Vendéglősök Lapja, 1936 (52. évfolyam, 1-24. szám)
1936-09-05 / 17-18. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1936. szeptombcr 5. 2 Budavára visszafoglalásának emlékünnepe alkalmából mély hálával gondolunk azokra a hősökre, akik életükkel és vérükkel szerezték Vissza országunk fővárosát és ezzel nemzetünk létét támasztották fel a másfélszázados haldoklásából. Amikor a főváros a felszabadító dicső hősök szellemének áldozott, kivette abból a maga részét iparunk is. A budapesti szállodások és vendéglősök ipartestületének elöljárósága legutóbbi ülésén Malo- silc Ferenc elnök kegyelettel emlékezett meg a kétszázötvenéves évfordulóról és ezzel kapcsolatban előadta, hogy a mostani jubileum közelebbről azért érdekli a vendéglátó ipart, mert a felszabadult Pest városát a fogadósokból alakult tanács és bírák építették újjá. Indítványozta, hogy ezeknek a fogadós- bírák emlékének megörökítésére tegyen lépést az elnökség olyirányban, hogy a Közmunkák Tanácsa nevükről utcát nevezzen el, amely utcában emlékük megörökítésére márványtáblát helyeztessen el, amihez az elöljáróság lelkes egyhangúsággal hozzájárult. A magunk részéről azt indítványozzuk az illetékes hatóságoknak, hogy a harcokban kivált hősökről nevezzenek el Budán több utcát, hogy ezzel is kifejezzük hálánkat dicső szellemük iránt. MI ÚJSÁG? Gellér Mihály kitüntetése. A Kormányzó úr Geller Mihálynak, a Palatínus és az Astoria szállodák elnökigazgatójának az idegenforgalom terén szerzett érdemei jutalmául a kormányfőtanácsosi címet adományozta. Közismertek Gellér Mihály érdemei a Margitszigettel kapcsolatosan, amely az idegenek nagy vonzóerejévé vált. Az Ipartestületek Országos Szövetsége folyó évi szeptember hó 7-én és 8-án Kaposvárott országos iparos kongresszust tart. Szeptember hó 6-án vasárnap : A késő délutáni órában a Hősök Temploma előtt a magyar kir. iparügyi miniszter úr és az érkező előkelőségek ünnepélyes fogadtatása. Fogadás után a vendégek elkalauzolása szállásaikra. Este 9 órakor az IPOK által rendezett díszvacsora a miniszter úr tiszteletére Szeptember 7-én hétfőn : Délelőtt 9 órakor az ipartestületek Országos Központja évi rendes közgyűlése az ipartestület székházának nagytermében. Délben fél 2 órakor közebéd. Délután 5 órakor az Országos Iparos Kongresszus ünnepélyes megnyitása a Városi Színházban, majd a kongresszus résztvevői tiszteletére társasvacsora az ipartestület székházában. Szeptember 8-án kedden : Délelőtt 9 órakor az Országos Iparos Kongresszus tárgyalásainak folytatása az Ipartestületi székház dísztermében. A kongresszusra 50%-os kedvezményes jegyutalványokat a Kaposvári Ipartestülettől lehet igényelni. Ugyanoda jelentendők be a szállás- igények is. A munkaközvetítést államosítják. Az iparügyi minisztériumban a kodifikációs munkálatok ez ügv- ben már jóformán befejezést nyertek és a napokban a törvénytervezetet hozzászólás végett megküldik az érdekeltségeknek. A törvényjavaslat a munka- közvetítést kiveszi a magánkezekből és azt kizárólag az állam kezébe adja. A terv az, hogy a magán- közvetítés 10 év alatt fokozatosan megszűnik és ez idő alatt az állami munkaközvetítői hivatalok üzemeit kiépítik. A sarkadi körzeti ipartestület szeptember 20-án ipari kiállítást rendez. Ugyanekkor a Tiszántúli ipartestületek közgyűlést tartanak ugyanott. A tervezett szalvétarendelet ellen tiltakoznak a vendéglősök, mert ezzel újabb teherrel akarják sújtani az ipart. A tervezet szerint a használt szalvéták újbóli használatát azzal akadályozzák meg, hogy