Vendéglősök Lapja, 1932 (48. évfolyam, 1-24. szám)
1932-03-20 / 6. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1033. március 30. O HÜTTL TIVADAR PORCELLÁNGYÁROS Üzlet: V., Dorottya u. 14. Gyár: III., Filatori dűlő. Telefon : Aut. 820—18. Ajánlja saját gyártmányú, valamint a legjobb külföldi gyárak szállodai és vendéglői berendezéseit. Eljárás indult egy különös korcsmatröszt ellen. A Magyar Élelmiszerujság írja: Legutóbb egyre- másra érkeznek a feljelentések az illetékes pénzügyigazgatóságokhoz, s ezekben előadják, hogy egy titokzatos, de úgylátszik nagy apparátussal dolgozó szervezet a kisemberek bőrén milyen visszaéléseket követ el. Ez a szervezet, amely bor- és szeszértékesítéssel foglalkozik, Budapest perifériáin egyre-másra nyitja meg új borméréseit és korcsmáit. A vállalat égisze alatt nem egészen egy év alatt egész tömeg új korcsmaüzlet nyílt meg, anélkül, hogy az üzletek megnyitásához szükséges italmérési joggal maga a vállalat rendelkezett volna. Az italmérési rendelet ugyanis a hasonló üzletalapításokat jövedéki kihágásnak minősíti, amivel megakadályozza azt, hogy egyes háttérben működő nagyvállalatok, vagy tőkecsoportok a kisegzisztenciák rovására korcsmákat és italméréseket nyisson. Az új szervezet tönkrement korcsmárosokat és italmérési engedéllyel Kispesti kér. kapitányság, mint I. fokú r. büntetőbíróság, Lásxló pestszentlőrinci lakos ellen túlkénezett mustnak forga= lombahozatala által elkövetett és az 1929 :X. t.íC. 9. §*ába ütköző és az 1924: IX. t.íC. 43. § 2. pontja alapján, II. Btk. 4. §íának alkab mazásával, behajthatatlanság ese* téré 3 napi elzárásra, átváltozta* tandó 50 pengő és az összes fék merült költségeknek BunzB^u Vilmos terhelttel való egyetemi leges megfizetésére kötelezte. Kispest, 1932. február hó 17. Or. Szigeti Géza r. büntetőbíró. felvettek új italmérési engedéllyel rendelkező embereket, akik mitsem tudtak arról, hogy elődjeik milyen körülmények között távoztak el a korcsma pultja mögül. A régi és elmozdított engedélyesek természetesen a törvények értelmében felelősek maradnak az összes köztartozásokért, amit meg-kell fizetniük, bár üzletük nincs, mert hiszen az ő korcsmájukba a vállalat új engedélyeseket ültetett. A kisegzisztenciák százait érinti ez az újszerű vállalkozás, a tisztességes korcsmárosipar kárára. Az ilyen fajta üzletek természetesen az államnak és a fővárosnak is rengeteg kárt okoznak. A helyes magyarság a szakirodalomban. Ilyen címen tartott előadást Balassa József, a Magyar Nyelvőr szerkesztője, a Magyar Szaklapok Országos Egyesületében. Előadásában kifejtette, hogy a helyes magyarság szempontjából nincs különbség szépirodalom és szakirodalom között, de a rossz stílusnak megvan a maga külön sajátossága az egyes szakok nyelvében. A jogászok nyelve hosszú, bonyodalmas mondatszerkezetet keres és a legfontosabb mondanivalót, a magyar nyelv szellemével ellentétben, a hosszú mondat végére teszi. Az orvosok nyelve tele van felesleges latin és görög szavakkal. Más szakok nyelve gyakran pongyola, felveszi a köznyelv helytelenül használt szavait és idegenszerű szólásait és mondatfűzését. Előadásában sorra vette a leggyakoribb nyelvi hibákat, az idegen szavak felesleges használatát, az idegenből fordított kifejezéseket és szólásmódokat, a mondatszerkesztés hibáit, a szórend botlásait. A nagy tetszéssel fogadott előadáshoz Gaál Endre dr., Beke Ödön, Tóth László, Bárdos György dr., Radványi László dr., Mezőfi Vilmos és Szemere Géza szólották hozzá. A hozzászólás során utalás történt arra, hogy a szép- irodalom, természeténél fogva, közelebb áll az élő nyelv pongyolaságához, mint a szakirodalom. Arra is történt utalás, hogy a szaklapok ritkább időközökben jelenvén meg mint a napilapok, gondosabban készülhetnek a helyes magyarság szempontjából is, miért is a szaksajtóra, a magyar sajtó körén belül, fokozottabb mértékben vár az a hivatás, hogy nevelő munkát végezzen a helyes magyarság terjedése érdekében. Az országos magyar idegenforgalmi tanács teadélutánon látta vendégül a sajtó képviselőit a Duna- palota különtermében. A betegen fekvő Kenéz Béla dr. kereskedelmi minisztert, a tanács elnökét Tormay Géza dr. államtitkár helyettesítette és ugyancsak ő