Gazdák Lapja, 1908. október (7. évfolyam, 40–44. szám)

1908-10-02 / 40. szám

október 2.

GAZDÁK LAPJA

7-ik oldal

legelőnk fogytán van, állatainkat lassan és fokozatosan rászoktatjuk a téli száraz takarmányozásra. A rossz igás ökröket kimustráljuk. A koczákat fel kell bugái ni, hogy korai malacokat nyerjünk. A sertéseket makkolásra most kell az erdőre hajtani.

A méhesben. A ’betelelést okvetlen be kell fejezni. A szükségbeli etetéssel is most sietni kell. A kaptárukat most inár ki ne bontsuk, ha csak valami baj föltétlenül szükségessé nem teszi. A röplyukat annyira szűkítsük meg, hogy csak egy méh férjen ki rajta. Egészen nem kell elzárni, hogy a kaptárba kis levegő jusson. Az egészséges üres lépeket szellős helyen aggassuk föl A fölöslegges lépeket kiolvaszthatjuk.

A gyümöigyfák őszi ültetése. Az őszi ültetéshez a gyümölcsfák gödreit legalább két héttel előbb ássuk ki, tavaszi ültetéshez pedig mindig ősszel, hogy a fel színre hozott vadabb föld a levegő, nedvesség és a téli fagy behatása által termékenyebbé legyen. A gödör nagysága legalább egy méter átmérőjű legyen, ha nagyobb, annál jobb. mivel a nap melege és a lecsapódások könyebben behatolnak a talajba, a gyökérzet jobban terjedhet és löbb táplálékot szívhat fel. Legújabban a telepítéseknél szokásba vették azon czélszerü eljárást, hogy a gyümölcsfák helyeinek nem gödröt ásnak, hanem a sorok mentén egy öl szélességben egy egész földszalagot forgatnak meg 60 cmt. mélységre, és tavaszszal ezen forgatott, úgynevezett [földágyba ültetik az oltványokat. A telepitésnek ezen módja természetesen valamivel több költségbe kerül ; de ezen költségtöbblet dúsan megtérül ?az oltványoknak gyorsabb és erőteljesebb fejlődése által. Minden gödörhöz az ültetéskor adunk egy kosár érett trágyát, melyet a felső talajjal jól összekeverünk. Ha az oltvány messzebb vidékről fagyos időben érkezett, akkor úgy becsomagolva fagymentesen pinezében tesszük két-három napig, inig ha száraz időben érkezik, [úgy azokat kibontva, egy pár napra vizbe állítjuk, és csak azután ültetjük el.

Szász J.

Nyílt rovat.

Kérdések.

Kifizeti-e magát a superfoszfát alkalmazása ?

Menyibe kerül a Soperfoszfát alkalmazása és kifizeti-e magát ? Kérem gazdatársaimat erről engem téjékoztatni.

P. K.

Szamorodni borok forgalomba hozatala. Van-e arra nézve valamelyes törvényes intézkedés, hogy idegen aszuszőlőből készült bort szamorodni, vág}7 hegyaljai néven forgalomba hozni nem lehet ? Erre nézve szives válaszukat kérem. T. S.

Feleletek.

Üszkös búza vetése. Ha a kőüszög mégannyira beszenyezte is a búzát, azt okszerű pácolás után minden félelem nélkül el lehet vetni. Termésünk vagy egészen üszögmentes lehet utána, vagy annyira tiszta, hogy csak elvétve akad benne üszkös kalász. A nagyon üszkös búzát legtanácsosabb 12—14 órán át WYo-os rézgálicoldatban áztatni, azaz minden hektoliter vízre V* kgr. rézgálicot feloldani. Mennél nagyobb kádakban csávázunk, annál gyorsabban megy a munka. A- csávázó kádat, belemerve a vizet, csaknem szinig kell tölteni s azután a szükséges rézgálicmennydséget feloldani benne. Ha a rézgálic feloldódott, a kádból az oldat egyharmadát kimerítjük egy kádba s azután az előbbibe annyi búzát öntünk, hogy ezt az oldat egy

tenyérnyire ellepje. A búzát folyton kavarni kell s a felszínen úszó magvakat lementeni. 12—14 óra elteltével a búzát kiveszszük s helyébe uj búzát töltünk a nagy kádba, a melyet (mert az első csávázásnál az oldatból veszendőbe ment) a kis kádból felöntünk.

