bodor Elek. Ezen cim alatt vettünk egy füzetet, melyről annak felettébb gyakorlati tárgyánál fogva csak nagy elismeréssel emlékezhetünk meg. A forditó nagy szolgálatot tett lótenyésztőinknek, mikor e müvet német eredetiről nyelvünkre fordította. Különösen a kezdő tenyésztő forgathatja haszonnal e füzet lapjait, e mellett azonban értékes adatainál fogva szakértőnek Is vonzó olvasmány. A füzet miután részletesen ismerteti a kladrubi ménes lóanyagát és ennek történetét, áttér a tenyésztésre számarány, külem, képességek és szin szerint, tárgyalja az átöröklést, a tenyészállatok és csikók bírálását, a hátas- és kocsiló tenyésztését. A füzet ára 1‘20 K s megrendelhető a fordítónál Sárközön, avagy Szatmáron Lövi Miksa könyvkereskedésében. A Köztelek Olcsó Könyvtára. Az O. M. G. E. könyvkiadó-vállalata, a mezőgazdasági ismeretek terjesztése czéljából, „Olcsó Könytár“-t nyit meg. A vállalat öc évre terjed. A „Köztelek Olcsó Könyvtárban havonkint egy, esetleg két füzet fog megjelenni, összesen tehát 60—100 füzet. A kiadványok felölelik I a földmivelés, a növénytermesztés az állattenyésztés, az értékesítés, és a kisegítő gazdasági ismeretek összes fontosabb kérdéseit. Minden müvet az jO. M. G. E. könyvkiadó-vállalata által felkért kiváló szakférfiak írják meg. A „Köztelek Olcsó Könyvtára" főmunkatársai a Köztelek lap rovatvezetői, s a könyvtárt Buday Barna, a Köztelek felelős szerkesztője szerkeszti. A kiadandó müvek felölelik a modern ismereteket, mégis olyan előadási modorban, melyet az egyszerű kisgazdák is tökéletesen megérthetnek. Egy- egy füzet legalább három nyomtatott Ívre fog terjedni ; kettős füzet hattól-nyolcz ívig. A szöveg szükség szerint magyarázó ábrákkal is el lesz látva. Egyszerű füzet ára 50 fillér, kettős füzet ára 1 kor. Előfizetési dij egy évre 5 korona, az egész öt évre 25 korona. Az előfizetők évente legalább 12 egyszerű és kettős füzetet kapnak díjmentes postai szállítással. Öt év múlva az előfizető nélkülözhetetlen gazdasági könyvtárhoz jut, mely nemcsak a kisgazdák, de középbirtokosok, bérlők, gazdatisztek és gazdasági tanítók céljainak is megfelel. A „Köztelek Olcsó Könyvtára“ kiadványai megrendelhetők és ugyanott az előfizetések is beküldhetők a kiadóhivatalnál (Budapest. IX., Üllőiül 25., Pátria-nyomda.) Nyílt rovat. Kérdések. Hagymattrmelés. Vidékünkön a konjunktúrák kedvezőknek mutatkoznak a hagymarermelésre. Mivel e növény nagyban való termelésében még nincsen gyakorlatom, kérek erre vonatkozó rövid útbaigazítást. B. I. Maglóhere termelés. Gazdaságomban a lóhere igen szépen diszlik s tekintélyes magtermésre is tehetnék szert, ha az apionok a szépen mutatkozó termést meg nem semmisítenék. Kérem szives útbaigazításukat, van-e a gyakorlatban bevált módszer az apionok gyökeres kiirtására s ha igen, miben áll ez. K. B. Abraktakarmány beszerzése. Gazdaságomban — főleg állattenyésztésre lévén alapítva — évente nagyobb mennyiségű abraktakarmányra van szükségem. Mivel ennek együttes beszerzése előnyösebbnek mutatkozik, kérek arra nézve utbáigazitást, milyen időben és módon lehet ezt legcélszerűbben keresztülvinni. K. I.