üdvözölte a hírlapok szerkesztőit, akik előtt az idegenforgalmi érdekek ápolásáról és népszerűsítéséről beszélt. Hangsúlyozta, hogy az idegenforgalom fejlesztésének sikere a sajtó hazafias és készséges állás- foglalásától függ. Az értekezleten résztvettek ami1931. kih. 1533. * 1 téletkivonat. Az esztergomi járás főszolgabírája, mint elsőfokú rendőri büntetőbíróság dr. Schleiffer József ügyészi megbízott részvétele mellett borhamisítási kihágással vádolt özv. Szabó Istvánné vendéglős, tokodi lakos ügyében 1932 március 3-án következőleg ítélt: özv. Szabó Jánosné 43 éves, r. kát. vallású, zsámbéki születésű vendéglős, tokodi lakos terheltet bűnösnek mondja ki az 1924. évi IX. t.-c. 42. §-ának 2. és 44. §-ának 1. pontjába ütköző borhamisítási kihágási cselekményben, melyet terhelt azáltal követett el, hogy vendéglőjében 1931 december 20-án forgalombahozatal céljából 13% vízzel hamisított bort tartott és a tartályok kötelező megjelölését is elmulasztotta, ezért fenti törvény szakaszai alapján a Kbtk. 21. §-a alkalmazású' val 20 pengő pénzbüntetésre, behajthatatlanság esetében 5 napi elzárásra ítélem és az ítéletnek a Vendéglősök Lapja című sajtótermékben leendő közzétételét terhelt költségére elrendelem. Az eljárási költségek Szabó István kir. vegyész szakképviselő budapesti lakos részére 31-18 pengőben állapíttatnak meg, melyet terhelt 15 nap különbeni végrehajtás terhe alatt megfizetni köteles. Az ítélet terhelt és Szabó István kir. vegyész szakképviselőnek, 15 napi fellebbezési jogukra való hivatkozással, írásban kiadatott. Esztergom, 1932 március 3. Kiadta : Dr. Pékh Gyula tb. főszolgabíró. nisztériumok és a MÁV legfőbb vezetői, továbbá a főváros vezetősége, azonkívül Kéthly Károly báró, Dorner Aurél, Samarjay Lajos, Hlatky Endre, Csáky István gróf, Zichy Nándor gróf, Senn Ottó dr., Val- kay Bertalan dr., Bogsch Aladár dr., Zilahy Dezső. Egyelőre ennyi a munka. A zene és a zaj elősegíti a gyomorrontást. Londonból jelentik : Laird dr., az amerikai Colgate-egyetem kísérleti állomásának igazgatója megállapította, hogy a zaj akadályozza az emésztést. Kísérletei során kimutatta, hogy teljes csendben folytatott táplálkozásnál a nyálmirígyek kiválasztása ötper- cenkint 0*41 köbcentiméter, csekély zajnál — mint csendesebb társalgás — a kiválasztás 0*34 köbcentiméter, szokásos vendéglői csörömpölésnél 0*29 és erősebb rádiómuzsikánál 0*21 köbcentiméterre csökken. Ennek tanulságaként kiemeli, hogy a vendéglői zenekarok előmozdítják a gyomorrontást. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. Szent István Portersör a Polgári Serfőzde páratlan sörkülönlegessége "Pátria“ Irodalmi Vállalat és Nyomdai R,<T, Budapest, IX., Üljóioút 25. szám (Köztelek) Felelős vezető: Magyary István. rendelkező kimérő csaposokat szerződtetett, akikkel azután saját nevük alatt nyitotta meg az üzletet. Ily módon a pénzügyigazgatóság sem találhatott kivetni valót az új korcsmaüzleten, hisz mindegyikben egy- egy italmérési joggal felszerelt korcsmáros, vagy csapos volt a látszólagos tulajdonos. A különös szervezet, amely árúval látta el ezeket a korcsmákat, szóban és írásban úgy egyezett meg az engedélyesekkel, hogy azok helyett vállalja az adó és italmérési illetékek fizetését. Ezt az engedélyesek természetesnek is találták s gondolták, hogy ennyit csak megér a szervezetnek az, hogy italmérési engedély nélkül nyithatta meg sorra üzleteit. Néhány hónap múltán azonban kiderült, hogy az árút szállító és korcsma- gründoló vállalkozói pénzcsoport az illetékeket és adókat nem fizette be. Megindult az eljárás, természetesen nem a háttérben működő bor- és pálinkaértékesítő szervezet ellen, hanem a névleg korcsmákban lévő és italmérési joggal rendelkező kis- egzisztenciák ellen. Erre a vállalkozók egyszerű megoldáshoz folyamodtak. Félév vagy egy év után a régi engedélyeseket egyszerűen kiemelték az üzletekből és 37 éve a világot uraló eredeti angol The Champion kerékpárokat havi 20 P-s részletre. Kerékpáralkatrészeket minden gyártmányú kerékpárhoz nagybani gyári áron, vidékre is. Külsőgumi 5*80, belső 1*80 P-től. LÁNG JAKAB ES FIA, kerékpár- nagykereskedés, Budapest, VIII., József-körút 41. Alapítva 1869. Árjegyzék 1000 képpel ingyen !