csak olyan papírszalvéták és celofánborítékban tartott vászonszalvéták alkalmazhatók nyilvános éttermekben, amelyek bizonyos illeték lefizetése után bélyegzővel láttattak el. A vendéglősök a bélyegzést feleslegesnek tartják azért, mert a papírszalvéta csakis egyszer használható és az előkelő éttermek, ahol vászonszalvétát használnak, a saját érdekükben se mernek használt szalvétát alkalmazni, mert ez ellen a vendégek tiltakoznának és ezzel üzletüknek ártanának. Bihar megye Vitézi Széke folyó évi szeptember hó 13-án a sarkadi ipartestületi kiállítás megnyitásával kapcsolatban vármegyei Vitézi Napot tart és e napon tartja meg a sarkadi vitézek által kezdeményezett és közreműködésükkel felállított Országzászló felavatását és a biharvármegyei vitézek mezőgazdasági és háziipari kiállítását. Rendelet az ipartestületi jegyzői tanfolyamokról A hivatalos lap közli az iparügyi miniszter úrnak 12.457—1936. sz. rendeletét, amely az ipartestületi jegyzői tanfolyamról és vizsgálatáról szól. A jövőben főhivatású ipartestületi jegyző csak az lehet, aki a jegyzői vizsgálatot sikerrel letette. A rendelet szerint a tanfolyamok célja a vizsgálatra való előkészülés megkönnyítése és a jelöltek szakismeretének fokozása. A tanfolyam három hétig tart és 20 jelentkező esetén kell azt megtartani. Gödöllőn a község, közepén, Ferenc József-tér, H. É. V.-állomás vendéglőjét betegség miatt azonnal átadnám. Cím: B. H. É. ¥. étterem, Gödöllő. Móri bornap. Immár harmadik esztendeje, hogy az országos nagy őszi borünnepek közé az egyik legnagyobb magyar borvidék, a Móri bor a Móri Bor- nappal bekapcsolódott. A múlt esztendei tapasztalatok mutatják, hogy előrelátó rendezéssel, ötletes műsorral és tervszerű összeállítással hogyan válhat elsővé a sok szép között a Móri bornap. Az idén október 4-én rendezi a Móri Bornapot a vértesaljai szőlővidék bor-, gyümölcs-, ipari, művészeti és szőlőkiállítással és különleges móri ünnepségekkel kapcsolatban. A MÁV igazgatósága filléres vonatok indítását helyezte kilátásba Budapestről, Szombathelyről, Kőszegről, Győrből, Komáromból, Sárvár, Pápa, Győr, továbbá Nagykanizsa Siófok, Székesfehérvár felől. Bittner János temetése. Mintegy kétezer fővárosi iparos kísérte a régi kerepes! temetőbe a főváros által ajándékozott díszsírhelyre utolsó útjára Bittner János felsőházi tagot. Az egyházi szertartást Töttösy Miklós pápai kamarás, a Hentes Ipartestület énekkarának segédletével celebrálta. A temetésen megjelentek sorában ott láttuk Székács Antalt és bárcziházi Barczen Gábor felsőházi tagokat, dr. Éber Antal és dr. Usetty Béla képviselőket, Nagy Antalt, a Budapesti Kereske- d Imi és Iparkamara alelnökét, Papp Józsefet, az IPOK elnökét és a fővárosi ipari és kereskedelmi érdekképviseleti élet. majd minden vezető férfiát. Dr. Éber Antal búcsúztatta az elhúnytat a Budapesti Kereskedelmi és iparkamara nevében, amelynek négy cikluson át rendes tagja és két időszakon keresztül alelnöke, az iparosztály vezetője volt. A főváros Mindennemű hús- és zsíradéksziikségletünket Lengyel hentesárú- gyár R.-T. üzleteiben vásároljuk! 5 Legjobb árú — olcsó árú! LENfiYEL HENfESÁEÚCIYÁR R.