Gazdák Lapja, 1906. augusztus (5. évfolyam, 31–35. szám)
1906-08-24 / 34. szám
GAZDÁK LAP Ja aug. 24. 4-ik oldal Az ekként kezelt mustból tartalmasabb, zamatosabb és gyorsabban derülő bor lesz, mert a szőlő héjában foglalt értékes alkatrészek s a magvakból is csekély csersav, részben feloldódnak s a bor jóságának emelésére szolgálnak. A biborhere. A biborhere korai zöldtakarmányt szolgáltató here féle, mely igen alkalmas arra, hogy gazdaságunkban korai zöld takarmányt állíthassunk elő és vele gazdaságunk takarmánykészletét növeljük a nélkül, hegy a takarmány termő területet nagyobbitanánk. A biborhere rövid tenyészidejénéi fogva, mint közbeszurt takarmány-növény termelhető. A biborhere talajban nem igen válogatós, de megkívánja a talajtól, hogy az jó erőben legyen, nedves természetű ne legyen. A gyengébb minőségű talajokon a szuperfoszfát alkalmazása lesz ajánlatos. A biborhere a friss szántást nem szereti, tehát már a vetés előtt megszáutott, pihent földbe vetendő. Ha esetleg kénytelen a gazda friss szántásba vetni, akkor hengereztesse meg alaposan a vetés előtt. Vetési ideje szeptember első fele. Vetni 12. cm-re szokták s a vetőmag mennyisége 12—14 kg. Ápolásban nem részesitíetik. A biborherénél szabály, hogy elvirágzása előtt rágandó, mert a virágzás után értéktelen takarmányt szolgáltat. Ugyanis a biborhere termése virágzás után szőrös gömb, azt pedig az állatok meg nem eszik. Tehát mikor virágzásban van a biborhere, akkor kaszálandó; ez körülbelül május hó első felében esik. Egyes helyeken rozszsal vetik; ez ajánlható is, de a rozsféleséget úgy válasszuk meg, hogy az egyszerre fejlődjék a biborherével. K. A kötött talajok miveléséről. A kötött talajok miveléséről és különösen értékéről a vélemények meglehetősen eltérők. A kultúr talajok között a kötött talajok is megfelelő értékkel bírnak és megfelelő terméseket adnak, ha azok helyesen vannak művelve, ha azok kellő kulíurállapotban tartatnak. Miután pedig ez nem könnyű dolog a kötött talajoknál, azért is érdekes L. szlavóniai bérlőnek ez irányban szerzett tapasztalata. A kötött talajokat a fekete ugarral jó kulturálla- potba hozhatjuk és hacsak nincsen kizsarolva, igen jó terméseket is szolgáltat ez. Miután azonban ugart ma már kevés gazdaságban tartanak, azért más módon kell a talaj jó kulturállapotát biztosítani. Ezen olyan módon lehetséges segíteni, ha az illető a területet a kultúrnövény után, tehát az aratás után a tarlót azonnal felszántjuk, akár bevetjük ugyanazon év őszén, akár nem. Mert ha a kötött talaj mindjárt aratás után felszántatik, akkor már egész nyáron át omlik és bomlanak benne a szerves alkatrészek. A talajrészecskék jobban aprózódnak és az őszi szántás nem szaggat fel túl nagy rögöket, tehát a fagy omlasztó hatása is és a talaj termékenysége is nagyobb lesz azáltal, hogy a talaj felső rétege lazítva van; a talajban levő nedvesség elpárolgása meg van gátolva, az esővíz a talajba szivároghat és a talaj felső rétege az őszi szántásig jól beérik. Az ilyen módon mivolt kötött talajok nodvességi állapota kedvezőbb; az ilyen talajokon a műtrágyák hatása biztosabb és a termések még száraz időjárás mellett is jól beérnek. Természetesen ezt csak úgy lehet végrehajtani, ha elegendő számú igaerő áll rendelkezésünkre, és kívánatos egyúttal az is, hogy azok jó erőben legyenek, tehát jól takarnányoztassanak is. Ha a kötött talajoknál a tarlószántást nem mulasztjuk el, akkor az ilyen terület tavaszi munkálása is sokkal könnyebb és jobb lesz. y. } Növényeinknek ellenálló képességét a | növénybetegségekkel szemben növeljük. Növényeink igen sokféle betegségnek vannak alávetve. Ezen növénybetegségok különböző eredetűek. I A különböző eredetű betegségekkel szemben kuitur- i növényeink nem mutatnak egyenlő mérvű fogékonyságot. Egyik növény kisebb, másik növény nagyobb mértékben tud ellenállást kifejteni a növónybetegsé- gekkel szemben. Miután a gazdára nézve előnyös, hogy valamely növény minél több növényi betegséggel szemben rai- j nól nagyobb ellenállást tudjon kifejteni, azért kívánatos volna, hogy növényeinket ezen betegségek ellen teljesen megóvjuk. Sajnos azonban, ez módunkban nincs. Azonban a növények ellenálló képességét fokozhatjuk. A növények ellenálló képességének a fokozá- ; sára, mint tőlünk távol álló tényező, első sorban | az időjárás gyakorol nagy befolyást. Ezenkívül azonban a talajnak helyes és okszerű mivelése, a megfelelő módon végrahajtott istálló és műtrágyázás azok a tényezők, melyek a talaj fizikai és vegyi tulajdonságaira kedvező hatást gyakorolnak. Már pedig a kedvező vegyi és fizikai tulajdonságai a talajnak nagy foníoságuak a növények egészséges fejlődését illetőleg. Fokozhatjuk a növények ellenálló képességét a megfelelő vetőmag használatával, a minden tekintetben való gondos ápolás által. Mindig iparkodjunk a növényfajta megválasztását is helyesen eszközölni, még pedig azért, mert a különböző fajták ellenálló képessége más és más. A növények ellen- j álló képességét a különböző növénybetcgségekkel szemben pedig különösen figyelembe kell venni és fokozni j akkor, ha vetőmag termelésről van szó, K. 3. Minden gazdaságban nélkülözhetetlen eszközök az országszerte első helyen elismeri kitűnő szerkezetű és legolcsóbb „Eredeti Kalmár-rosták“ len- és heremagtiszíitó-gépek. Elsőrendű hazai anyagból gyártunk ezidőszerint 15-fcie nagyságban, különböző szerkezetben a gazda minden követelményeinek legjobban megfelelő általános terménytisztitásáhöz berendezett különleges gépeket, szeielő és magválasztó rostákat, kézi vagy hajtóerőre alkalmazva. — Ez évi újdonságainkról szíveskedjék ingyen árjegyzéket kérni. — Minden esetleges kérdezésekre azonnal és díjtalanul válaszolunk. — Raktárt tart és eladásokat eszközöl a Szatmármegyei Gazd. Egyesület Fogyasztási és Ért. Szövetkezete Szatmárit, Verbőci-utca 5. szám. KALMÁR ZS. és TÁRSA különleges terménytisztitó gépgyára Hódmező-Vásárhelyen. Telefon 69. szám. í905-ben Nagy-Enyeden állami aranyéremmel kitüntetve. Sürgönyeim : Kalmár-rostagyár.
