Vendéglősök Lapja, 1932 (48. évfolyam, 1-24. szám)
1932-03-20 / 6. szám
4 Adómoratóriumot kérnek a zalaegerszegi vendéglősök. A zalaegerszegi vendéglősök népes értekezletet tartottak, amelyen elhatározták, hogy közös kérvénnyel fordulnak a pénziigyigazgatóság útján a pénuzügyminiszterhez és a rossz viszonyokra tekintettel az adófizetésekre féléves moratóriumot kérnek. Remélik, hogy addig bizonyos intézkedések folytán föllendül a borfogyasztás és akkor teljesíteni tudják az adófizetéseket. A vigalmi adó új kulcsa. A főváros az idén az étel és ital felszolgálása közben nyújtott szórakozásban résztvevők után, illetve a kártya stb. játék díja után az 1931. évre megállapított átalánynak 80, azaz nyolcvan százalékában állapította meg. A nyilvános helyiségekben rendezett ú. n. rögtönzött táncmulatságokon résztvevők után a fővárost esetenként és személyenként megillető 24 aranyfillér vigalmi adó átalányozása iránt előterjesztett szakmai kérelmet a polgármester nem teljesítette. A vigalmi adó beszedésének és pontos beszolgáltatásának a helyszínen való ellenőrzése alkalmával tett ellenőri jelentésekből megállapíttatott, hogy néhány nyilvános vendéglőhelyiségnek tulajdonosa a helyiségnek bizonyos részét zártkörűnek nyilvánított társaság részére engedi át abból a célból, hogy ezen helyiségben kártya (többnyire bridge) játékot játszanak, a kártyahasználat díjat azonban nem a nyilvános helyiségnek tulajdonosa, hanem kötelező fogyasztás mellett a rendezőség részére Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonsz&m: József 426—04 Arvarócalrhnl v^si*rolt kávéházi, vendéglői, irodai, mindenféle Hl í ul GdtmUUl üzleti berendezés, továbbá lakberendezési tárgyak, zongora stb legolcsóbb beszerzési forrása. Vesz és elad. Árveréseket sikeresen lebonyolít.,,ME RKUB“ bútor, üzlet és beraktározás. BUND RE KÁROLY, Budapest, V1I„ Hársfa n. 1. sz. és VII., Rákóczi út 64. sz. * Telefon: Józset 459—37 Woiohnoi* tapétázó és műkönyvkötő iparüzem- VvCIUllllCl tapétagyári raktár. Budapest, IV., Aranykéz ucca 4. Telefonszám: 820—29 Kávéházak és vendéglők tapétázását legjutányosabban, legjobb kivitelben vállalom. CELLULOID AJTOVEOŰ megóvja az ajtót kopástól, piszkolódástól. Bármely színben és formában készül Redő celluloidárúgyárban, Budapest, Vili., Sárkány ucca 5. szám. Telefon: 344—90 és 412—73 * Telefon: 844—90 és 412—73 102 éves cég pala- és cserépfedőmester Budapest, Vili., Szigetvári ucca 15. sz. Vállal minden a szakmába vágó munkát elsőrendű kivitelben. Alapítási év : 1829. >-*-< Telefon : J. 458—50 Asztalosmunkálatait faredőnyeit, mindennemű napellenzőit lehet jutányos árban beszerezni KRAMÁR IMRE müasztalosüzemében Budapest, VI., Csengery ucca 63/a Átalakítások, javítások pontosan eszközöltetnek Telefon: Automata 171—74 Alapíttatott 1919 VENDÉGLŐSÖK. LAPJA átengedi. Félreértések elkerülése végett kijelenti a polgármester, hogy a nyilvános helyiségnek tulajdonosát anyagilag felelőssé teszi, hogy a zártkörű társaságban játszott játékok alkalmával akár burkolt formában beszedett használati díj után a fővárost megillető 25%-os vigalmi adó a főváros részére beszedessék és beszolgáltatást nyerjen. Kötelezi egyben a nyilvános helyiség tulajdonosát, hogy amennyiben helyiségeinek egy részét ilyen célra átengedi, ezt a körülményt a fővárosnak azonnal jelentse be, saját hatáskörében pedig gondoskodjék arról, hogy a játékban résztvevőktől a fővárost megillető 25%-os vigalmi adó beszedessék és minden hónap 6. napjáig az előírt nyomtatvány felhasználásával készült kimutatás benyújtásával egyidejűleg