Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-12-20 / 24. szám
3 VEIVnÉGLŐSÖK JLAPJA 1031. december 30. talpon lehet maradni benne. Sajnáljuk az ilyen bukásokat és elvonulásokat. De a művésznő ezután is megmarad annak, aki volt és visszanyerhet mindent. Az a szakember azonban, aki most tönkremegy közöttünk, az hosszú időre, talán örökre készen van és az senki, semmi az üzeme nélkül. Az hiába pazarolta rá az életét, minden képességét. Engedje meg tehát, hogy mi ebben a percben és alkalommal is inkább ezeken sajnálkozzunk ! F. F. vendéglős, Buda. Adórazzia. Országszerte az adó- és illetékhátra- lékosoktó! az italmérési engedélyt megvonják. Ezt jelentik Nagykőrösről, Pásztóról és Egerből is újabban. A vidéki hatóságok a pénzügyigazgatóságok által kiadott körrendeletre hivatkoznak, amely szerint a pénzügyigazgatóság semmi körülmények A világ legnagyobb szállodája, az új Wcildorj Astoria most nyílt meg Newyorkban. Óriási méreteire jellemző, hogy bankett-termében a felavató ünnepségen hatezer ember számára terítettek, akiknek a sorában ott volt az új világ metropolisának minden számottevő társadalmi, politikai és üzleti reprezentánsa. Maga Hoover elnök mondta rádión az ünnepi beszédet. Negyvenhét emelete van a szállodának, a felépítése kerek ötvenmillió dollárba került és 81.000 négyzet- lábnyi területnek felel meg a felhőkarcoló légköri kiterjedettsége. Az amerikaiak büszkék erre a masszív, amellett karcsú és káprázatos ornamenti- kájú építészeti remekre. A szállóban 2200 vendégszobát rendeztek be fényűzően és pazar kényelemmel. A hatalmas oszlopos foyert fekete- és aranymárványból faragták. Az előcsarnokot és a folyosókat arany- és ezüsturnákból szűrődő fények világítják meg. Az épületet keresztül-kasul felszerelték rádió- és távolbalátókészülékekkel. A nyilvános termekben a temperaturát az év minden szakában egyenletesen mindig ugyanazon a fokon tartják, míg a szobákban kánikulában jéghütőkkel mérséklik a nap tikkasztó, beáradó hevét. * Vendéglős urak figyelmébe ajánljuk a Gottlieb konzervgyár, Gizella-út 24, Tiroli mustárját, mely első helyen áll minőség tekintetében. A jogdíj befizetésének elmulasztása szerzői jogbitorlás. Figyelemre érdemes zenejogdíj pörben hozott a múlt hónapban ítéletet a Kúria Pap tanácsa. Minthogy a mai nehéz, adóval túlterhelt időkben e téren is előfordulhat a hátralékos fizető, nagyon kívánatos, hogy hátralék esetén a Zenejogdíjas Szövetkezettel valami megegyezés történjék, nehogy a hátralékon felül nagyobb büntetést kelljen fizetni. Peres felek a védett zeneművek előadási jogának megszerzéséért fizetendő jogdíj összegét az 1927. évre egymás között 20 P 40 fillérben állapították meg. Alperes, mint vendéglős, háromnegyed évre 1927-ben kifizette a felperes szövetkezetnek a jogdíjakat, a cigányzenekar azonban ez év utolsó hónapjában is védett zenemüveket játszott az alperes vendéglőjében. Felperes emiatt szerzői jogbitorlás címén indít ellene keresetet. Alperes azzal védekezik, hogy ő a zenedarabok előadásának jogát már azáltal megszerezte, hogy a kérdéses évre fizetendő jogdíj összegét közös egyetértéssel megállapították, így felperes csak a hátralékos negyedévi jogdíj fizetését igényelheti. A Kúria megállapítja a szerzői jogbitorlást, mondván : Ily körülmények között az alperes vendéglőjében a cigányzenekar 1927-ben szeptember hó 30-án túl csak abban az esetben játszhatott az engedély meghosszabbítása, között sem nézi el, hogy a kincstár által nyújtott megélhetést biztosító italmérési engedélyek birtokosai a kincstárral szemben még adófizetési kötelezettségüknek se tegyenek eleget. Miért is utasítja a községi és körjegyzőségeket, továbbá a városi