-T. KSVEítf;: iparosságának az ország felsőházában első képviselője volt Bittner János, aki életének minden vonatkozásában legszentebb feladatát a kisipar kérdésének istápolásában találta. Rávilágított arra, hogy az elhúnyt a főváros iparostársadalmának olymérvű közszeretetét élvezte, amely úgyszólván példanélküli. Dr. Usetty Béla a Fővárosi Hentesipar- testiilet — amelynek három évtizeden át volt elnöke az elhúnyt — és a Ferencváros közönségének búcsúszavait tolmácsolta. A borérdekeltségek a legutóbbi napokban több ízben tárgyalásokat folytattak az illetékes kormányzati tényezőkkel arról, hogy milyen eszközökkel lehetne az újbor, illetőleg a must piacán az árletörő spekulációt lehetetlenné tenni. Felmerült annak gondolata, hogy szükség esetén a földművelésügyi miniszter rendeleti úton életbelépteti a must és újbor irányárát, aminél alacsonyabb áron a termelőtől senki sem vásárolhat. Az exportviszonylatban a földművelésügyi minisztérium máris megállapította a kiszállításra kerülő must legalacsonyabb irányárát, aminél magasabb árat természetesen szabad fizetni. Remény van arra, hogy Svájc részére a mustkivitel már a szeptember első napjaiban megkezdhető korai szüret alkalmából megindulhat nagyobb tételekben. A svájci export céljaira vásárlandó 18 cukorfokos must hivatalosan megállapított legalacsonyabb irányára 17 fillér. Ez az ár a belföldi fogyasztás részére túlságosan alacsony volna. Az egyes borvidékekről érkezett jelentések szerint belföldi fogyasztásra máris történtek kötések 20—22 filléres mustárakkal. Hihető azonban, hogy a gyengült terméskilátások hatása alatt általánosságban ennél nagyobb mustárak fognak kialakulni a szüret megkezdésének idejére. Ezidőszerint hordóhiány nem fenyeget és a termelők általános pénztelenségén kívül semmi külső kényszerítő ok nem készteti a termelőket arra, hogy áron alul vesztegessék el újborkészleteiket. Eddigi külföldi borpiacaink továbbra is jelentékeny meny- nyiségű bort fognak átvenni és előreláthatólag Spanyolország az idén nem jelent majd komoly versenytársat a külföldi borpiacokon. Ezzel is köny- nyebbé fog válni a magyar bor elhelyezése. A fó'városi pénzintézetek egyesített félévi mérlege megjelent. A hozzáfűzött várakozásoknak teljesen megfelel és a javulás, amelyet az egyesített félévi mérleg feltüntet, kielégítő. Huszonöt pénzintézet mérlege szerepel a kimutatásban. A mérleg főösszege 2097-6 millió pengő, ami 38-3 millió pengővel nagyobb, mint a múlt esztendőben volt. A bankok rövidiejáratú kihelyezései a múlt évi félévi mérlegéhez viszonyítva, tovább emelkedtek. A váltótárca emelkedése 30-3 millió pengő és így annak összege 679 millió pengő. A jelzálogkölcsönök tétele 284'5 millió pengő az előző évi 304 millióval szemben. A folyószámlás és csekkszámlás betétek tételei további javulást mutatnak. Különösen a könyvecskékre elhelyezett betéteknél igen jelentékeny emelkedés látható. Egy esztendő alatt 516 9 millióról 543-4 millió pengőre emelkedett. A folyószámla- betétek gyarapodása 21-3 millió pengő. Az egyesített félévi mérlegből kitűnik, hogy fővárosi pénzintézeteink hatóereje a gazdasági élet egész területére kiterjed és ezzel lehetővé teszik, illetőleg előmozdítják az ország boldogulását. A Kisújszálllás Ipartestület most tartotta 50 éves jubiláns díszközgyűlését, amelyen az iparügyi minisztert vitéz Herczeg Zsigmond osztálytanácsos, az Ipartestületek Országos Központját dr. Szeg- halmy László fogalmazó, a Debreceni Kereskedelmi és Iparkamarát Zélinger Ede alelnök és dr. Olasz Vilmos titkár képviselték. A díszközgyűlést Nánásy István Ipartestületi elnök nyitotta meg, üdvözölte a megjelenteket, majd ismertette az Ipartestület 50 éves történetét. Utána vitéz Herczeg Zsigmond és Zé! nger Ede kiosztotta a jub láló ipartestületi tagoknak a kitüntetéseket, akiket még a kézműves- iparosság nevében dr.Szeghalmy László is köszöntött.