jogkövetkezmények terhe alatt beszolgáltassák. Az ilyen címen a fővárost megillető vigalmi adónak átalányban való megváltása nem engedélyezhető. Előfordult, hogy egy-két nyilvános helyiségnek tulajdonosa helyiségének a megkedveltetése és a látogatottság fokozása érdekében a kártyajátékot játszó közönségtől játékdíjat egyáltalán nem szed, vagy pedig azt oly alacsony összegben állapítja meg, amely nem áll arányban az egyébként szokásos használati díjjal. Ily eljárás a vigalmi adóról szóló szabályrendelet rendelkezései értelmében nem megengedhető, mert mindenki csak a saját bevételéről mondhat le, de a fővárost megillető vigalmi adót nem engedheti el és nem is csökkentheti. Esküvő'. Szeiffert Antal budapesti kávés, az ipartestület volt alelnöke és neje néhai Mayer Laura leánya Aranka és királyfiai báró Jeszenák Pál őrnagy 1932 február hó 25-én a Koháry uccai unitárius templomban házasságot kötöttek. Tanuk voltak: Bánlaky Adorján ny. államtitkár és sáli Saly Iván huszáralezredes. A borravalófronton nincs változás. A kávésok előljárósági ülésén Mészáros Győző elnök bejelentette, hogy az egyes kávéházakban az árleszállításokkal kapcsolatos borravalóleszállítások ügyében a szakszervezet átiratot intézett az ipartestület elnökségéhez, melyben a testület véleményét kérdi. A kérdésre válaszolni kíván és hangsúlyozza a testület álláspontját, hogy a borravaló a vendég részéről adott önkéntes fizetés, amelynek kérdésébe senki bele nem avatkozhatik. Ez tisztán a vendég és a pincér közötti viszony kérdése. Alkalma volt tárgyalni oly kartársakkal, akik ily intézkedést tettek, de ők is belátják, hogy ezt a dolgot elhamarkodták. Tarján Vilmos a szakszervezet felszólítását jogosultnak tartja. Ma a munkaadók és munkavállalók között jó viszony áll fenn és a munkaadók érdekei azonosak a munkásokéval. A pincértől levont borravaló a legsúlyosabb árrombolást jelenti. A munkaadónak támogatnia kell a munkást és a mai nehéz viszonyok mellett lehetővé kell tenni a megélhetését. El kell ítélni és megakadályozni a dolgokat, ha kell, erélyesebb eszközökkel. A szakszervezet levelére megfelelő választ kell adni. Klauber József a konkurrencia kényszere alatt kénytelen volt ezt a rendszert bevezetni, de rövidesen ismét a régi rendszert állítja vissza. Strausz Vilmos dr. : Tarján felfogását magáévá teszi, de az erélyesebb eszközök tekintetére nem lát okot és' módot, ezek igénybevételével ne csináljunk reklámot az árrombolóknak. Elnök : A végleges választ a felszólalások értelmében fogjuk megadni és kijelentjük, hogy a leg- messzebbmenően elítéljük egyes kávésoknak ezt az eljárástá. Ezt a rendszert senkisem helyesli. Az elöljáróság az elnök felfogásához mindenben hozzájárult. 1033. március 30. Nem jár újabb segély az árvaszékeknél kezelt hadi- kölcsöntulajdonosoknak. Azok a hadikölcsönköt- vénytulajdonosok, akiknek címleteit a gyámpénztárak kezelik, s akik a belügyminiszter körrendeleté alapján a részükre megállapított és folyóséított segélyösszegeket még többnyire 1929-ben megkapták, kevés kivétellel valamennyien újabb segélyért folyamodnak az elöljáróságok útján az árvaszékhez. Halász Bálint dr., a pestvármegyei árvaszék elnöke, az árvaszék teljes ülésének határozatából most föl- világosítással fordul az összes községi elöljáróságokhoz, hogy ezt a káros következményekkel járható tájékozatlanságot megszüntesse és az igy származó felesleges munkát elkerülhetővé tegye. Közli, hogy a megállapított és kifizetett támogatási összegek általában egyszersmindenkorra szóltak s így mindazok a folyamodók, akik