Vendéglősök Lapja, 1937 (53. évfolyam, 1-24. szám)
1937-01-05 / 1-2. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA *^T* 1931?. január 5 viseleti szervezete is, az IPOK, amelyről ma már örömmel állapíthatjuk meg, hogy feladata magaslatán áll. Örömmel látom azt is, hogy a kisiparosság kitermelte magából már a megfelelő vezetőréteget is. Az ipartestületek vezetőségében ma már a jóravaló, becsületes, de emellett kellő tudással is rendelkező iparosok kerülnek előtérbe, s ezek az érdemes férfiak már új generációt is neveltek fel, amely képes lesz majd a jövő fontos iparosproblémáinak megoldására. A jövő iparosfeladatai nem kicsinyek. A legújabb törvény is az új feladatok egész sorát rótta az ipartestületekre. Tudatosan bíztuk meg az ipartestületeket e hatósági funkciókkal, mert meg voltunk győződve arról, hogy az iparosság sorsa attól függ, hogy milyen öntudattal, hozzáértéssel és lelkesedéssel áll a maga ügye mellé. Most van folyamatban az ipartestületi szervezet átalakítása. Lehet, hogy ennek egy-két kisebb ipartestület áldozatul esik, de ezzel is az iparosság egyetemének érdekét szolgáljuk, mert a kis taglétszámú s főleg anyagiakkal nem rendelkező kis ipartestületek nem tudják a rájuk váró feladatokat kellő módon teljesíteni. M! ÚJSÁG? Dreher Jenő, a Dreher Kőbányai Serfőzde és Csokoládégyár R.-T. elnöke legmagasabb kitüntetésben részesült. A kormányzó m. kir. tiskos tanácsossá nevezte ki. Az új kegyelmes úr egyik legnagyobb magyar ipari konszern élén áll és az ország egyik legjelentősebb vagyonát mondhatja magáénak. Dreher Jenő sohasem kereste a feltűnést, nem kereste azokat a dekórumokat, amelyek előkelő pozíciójában megillették őt. De mindenkor kivette a maga részét azokból a kötelezettségekből, amelyeket pozíciója és vagyona róttak reá. Csendben, de annál eredményesebben vezeti vállalatait, amelyek évek során át az ország igen fontos ipari tényezőivé fejlődtek ki. A vendéglátó ipar örömmel veszi a magas kitüntetést és sok szerencsét kíván hozzá. BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN b. üzletfeleinek Dreher Sörgyár RT. Kruchina Károly báró miniszteri osztályfőnököt a kaposvári országos iparos-kongresszus egyhangú lelkesedéssel aranyéremmel tüntette ki, hogy ezzel a kézművesiparosság háláját lerója azért a megértő és jóindulatú pártfogásáért, amellyel az iparosok ügyét mindenkor hivatali kötelességén túlmenően támogatta. A kongresszusi aranyérmet december 22-én délben 12 órakor az iparügyi minisztérium nagy tanácstermében adták át az iparügyi miniszter jelenlétében díszes keretek között. Új kamarai titkár. A budapesti kereskedelmi és iparkamara legutóbbi közgyűlése Volczer Károly dr. helyettes titkárt, a kamara tisztikarának egyik legkitűnőbb tagját, kiváló munkássága elismeréséül soronkívüli titkárrá léptette elő. A budapesti kávés ipartestület legutóbb a polgár- mesternek azzal a felhívásával foglalkozott, hogy kívánja-e a kávésiparban a zárt szám bevezetését. Tarján. Vilmos a numerus-clausus elrendelését kérte. Az ipartestületek s rajtuk keresztül az egész magyar kézművesiparosság megerősítését célozza az a másik rendelkezés, amely az ipartestületi jegyzői tanfolyam alakításával az ipartestületek legfontosabb funkcionáriusainak, az ipartestületi jegyzőknek nívóját emelni kívánja. Ha végignézünk a magyar érdekképviseleti testületeken, akkor látjuk, hogy azok tudnak boldogulni, maguk számára a legtöbb előnyt kivívni, amelyek nem dilettáns tisztviselői karral, hanem kellő felkészültségű vezetőegyéniségekkel rendelkeznek. Ez a két akció csak akkor vezet sikerre, ha a kézművesiparosság