Függetlenség, 1965 (52. évfolyam, 1-52. szám)
1965-02-04 / 5. szám
4. OLDAE FÜGGETLENSÉG Thursday, February 4, 1965 Founded in 1913 FÜ6GET1ÍNSEG (INDEPENDENCE) Merged with JERSEY HÍRADÓ, beolvadt lap HUNGARIAN NEWS of TRENTON. N. J. Megjelenik minden csütörtökön — Published every Thursday LÁSZLÓ I. DIENES Editor — Szerkesztő Publication Office — Szerkesztőség és kiadóhivatal: 37 CUMMINGS AVE., TRENTON 10, N. J. Tel.: Owen 5-6517 Office Manager — Ügyvezető szerkesztő MRS. IRENE SZAMOSSZEGI Subscnblion: $6.00 per year — Előfizetési ára évi $6.00 d as second class matter Dec. 11 1913, at the- Post Office o Trenton, N. J. under the'act of March 3, 1879. ______Second class rate paid at Trenton. N. J._________ TŰZÁLLÓ FA JERUZSÁLEM. — Az izraeli kormány fatermék- és fonal intézetének szakemberei négyéves kutatómunka után egy uj szert szaibadalmaztatk, amely teljesen tűzállóvá teszi a fát. Dr. Lewin, az inté> : t igazgatója elmondta, hogy az uj találmánynak, amely eddig 300 ezer fontba ($100,- 000) került, néhány előnye van; olcsóbbá teszi a tűzállóvá léteit, jobb az eddig hasz< It szereknél és brómból kézül, melyet Izráelben termel-vt ---->r><--->o<--->n<--->o<——yc nek. — A fa még mindig a legjobb s legolcsóbb épitő anyag — mondja Dr. Lewin —, csak az a hibája hogy tűzveszélyes, elkorhad és a nedvességtől meg változtatja az alakját. Eddig az volt a szokás, hogy oldható anyagokkal, mint foszfátokkal, vagy boraxszal tették tűzállóvá a fát, csakhogy ezek erősen növelték a súlyát és az eső kimosta az anyagokat. A tűzálló festékek igen drágák és egy. nagyobb tűznél lepattognak a hőségtől. Ezzel szemben a brómmai kezelt fa még egy. kemencében Ára: 8 $3.50 a posta költséget mi r fizetjük 1J O Küldjön Money Ordert vagy fi csekket és jelezze, hápy 0 Szent Bibliát kér: Boldog Élet Köhyvlá- s ra cimre: P. Q. Box ö 20162 Cleveland, Ohio Ö 44120 ! 8 SZÓL HOZZÁNK AZ ISTEN Közli: JAKAB SZLEZÁK lelkipásztor , I ". . . Mindazálial az embernek Fia mikor eljő, avagy íalál-e hitet e földön? (Lukács 18, 8.) A világ ma elveszítette | valódi örömét és életkedvét. Úgy tűnik, mintha a nágy bővelkedésben kioltota volna utolsó parányi Istenbe vetett hitét is. Sokan gondtalanul hiába felveszik Isten nevét, kárommolják, megvetik és- teljesen elhagyják Isten; elhagyván ezáltal minden öröm, boldogság és az élet forrását. Az Istenben való hitetlenkedés legfőbb okát az Isten és az ember közötti megrontott viszonyban kereshetjük, amely még a Paradicsomban veszi kezdetét. Amióta az ember a bűnbeesés óta elveszítette az Istennel való szoros összeköttetést, ahelyet hogy az idők folyamán közeledett vólna Istenhez, mind jobban eltávozott Tőle. És igy az Istenben való hite megingott, íme az ok, amiért az ember nem lehet részese Isten mindazon áldásának, amelyet néki adni óhajt! Isten nem távolodott el az embertől, de az ember az Istentől, miként azt a Megváltó a Máté evangéliumába 15. fejezetében a “Elveszett ifjú” példájában szemlélteti. Az ember olyannyira eltávozott Istentől, hogy ma már közelebb áll az ördöghöz, mint Teremtőjéhez. Különböző családokat és társadalmakat szemlélvén megállapíthatjuk ezen szomorú tény igazságét. Isten ma nincsen távolabb az embertől, mint a pátriárkák és a próféták ideijében. "íme nem oly rövid az Ur keze, hogy meg nem szabadiihatna és nem oly süket az Ő füle, hogy meg nem hallgathatna. Hanem a ti vétkeitek választanak el titeket Istentől és bűneitek fedezték el orcáját ti előletek, hogy meg nem hallgatott" (Ésaiás 59, 