Vendéglősök Lapja, 1940 (56. évfolyam, 1-12. szám)

1940-01-05 / 1. szám

VEKUÉGLŐ8ÖIÍ LAPJA 1940. január 5. BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN ELŐFIZETŐINEK HIRDETŐINEK ÉS ÜZLETFELEINEK A VENDÉGLŐSÖK LAPJA § SIEMENS VILLAMOSSÁGA HÁZTARTÁSBAN MAGYAR SIEMENS-SCHUCKERT-MÜVEK Villamossági Részvénytársaság ^ Budapest« VI, Teréz-kttrut 36 Ml ÚJSÁG? A budapesti szállodások és vendéglősök ipar- testületének elnöksége közölte tagjaival, hogy a változó keresetű vendéglátóipari munkavállalók alkalmazotti kereseti adójának általányozási ügyében eljárt a polgármesternél és közben­járására az eddigi átalányozási rendszert az 1940. évre is fenntartották és amint az erre vonatkozó határozatot írásban kézhez veszi az ipartestület, erről a tagokat értesíti és a tennivalókról is tájé­koztatja. Az ipartestület még azt is közölte tag­jaival, hogy az OTI igazgatóságával létesített megállapodás szerint a változó keresetű alkal­mazottak napibérosztályba sorozása 1940. év végéig az eddigi keretekben változatlanul meg­marad. Az Ipartestületek Országos Központja minden hónap elején tíz előadói és több kérdező-órából álló ipari közigazgatási és gazdasági ismereti tan­folyamot rendez. A tanfolyamon szakelőadók ismertetik, illetőleg összefoglalják a mester­vizsgálatokkal kapcsolatos általános és részletes iparjogi, társadalombiztosítási, adózási és gazda­sági ismereti kérdéseket, a munkaidőre, a munka­bérre, a fizetéses szabadságra stb., stb. vonatkozó rendelkezéseket, a budapesti vendéglős ipartes­tület az IPOK-kal karöltve, a vendéglátóiparban alkalmazottak részére külön délutáni tanfolyamot rendez. Az előadások minden nap délután fél 5 órai kezdettel az Ipartestületek Országos Köz­pontja (VII., Erzsébet-körút 9—11.) I. emeleti előadói termében lesznek. A tanfolyam részvételi díja mindössze 3‘— pengő. Jelentkezni lehet Ipartestületünkben és az IPOK-ban, vagy az első előadási napon : január 2-án délután. 4 órakor az IPOK előadói termében. TÖRLEY TAUSMAN-CASINORÉSERVE Hústalan napok. A kormány december 30-án megjelent 11.579/1939. M. E. számú rendelete szerint az ország egész területén hétfőn és pén­teken hústalan napot kell tartani, kivéve, ha az Gergely-naptár szerinti, vagy nemzeti ünnepre esik. Ha azonban valamely községben vagy város­ban az országos vagy hetivásár, avagy búcsú hús­talan napra esnék, akkor ott a hétfői, illetve a pénteket követő köznapon kell a hústalan napot megtartani. A hústalan napokon húst és hús- nemüeket nyers, elkészített, vagy bármilyen mó­don tartósított állapotban fogyasztók részére árusítani tilos. Vendéglők, penziók, kávéházak, kifőzések, kávémérők és korcsmák ezeken a napo­kon húst és húsneműt nem szolgálhatnak ki. Nem vonatkozik a hústalan napokra megállapí­tott árusítási és kiszolgáltatási tilalom: halra, vadra, belső részekre (nyelv, tüdő, szív, vese, velő, mirigy, máj, vér), hurkára, disznósajtra, szalon­nára, hájra, olvasztott zsírra és töpörtőre. A ren­delet megszegése 8000 pengőig terjedő pénzbün­tetést von maga után. A rendelet 1940 január 1-én lép hatályba. A budapesti kávésipartestület közbenjárására az eddigi általányozási rendszert az alkalmazottak kereseti adójánál a főváros fenntartotta. A kávé­sok eddigi adóközösségét fenntartották. Kimon­dotta a kávés ipartestület, hogy a szakácsok munkanélküliségére tekintettel felterjesztést intéz a minisztériumhoz aziránt, hogy rendeljék el, hogy csak íerfiszakácsot alkalmaznak a jövőben. Anyaggazdálkodási szakbizottságok. A vál­tozott