Forrás, 2022 (54. évfolyam, 1-12. szám)
2022 / 12. szám - Gyenesei József: A Kecskeméti Központi Szeszfőzde létrehozása és korai évei
94 munkásnak [a] rosszindulata hetekre akaszthatja meg a mai ipari viszonyok mellett az üzemet.”31 Az igazgató tételesen elszámolt a bizottságnak a városi pénztárból felvett 220 000 korona felhasználásáról is. „Ezen összegből kifizettünk 846 tételben átvett 306 454 kg törkölyért 42 874 K 75 f, kádakért és berendezési tárgyakért 39 007 kor 86 f, munkások fizetésére 3561 K 80 f, tisztviselőknek 3664 K 98 f, különféle költségekre 3540 K, postai letétre 100 K, irodaberendezésre 781 K 20 f, biztosítási díjakra 3838 K 87 f, szeszadóra befizetés 89 100, tüzelőanyag szállításra 152 K 40 f.”32 A cégvezető javasolta a tanácsnak, hogy a Sörház laktanya éghető részeit évi 70 000 korona összegben biztosítsa, egyúttal tájékoztatta a testületet, hogy a szeszfőzde tulajdonát képező pálinkára, hordókra, kádakra, üstökre, faanyagokra ugyanezt megtette félmillió korona értékben.33 A termelés megkezdéséhez Kecskeméti Adolf korábban 30 vagon bükkfát vásárolt Fispán Mór cégétől és a Fülöp fakereskedéstől, a november 19-ei bizottsági ülésen azonban kérelmezte, hogy a tanács a szeszfőzésre alkalmasabb, gyorsabban égő akácfát biztosítson az üzem számára, a fentiekkel megegyező kontingensben. Az igazgató a várható haszonról egyelőre nem kívánt számszerű becslésekbe bocsátkozni, arra viszont ígéretet tett, ha az üzemeltetés zavartalan lesz, a bizottság és a tanács tagjai elégedettek lesznek az elért nyereséggel. Beszámolójában kitért arra is, hogy a kifőzésre megvásárolt törköly feldolgozása az üzem minden kapacitását le fogja kötni, így a szeszfinomítás, melyre a helyi üzletek és termelők kiszolgálása miatt szükség lesz, csak másutt valósítható meg. Nevezetesen saját cégénél, ami gyanúsítgatásokra adhatna okot, illetve az Alföldi Cognacgyárban.34 A felügyelőbizottság következő összejövetelét december 10-én, tehát a termelés megindulását követően alig egy hónappal tartotta. Az igazgató tájékoztatásából kiderült, hogy az üzem a vízellátás elégtelensége miatt lényegében félgőzzel működött, így naponta csak 150 mázsa alapanyagot tudott feldolgozni. A helyzet súlyosságát jelezte, hogy az üzemvezető néhány nappal később levélben is kénytelen volt felhívni Dékány László helyettes polgármester, felügyelőbizottsági elnök figyelmét a problémára: „Kötelességemnek tartom, hogy Elnök Úrral a következőket közöljem. Amit a főzde megindításának napján állítottam, most öt heti gyakorlat után, mint végleges tényt konstatálhatok, ugyanis a szeszfőzde telepén lévő két kút csak az első hat üst vízszükségletét tudja szolgálni. Azt is csak szűkö▼ 31 HU-MNL-BKML-IV.1910.c. 28 957/1917. 32 Uo. 33 A pinceszövetkezettől megvásárolt hordók töredéke volt alkalmas pálinka tárolására, ezért az igazgató javasolta a tanácsnak, hogy a város vegye át ezeket, és káposztasavanyításra használja fel. 34 A hivatkozott okok miatt végül a konyakgyárral kötött a szeszfőzde vezetője szóbeli megállapodást, amely alapján igen kedvező áron, hektoliterfokonként 40 koronáért vásárolta meg a gyár a központi szeszfőzde saját céljaira fel nem használt tömény alszeszt.