1-2) Mindenkinek meg kell értenie, hogy örökéklete nincs e földhöz kötve. Ez az élet mindenki számára egy előkészületi alkalom az Örökéletre. Aki ennek a megértésére jutott, annak hite inoghat meg Istenben, legyen anyagi helyzete bármily keserű tapasztalatokat is élt át. Minden földi kellemetlenségeknek, akármily természetű, Istenbe vetett hitünket csak erősíteni kellene. Csakis ingathatatlan hit által tarthatjuk fenn az Istennel való összeköttetésünket. A mi Urunk jól tudja, hogy ez a bűn uralta föld nem lehet könnyű, fájdalom és nyomor nélkül. Krisztus felszólít ma minden őszinte keresztényt, akik hisznek Ő benne, hogy fogadják el Őt teljesen és készüljenek az Ő eljövetelére. Mikor Jézus Krisztus a földön járt, hogy mint ember szolgáljon az emberiségnek, többször szemlélte a köréjé sereglő tömeget, amely nem anyagi, hanem lelki szükséget szenvedett. Látta nagy hitetlenségüket Benne, mint Messiásban. A Megváltó tudta, hogy az ember lelkét nem elégíti ki a dicsőség, gazdaság és földi előjogok. Sokan akik mindezt elérték, nem elégedtek meg lelkűkben. Hogyan szólna ma Jézus a huszadik század kereszténységhez? Vájjon azt mondaná-e néki, hogy tudományt —■ vagy gazdagsághiányt szenved? Nem! Jézus e jelen nemzedéknek ugyanazokat a szavakat hangsúlyozná, amelyeket egykoron a zsidó népnek. Nékünk azonban, lehet, többször ismételné, mivel mi keresztények vagyunk. "Ha valaki szomjuhozik, jönjön énhozzám és igyák!" Ki az aki úgy szomijuhozza ma az igazságot és Istent, amint azt Jézus itt aláhúzta? Létezik-e olyan ember vagy nép? Csak, sajnos, kevés. Ki az aki úgy szomjuhozz és keresi Istent, mint Dávid király? (Zsoltár 42, 2-6). "Az Istenben van lelkem nyugodalma!" Ez a nyugalom az Istenben való csendes megbízás. Akinek megvan ez a nyugalma, az megtalálta Istent és Isten is őket. Ennek a tapasztalatnak hiányát látjuk ma a kereszténységnél; pedig ezen tapasztalat nélkül az igazi kereszténység el sem képzelhető. Ez az üzenet hirdettetik ma az egész földön és az emberek mindenütt felszó litta tnak, hogy higyjenek az egy igaz Istenben. Valaki ezt az üzenetet elfogadja, annak hite nem inoghat meg többé, mégha a legnagyobb nyomor is éri. hanem annak hő vágyát képezik ezen szavak, melyet napi imájába foglal: "Élek pedig több nem én, hanem él bennem a Krisztus, az Isten Fiában való hitben élem, aki szeretett engem és önmagát adta értem." (Galata 2, 20.) Azoknak akik szeretnének még jobban megerősödni a Jézus hitében, szívesen megküldjük ingyenes bibliai levelező tanfolyamunkat. Küldje be csupán nevét és pontos lakcímét az alábbi cimre. Tanfolyam végén jutalmazva lesz “Világesemény kulcsa” cimü könyvvel, amely eseményeket és próféciákat tartalmaz. SZÓL HOZZÁNK AZ ISTEN P. O. Box 7139. Cleveland. Ohio 44128 sem gyullad meg (bár idővel elszenesedik). Ezenfelül ellenállóvá válik vegyianyagokkal szemben és nem korhad. Az impregnálás tonnánként 25—30 dollárba kerül, mig az eddigi legolcsóbb módszer költsége 40 dollár. Végül az eljárásnak további előnye, hogy ha általánosan bevezetik emelni fogja a keresletet bróm iránt, aminek a holttengeri müvek látják hasznát. A sikeres kutatást Dr. Lewin irányítása alatt az intézet két vegyészmérnöke folytatta: Lengyel Ábrahám és Bernard Tocker. A két mérnök folytatja kutatásait, többek között azt akarják megállapítani, hogyan reagál az- uj anyaggal kezelt fa a festékre. Az intézet már a múltban a gyapj unak brómmai való impregnálását szabadalmazta, hogy megakadályozza az öszszezsugorodását és most újabb