részére a segélyösszegeket teljes egészében kifizették, további támogatásban nem részesülhetnek. Ezért ilyen irányú kérelmeikkel már a községi elöljáróságoknak kell őket elutasí- taniok azzal, hogy az államháztartás mostani helyzetében további támogatásukra belátható időn belül nem kerülhet sor. Ez a rendelkezés azonban csak az 1928. évi belügyminiszteri rendelet alapján érvényesíthető igényekre vonatkozik és nem érinti a címletek tulajdonjogából folyó igényeknek későbbi időpontban való érvényesítési lehetőségét. A gazdasági frontról. Özv. Piltz Gyuláné mező- berényi korcsmáros ellen február 23-án megindult a kényszeregyességi eljárás. Vagyonfelügyelő Liszka Nándor dr. Követelések bejelentése március 11-ig. Fábián Jánosné szerencsi vendéglős egyességét február 20-án befejezték. Özv. Stiller Artúrné (Kazinczy ucca 6.) jégszekrénykészítő egyességét február 9-én jóváhagyták. 50%-ot fizet 8 havi részletekben. Numerus clausus a kávéházaknál. Grosz Ödön kávés utalva arra, hogy a mozgóképszínházak tulajdonosai kieszközölték, hogy öt évig nem adnak ki újabb moziengedélyeket, azt indítványozta, hogy járjon el az ipartestület, hogy a kávéházi iparengedélyek kiadása tekintetében is hasonló korlátozás léptettessék életbe. Mészáros Győző elnök a kiinduló gondolatot helyesnek tartotta, ez voltakép a numerus clausus bevezetését jelentené. Tudomása szerint Berlinben sem adnak 5 évig italmérési engedélyt, de az ottani ipari közigazgatás szervezete nem azonos a miénkkel. Felhatalmazást kért, hogy ez ügyben eljárjon. Az elöljáróság a kért felhatalmazást megadta neki. Kávéházból bankintézet, majd újból kávéház. A békebeli Bécsnek egyik leghíresebb és legkedveltebb kávéháza volt a Café Fenstergucker, Bécs fő uccáján, a Kárntnerstrasse-n. Azért hívták ezt a kávéházat ,,Fenstergucker“-nek, mert nagyon sok ablaka volt, ahonnan érdekes kilátás nyílott a Kärntnerstrasse híres déli és esti korzójára, a fő ucca egész színes és mozgalmas életére. A kávéház egyike volt Bécs legjobb üzleteinek. De jött a háború s az utána következő látszat-konjunktúra, a Café Fen- sterguckert megvette a hatalmas Bodencreditan- stalt és helyiségeiben berendezte városi irodáját. Az idők azonban ismét változtak, a Bodencreditanstait megbukott és bezárták a városi irodát is és a nagy helyiségre évek hosszú sora óta lehúzták a redőnyöket. Bécs egyik népszerű vendéglőse most kibérelte a Bodencreditanstait központi irodáit, átalakíttatta és ismét kávéházat csinált belőle. Az elmúlt napokban nyilt meg, régi helyén, az új „Fenstergucker“, ablakai mögött a kárntnerstrassei korzót néző kávéházi vendégekkel, ablaküvegeiben korunk egy kis tükrével, amely azt sugározza vissza, hogyan lett egy kávéházból Bécs legnagyobb bankján keresztül ismét kávéház. Garantált teljes zsírtartalmú sajtjaink mindenütt beszerezhetők: Pálpuszta-sajt, Derby-sajt, Roma- dour, Imperlál, Óvári, Trappista, Casino, Roquefort, Roquefort dobozos DERBY Sajt- ds Vajtermelő Részvénytársaság Központi árúsftó-ielep : Budapest, VII., Kerepesi rtt «2. Telefon : Z. 80—85 Mii ital és asztáiiéüil hérczég és födör darabonklnt és méterenkint, vászonnemüek, szövet, paplan, matrac, férfi-, női- és gyermekszabóság legolcsóbb bevásárlási forrása a 43 év óta fennálló cégnél, Budapest, VII., Thököly út 24. Telefon: József 314—67 II Brit-Magyar Kereskedelmi RT. Borosztálya, Budapest Irodák: Budapest, V., Akadémia uooa 3. Telefon : 248—64 Központi pince: Rota R.-T., Budapest, Nyugati pályaudvar, Telefon: 289—46 Vidéki pincészetek: Lakitelek, Kiskőrös, Kecel, Izsák, Sopron