K-k.

Gyümölcsös alakítása. Szatmárvm. területére a következő alma és körte fajokat ajánlják tenyésztésre. Almából az angol arany parmaint, Török Bálintot, Ba- tult, királyi kurta szárút, a Szamosháti sáfrányos kormost, a zöld és sárga kormosokat és különösen és ki- válólag a Sikulait s főkép a Jonathánt. A körtékre nézve ajánlom vidékünknek, hogy termelje a nyári körtékből a Stutgarti pásztor, zöld Magdolna, nyári Kálmán, nyári Vilmos, takarék körte, kis szegfű körtéket, őszi körtéket, Angoulemi hercegnőt, Diel vajoncot, Amantis vajoncot, Angevinei szép, Arranchei jó Lujza, Bőse kobakja. Clairgeau vajonc, Congressus emléke, Császár körte, Erdei vajonc, Izenbart, Napoleon vajonc, nemes Krasszán őszi vergamotte, Six vajonca, társulati olvadó, Tottlében tábornok, Tveyvéné asszony, uj Poiteau Zephirin Gregoire, Rauré d’ Aspremont és Gloire de Vienne körtéket, — téli körtékből pedig a Téli esperes, Hardemont, téli vajonca, Malinaisit.

Bán I.

Irodalom.

Háziállataink okszerű takarmányozása és a takarmányadagok kiszámítása legújabb elmélet alapján irta Kenese Ferenc főtszttartó. A mint ismeretes Dr. 0. Kellner a möckerni kísérlet állomás érdemes igazgatója a takarmányozásnak uj alapot adott és azzal az eddigi elméletet nemcsak egyszerűbbé, hanem megbízhatóbbá is tette. E körülmény arra indította a szerzőt, hogy ezen uj elméletet és ennek alapján a helyes és a gyakorlatban bevált takarmányozást ismertesse, a takarmányfélék tápanyagtartalmának kiszámítását pedig azzal igyekezett megkönnyíteni, hogy kulcsformábau az összes takarmánynemüek tápanyagtartalmát nemcsak 100 kgramra vonatkoztatta hanem 0.5 kgramtól 10 kgramig is kiszámította, miáltal a takarmánykeverék összeállítását módfelett megkönnyítette. Ezen munka a gyakorlati gazda igényeihez van szabva, megértéséhez elméleti előismeretek nem kellenek. Rövid és könnyen megérthető módon tárgyalja mindazt, amit a gazdának a gyakorlatban háziállatai okszerű takarmányozásnál és főkép az állatok hizlalásánál ismernie kell. Ára fűzve 2 korona 50 fillér, vászonkötésben 3 korona. Megrendelhető a „Patria“ részv.-társaság gazdasági szakkönyvkereskedésében, Budapest, IX., Üllői- ut 25. sz. (Köztelek.)

A szüret.

Az ország nagyi részében már megkezdődött a szüret, folyik a szőlő szedése, préselése sok vidéken csak úgy általában. Hajdanában nem ügyi volt. Hogy valami éretlen szőlőből való bicskanyitogató savanyu bor ne kerüljön egyetlen szőlőgazda hordójába se s nehogy ily módon a hegy borának jóhire megrontassék, összejött a szőlőhegység elöljárósága s azt állapította meg, tekintve az érés előrehaladását, hogyi mikor kezdődhetik meg a szüret. Aki azután mégis előbb szüretelt, az keményen megbirságoltaték, sőt volt eset rá, hogy a bortermés el is koboztaték és megsemmisitte- ték. Most azonban — mivelhogy! nagyobb a szabadság — a legtöbb helyütt nem igy van, aminek követ-