eljáráson dolgozik, amely brómot használ fel fehérítésre. MIT MOND AZ ORVOS A MAGYAR KONYHÁRÓL? BUDAPEST — Dr. Sós József, az orvostudományi egyetem kórélettani intézetének vezetője érdekesen nyilatkozott a kérdésről: mit szól a hagyományos magyar ételek bőséges élvezetéhez az orvostudomány? A tudós professzor, aki évtizedek óta foglalkozik a táplálkozás és az egészség összefüggéseivel, nem szereti — orvosi szempontból — a magyar kosztban rejlő zsir- és kalória- I felesleget. Megállapitásai, amelyeket a következőkben I közlünk, a magyarországi élelmezési és táplálkozási viszonyokhoz kapcsolódnak, de azokat haszonnal olvashatja az amerikai magyar asszony is, aki a “hagyományos” magyar ételeket késziti és a család is, amely azo- I kát haszonnal, de ártalommal is élvezi. Olvassuk tehát, J mit mond a magyar orvosprofesszor a magyar közönségnek és közvetve nekünk is: A vizsgálatok azt tanúsítják, — és ez nem újdonság j —, hogy a lakosság ma tultáplált: a legtöbbünkön pár kiló zsirfelesleg van. Az egészséges és kielégítő táplál- j kázáshoz évszaktól, munkakörtől, életkortól függően különböző mennyiségű kalóriára van szükségünk. Általában több kalóriát fogyasztunk, mint amennyi célszerű. Márpedig az elhízás nem csupán kozmetikai, hanem egészségügyi probléma is, mert szív-, Ízület- és cukorbetegségek előidézője lehet. Hogyan táplálkozzunk tehát korszerűen és egészségesen? A fehérjék fogyasztásában eddig nem tudtunk korszerűén lépést tartani a szervezet igényeivel. Például viszonylag kevés tejterméket fogyasztunk. Ezen sürgősén segíteni kell. A savanyított tejtermékek (aludttej, joghurt) a bélmüködést segitő hatásukon kivül, a vitamint termelő baktériumok működését is serkentik. Több túrót,,.joghurtot és tejet fogyasszunk tehát, s fontos, hogy több tojást is iktassunk étrendünkbe, mint eddig. Azt tapasztaljuk, hogy a magyar ízlés már közeledik a tudomány által helyesnek tartott étrendhez: növekszik a szárnyas fogyasztás. A Szárnyasok “könnyű” húsa élettanilag tökéletesebb táplálék, mint a “nehéz” húsok. A zsirfogyasztásban azonban még komoly ellentét van az Ízlés és a tudományos szabályok között. A sertészsír élettani szempontból nem előnyös, mert sok telitett zsírsavat tartalmaz. Egyébként a technika fejlődése is indokolja, hogy kevesebbet fogyasszunk belőle. Annak van több zsirra szüksége, aki nehéz testi munkát végez. A zsirfogyasztás arányát tehát tanácsos csökkenteni. Vizsgálataink szerint jelenleg a napi szükségletet általában 100 gramm zsiradék teljesen kielégíti, de ez se tiszta sertészsír legyen, hanem egyharmada olaj és egyharmada margarin. A szervezetnek nagyon fontos növényi zsiradéktól sajnos még ma is sokan idegenkednek. Azzal “könnyítik” táplálkozásukat, hogy vajjal főznek, pedig a vaj — s ezt hangsúlyozni szeretném — a legnehezebb zsiradék, s különösen az érbántalmakban szenvedőknek nem ajánlható. A magyarok többsége minden étkezéshez kenyeret fogyaszt. A tudományos vizsgálatok megállapították, hogy több kenyeret eszünk, mint amennyit szénhidrátszükségletünk igényel. Helyes volna megszoknunk, hogy azokhoz az ételekhez, amelyek mellett burgonya, tészta, főzelék és egyéb körités van, vagy ne fogyasszunk kenyeret, vagy csak kevés kenyeret együnk. Vitamin nemcsak a gyümölcsökben van. A káposztafélék nagyon sok vitamint tartalmaznak. Nemcsak savanyított formában, hanem párolva is hasznosak, sőt, a főtt káposztában sem pusztul el a vitamin. A burgonya — a püré kivételével — minden formájában vitamindus. Sok vitamin van a céklában is; ennek rendszeres fogyasztásával zökkenőmentesen biztosítható a szervezet téli vitaminszükséglete. Étkezési rendünknek fő hibája az, hogy legtöbben reggel üres teát isznak, majd tiz óra tájban feketekávéval gyűrik le a természetesen bekövetkező fáradtságot, amely el is múlik, mert a kávéba tett cukor a szervezetben rövid időre egyensúlyba hozza a vércukor felborult szintjét. A tudomány megállapitásai szerint a következő táplálkozási ritmus volna a legmegfelelőbb: komplett reggeli (ne csak folyadék, hanem felvágott, túró, tojás, lekvár, stb.), tízóraira gyümölcslé vagy feketekávé, délben kis ebéd, öt és hét óra között bőségesebb vacsora, lefekvés előtt pedig kevés joghurt, túró, tej, stb. NEVESSÜNK Kovács azt kérdi a kisfiától: — Lacika, ha adnék neked egy tízforintost, mit csinálná] vele ? — Felváltanám öt kétforintosra. — Hát aztán? — Aztán a kétforintosokat felváltanám egyforintosokra. — fiát aztán? — Aztán az egészet felváltanám huszfilléresekréí — Te buta! Van ennek valami értelme ? •7- De még mennyire van. Váltás közben majd csak té-beszélget: ved egyszer valaki. — Húszmillió frankra biztosítottam a hangomat. — És, mit csináltál a pénz- Két párisi sláger-énekesnőzel, drágám? A WODDBRIDGEI MAGYAR AMERIKAI POLGÁRI KÖR SPORT SZAKOSZTÁLYA február 6-án, szombaton este 8 órai kézdettel rendezi szokásos FARSANGI BÁLJÁT Perth Amboy ban, a Yanek's Hallban (281 • Grace St., Perth Amboy, N. J.) amelyre " ezúton! is mindenkit szeretettel meghívnak. A hires Szivárvány zenekar muzsikál. Magyaros ételekről és italokról gondsokodik a RENDEZŐSÉG FORDULJON A LEGJOBBAN MEGSZERVEZETT UTAZÁSI IRODÁHOZ | j $366-°° j RUDAPEST-NEW YORK NEW YORK-RUDAPESTI ODA VISSZA EGY EVEN BELÜL 5 Csoportjainkat végig az útvonalon utazási szakembereink kisérik. Utazás a felszállási helyig hálóhellyel, Liegewagennel ellátott luxusvonaton, mm Továbbutazókat tisztviselőink a Kennedy Airporton a megfelelő gépre ülte- H tik. Idősek és gyermekek utazását vállaljuk csoportjainkkal. M FENTI UTAZÁS SZOLGÁLTATÁSOK NÉLKÜL ^ BUDAPEST-NEW YORK ^252'^* NEW YORK-BUDAPEST ■ ODA-VISSZA ^ MAGYAR LÁTOGATÓ VÍZUMOT NEM ÁLLAMPOLGÁROKNAK IS AZONNAL MEGSZEREZZÜK H I Carpathia Travel Agency Inc. | 1595 SECOND AVE. NEW YORK I ' Telefonszámok 879-8003 és 535-3612 "$M | az amerikai repülőtársaságok, az IBUSZ, a román CARP ATI National Tra- B vei Office képviselője m * A repülőút az ICELANDIC AIRLIES LOFTLEIDIR uj tervezésű ROLLS I ROYCE 400 JET-prop gépével történik a felszállási helytől New Yorkig. * Ugyanez az ut végig repülőn ... . :,í NEW YORK-BUDAPEST-NEW YORK ............................................ $567.40 B I NEW YORK-WIEN-NEW YORK, 21 napos excursion ..................... $427.30 H I Ha haza akar látogatni, vagy ro- Carpathia Travel Agency, Inc. 1|| konait akarja kihozatni, vágja ki 1595 Second Ave. New York 28, N. Y. Iezt a szelvényt és küldje be. NÉV KJ§ Azonnal részletes felvilágositássál szolgálunk. v CÍM ................................................................................... M A Budamesti Ügyvédi Munkaközösség megbízottja: magyarországi ingatlan ügyek, jogi iratok j beszerzése, házassági bontóperek, hitelesítések, hagyatéki ügyekben intézkedések és szüksé- Ifi P iratok i•«•.•szerzése Sjjj A "LIGHT FOR LIVING" EBBŐL A LAKÓSZOBÁBÓL TÉNYLEG HÁROM SZOBÁT CSINÁL! PUBLIC SERVICE ELECTRIC AND GAS COMPANY/Taxpaying Servant of a Great State • 34-65' Végre megérkezett az eredeti magyarnyelvű Szent Riblia és kapható postai rendelés utján