viszonyoknak megfelelően szükségessé vált a nyersanyagellátás átszervezése. Az eddig ér­Igen tisztelt megrendelőinek, üzletfeleinek boldog újévet kíván HA UER REZSŐ, CUKRÁSZ Budapest, VIII., Rákóczi=út 49. vényben volt rendszer kissé nehézkes volt a szinte pillanatonkint változó helyzethez viszo­nyítva. Ezért az ország gazdasági és termelési érdekeinek fokozottabb támogatása céljából az iparügyi miniszter a fontosabb nyersanyagok beszerzése és elosztása céljából anyaggazdál­kodási szákbizottságokat állított fel. E bizott­ságokban elsősorban a gazdasági élet vezető szakemberei foglalnak helyett, akik gyorsabban és eredményesebben tudják a felmerülő nehéz­ségeket áthidalni. Eddig hat szakbizottság alakult meg s a bizottságok máris megkezdték műkö­désüket. A szőlő- és borkirakatverseny nyertesei. Az Országos Szőlő- és Borpropaganda Bizottság a Föszerkereskcdők Országos Egyesületével kar­öltve 1939 október 7. és 15-ike között a székes- főváros területén szőlő- és borkirakatversenyt rendezett. A verseny célja az volt, hogy a keres­kedőket fokozott mértékben állítsa a hazai szőlő- termelés és a szőlőtermékek népszerűsítésének munkájába és a szőlő, valamint szőlőt'rmékek mind nagyobb fogyasztása által közvetve szol­gálja a hazai mezőgazdaság ügyét. Az első évben, sajnos, igen kevés kereskedő akadt, aki felis­merte a verseny nagy jelentőségét. Különös el- i mérést érdemelnek éppen ezért azok, akik elő­segítették a kitűzött célt, a hazai mezőgazdaság produktumainak népszerűsítését. A versenyben résztvett kirakatok díjazására vonatkozóan a Szőlő- és Borpropaganda Bizottság bírálóbizott- ága a következőképpen döntött és pénzjutalom­ban részesítette az alantiakat: Oesenás Lajos, Boldog újévet kíván i. t. üzletfeleinek Popper Borpincészet R.-T. Budapest-Kőbánya, Előd-utca 8. sz. a Kozma István Andrássy-úti csemegeüzlet kirakatrendezőjét 300 P ; özv. vitéz Laborczy Ferencné (I., Márvány-utca 40.) 150 P ; Lustig Farkas (VI., Bulcsu-utca 19.) 50 P; Kodnár Dömötör (I., Attila-utca 25.) 50 P ; vitéz Ács József (XI., Verpeléti-út 4.) 30 P ; Gombár Béla (XIV., Thököly-út 150.) 30 P ; Kádár László Boldog újévet kíván igen tisztelt üzletfeleinek ♦ * ♦ ♦ ♦ ♦ I ! ♦ a Kőbányai Polgári Serfözó, Szt. István ; j Tápszermüvek R.-T., Budapest I (VII., Damjanich-utca 26b.) 30 P. A jutalmakat a Fűszerkereskedők Országos Egyesülete jut­tatta el a nyertes cégeknek. Szikvízipari tanfolyam. A legközelebbi szik­vízgyártó ipari tanfolyamot 1940 február 19—29. napjain tarják meg a budapesti m. kir. Felső- ipariskolán. Jelentkezni lehet a Magyar Vidéki Szikvíz Szövetségnél. Budapest, VII., Nagy- diófa-u. 13., I. 12. A Hangya nagyarányú építkezése Kárpát­alján. A 104 önálló kárpátaljai szövetkezet közül igen soknak az elhelyezése rendkívül mostoha. A Hangya központ ezen segíteni kíván és elha­Boldog újéuet kíuón KW V.-ÁS igen tisztelt üzletfeleinek Dreher Haggenmacher R.-T. Budapest tározta, hogy 50 új székházat épít Kárpátalján, a kárpátaljai népi stílus és díszítések felhaszná­lásával. Ezek a házak nemcsak az üzlet meg­felelő elhelyezését fogják biztosítani, hanem gon­doskodás történik a boltkezelő lakásáról s olyan tároló helyiségek létesítéséről, amelyek termé­nyek hosszabb időre való elhelyezését lehetővé teszik. A kiránduló helyek gócpontján fekvő házakban vendégszobák is lesznek. Borpalota Részvénytársaság Budapest, VI., Király-utca 26. szám Telefon 11-40—44, 11-84-64 Ajánlja hordós és palackos borait

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents