Koltai András: Batthyány Ádám. Egy magyar főúr és udvara a XVII. század közepén - A Győri Egyházmegye Levéltár kiadványai. Források, feldolgozások 14. (Győr, 2012)
III. "Mind az várakat, s mind az tartományit". Az udvar épített környezete
186 ,MlND AZ VÁRAKAT, S MIND AZ TARTOMÁNYIT1 várnéphez tartozó cajgbort (Zeugwart), valamint az általa irányított pattantyúsok voltak megbízva, de a hadszertár tisztán- és rendben tartása terén a porkoláboknak is volt felelőssége.261 A cajgbortnak ezenfelül az építkezéseknél is volt szerepe, mivel a szükséges követ robbantással nyerték ki. 1642-ben például azt a feladatot kapta, hogy „maga kimegyen az kőbányához, meglátván mennyi por kívántatik, annyit ad”.262 Nagy értékeket őriztek a vár pincéi is. 1636-ban a két németújvári kulcsárnak kiadott instrukciók összesen tizenkét pincét említettek: kút mellett való pince, torony alatt való pince, vörös ajtó melleti pince, vasajtós pince, tárház alatt való pince, világos abrakos pince, sötét abrakos pince, puszta pince, hosszú pince, tisler ház alatt való pince. A tizenkettedik, a „városi új pince” az úr városi udvarháza alatt lehetett.263 A pincékben tartott borok és más élelmiszerek a XVII. század során főként egyre növekvő udvar és az uradalom területén szolgáló katonaság ellátására szolgáltak, és csak kis részben kerültek eladásra. A gabonát esetleg Grazban vagy a közeli városokban adták el, a borok nagy részét pedig a földesúri kocsmákban mérték ki.264 A főúri család saját lakószobái és a vár reprezentatív termei az alsó vár északi odalán voltak. Pontos helyüket és méretüket nem ismerjük, de az emeletes, városra néző épületszárny jól látszik a vár ábrázolásain (31. és 34■ képek). Az épület központját a Batthyány Ádám által épített első emeleti stukkós díszterem, a „hímes palota” (új palota, neugemahlter Saal, széles palota) alkotta. Tőle keletre más nagyobb termek voltak, amelyek a forrásokban hosszú palota (ablakos új ház, langer neue Saal), régi ebédlő ház, régi palota (ó palota, alter Saal), öreg szoba néven szerepeltek.26'' A teremsort 1634-ben keletről a kályhájának színéről elnevezett „kék szoba” és egy - talán a felső kapu fölé kiugró - „kis erkély” zárta le.266 261,Instructio ... Ságodi István uramnak az mi németújyvári főporkolábunknak” (B. Kristóftól), 1662. nov. 21.: MOL P 1322. Instr. n° 344. „Instructio ...Muyko István uramnak, az mi németúvári főporkolábunknak” (B. Páltól) 1663. jún. 5.: MOL P 1322. Instr. n° 346. - Cajgbortok és pattantyúsok konvenciói: Konvkv II. 62-83. 262Instrukció Jobbágyi Jeremiásnak, 1642. júl. 26.: MOL P 1322. Instr. n° 148. 263„Instructio mely az újvári kulcsárnak Bolthausernek adatott, az mely borokat megtartunk, és reá bízunk ... az újvari kulcsárnak [Francsavics] György deáknak adatott az prevenda boroknak kiosztásárúi, és az több reá bízott borokról”, 1636. nov. 21.”: Inkv pp. 113-114. Ld. még: InvNú 1634. (8 pincét sorol föl). 264Zimányi: Rohonc-Szalónak 47-51. 265Néhány terem fala még 1887-ben is állt. „A 43. és 44. sz. helyiségek dísztermek voltak, és látni azok falain barock stucco díszítmények nyomait a 17. századból” (Könyöki: Örökség 187.). 266InNú 1634.