átérzi jelentőségüket és teljes erejükkel támogatják azt. A miniszter végül összetartásra és a közös iparosérdekek közös szolgálatára buzdította az iparostársadalom vezetőit. Viharos éljenzés- és percekig tartó tapssal köszönte meg a jelenlevő sokszáz iparosvezető a miniszternek megnyilatkozását. Ezután Ruzicska Ede, az iPOSz alelnöke mondott köszönetét a miniszternek és a vendégeknek a megjelenésükért, majd Laky Dezső dr., az IOKSz elnöke az iparosság gazdasági összefogására hívta fel a megjelenteket. Szlavek Károly a képesítéshez kötést. Mészáros Győző elnök javaslatára végül is elhatározták, hogy a mai rendszert kívánják megtartani. Kimondották, hogy az ipartestület nem akarja útját állni az ipar fejlődésének és a jövőben éppúgy, mint a mai rendszer szerint, az új iparengedélyek kiadásánál az ipartestület véleményét kérje ki az iparhatóság atekintetben, hogy szükség van-e, vagy sem új üzlet nyitására. Ez nem jelent numerus-clausust, mert az ipartestület döntését a hatóság két fóruma is megváltoztathatja. A vasúti vendéglősök sürgették a kereskedelmi minisztériumban azt a régi kérésüket, hogy a pályaudvari gyümölcsárusítás az ő kezükbe legyen letéve. Kívánatos volna, hogy a minisztérium helyt adjon kérésüknek, mert egyéni kezeléssel sokkal eredményesebben lehetne ezt a cikket árusítani, mintha az ország legtávolabb fekvő részeit is egy központi szerv látja el gyümölccsel Budapestről, ahova már a Igen tisztelt vevőinek BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN a Lengyel Hentesárúgyár RT. Igazgatósága Budapest, IX., Páva ucca 11. szállítás időpontjában is nem éppen kívánatos álla pótban érkezik meg a gyümölcs. Az IBUSz gyümölcs ellátása folytán így adódnak olyan groteszk helyze tek, hogy például a híres gyümölcstermő Kecskémé ten olyan gyümölcsöt árulnak a pályaudvar r amelyet előbb Kecskemétről Budapestre szállítót tak és onnan vissza Kecskemétre. A budapesti Kereskedelmi és Iparkamara minap ülésén Éber Antal elnök megnyitóbeszédében utal- arra, hogy az állami adóbevételeknek a konjunktúra javulása során beállott emelkedése alapot szolgáltatott volna a közterhek mérséklésére. Az állami adók ----------- ‘ Bo ldog újévet kíván nagybecsű rendelőinek és üzletfeleinek Polgári Serfőzde H.-T. Bu'Japest-K öbánya elviselhetetlen súlyát legjobban bizonyítja, hogy a: állami adóhátralék 1930-ról 1934-re 80 millió P-rő 128 millióra szökött fel. Emellett az adóbehajtás szigorúsága sem enyhült. A fővárosban eszközöb adóárverések száma az elmúlt év első kilenc havábar A mélyen tisztelt vevőinek BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN a Derby Sajt- és Vajtermelő R.-T. Igazgatósága Budapest, XIV., Kerepesi út 62. újra 22'5%-kal emelkedett. Ezek az adatok bizc nyitják, hogy a közterheket az 1931 óta behozod súlyosságukban lehetetlen fenntartani. A kereske delem és ipar, de az egész magyar közgazdasági éle nevében is nyomatékosan sürgeti az elviselhetetle nül súlyos adóteher mérséklését. TÖRLEY1 TALISMAN CASINO RESERVE Mindennemű hús- és zsiradékszükségletünket Lengyel hentesárú- gyár R.-T. üzleteiben vásároljuk! ^—» Legjobb árú — olcsó árú! LENGYEL HENTESARUGYAER.-T.SXwuocíiu: li97tíÍ7hplu nagyméretű Junkers - gyártmányú jutányosán eladó. Városmajor-u. 10 BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁN nb. üzletfeleinek, vevőinek | Popper Mór és Lipót Bornagykereskedés RT. Budapest-Kőbánya, X., Előd u. 8. j Uíagybecsü uásárCó- közönségének boldog újéuet kíoán fiauer Rezső cukrász Jbudapest, VIII. kér., Tlákóczi-út 49. szám Boldog újévet kíván nagybecsű rendelőinek és üzletfeleinek TÖRLEY R.-T.