adóhivatalokat, hogy az italmérési engedélyek birtokosait a rendelet vételétől számított 3 nap alatt, vétív mellett kiadandó felhívásban e rendeletre való hivatkozással felelősség terhe mellett hívják fel, hogy adóhátralékukat azonnal rendezzék. „Ameny- nyiben pedig egyesek e felhívásnak nem tennének eleget, a községi és körjegyzők, valamint a városi adóhivatalok az adófőkönyvi kivonat csatolása mellett külön-külön tegyenek javaslatot az italmérési engedélyek megvonása iránt“. Az adóhivatalok jelentésében ki kell mutatni azt is, hogy a hátralékosok bor- és húsfogyasztási adókban, továbbá italmérési illetékekben melyik évről milyen összeggel vannak hátralékban. Illetékes helyen kijelentették, hogy a hátralékos italmérőknek nem esik bántódása abban az esetben, ha azonnal tanúságot tesz fizetési készségéről és hátralékos adótartozásának egy részét kifizeti. Az egri vendéglősök még azt kérték, hogy 12 hó alatt fizethessenek. Az épület középső tömbjéből két ezüst torony emelkedik, mintegy 625 láb magasbao. A tornyokban külön 300 luxuslakás van, mindegyik önálló palotának felel meg, a kivételesen gazdag emberek szá- I mára, akik a szálloda épületében a magánlakosztály I minden előnyét megszerezhetik tüneményes bérösszegért, de anélkül, hogy nagy tőkebefektetéssel új házat építenének, külön szolgaszemélyzetet tartanának és a házvezetés apróbb gondjaival is törődnének, mert ezekről a kellékekről a Waldorf Astoria gondoskodik. Ezekbe a privátjellegű lakásokba külön expresszliftek visznek föl és a káprázatos roof garde- nekből (tetőkertek) kilátás nyílik a newyorki palotákra, terekre és uccákra. Lent egyvonalban az uccával külön kis pályaudvar van a magánjellegű vasúti kocsik számára és ezekről a sínekről mintegy mellékvágányokról csatlakoznak a milliomosok vasúti szerelvényei az expresszvonatokhoz. Az új szálloda felépítésével megoldották a newyorki milliomosoknak egy régi kívánságát is, hogy a tetőlakásokat a felhőkarcolókon azon a módon rendezzék be, mint Angliában a régi előkelőségek családi otthonait. Ezek a luxuslakások tizennyolcadik századbeli angol otthonok és dekorációk nyomán -készültek. A szálló igazgatójává is angol embert, a londoni Claridge Hotel menedzserét szerződtették. I illetve újabb engedély nélkül védett zeneműveket, ha az alperes az 1927. év negyedik negyedére eső 5 P 40 fillért előzőleg befizette volna. Téves ennélfogva az alperesnek a felülvizsgálati kérelemben is elfoglalt az az álláspontja, hogy ő az 1927. évre annak végéig megszerezte a zenedarabok előadásának jogát már azzal, hogy az egész évre a fizetendő jogdíj összegét megállapították. S így téves az alperesnek az a védekezése is, hogy a felperes a zenemüveknek panaszolt előadásából kifolyóan bitorlás címén ő ellene fel nem léphet, hanem csak a hátralékos 5 P 40 fillér jogdíj megfizetését követelhette volna. (C. I. 4537—1929. Pap, 1931. X. 22.) iPÓBHÖKYVEK takarék- és (spórkönyvek) asztaltársaságok részére, az illető asztaltársaság nevével díjmentesen ellátva, jó kemény kötésben, darabja 8 fillér, a hozzávaló főkönyv, segédkönyv, nyugtakönyv, toll, itatós, irón, tinta stb. legolcsóbb beszerzési forrása. 1000 darab étlap 9‘60 P 1000 darab papírszalvéta szép kivitelben. nagy alak 3.— P. MB í_| an eiistes á a» n jánlat! Egyedüli szaküzlet vendéglősök és szállodák szükségelt nyomtatványai beszerzésére Bruck Ferenc, Budapest, IX., Üllői út 85, Telefon: József 341—48 :: 33 éve fennálló cég MI ÚJSÁG? Karácsonykor. Karácsony ünnepe az idén is elkövetkezik erre a megcsendesedett magyar földre. Valamivel rosz- szabb karácsony, mint az eddigiek voltak, de mégse olyan, hogy azért fel kellene adni minden reménységet. A gazdasági helyzet nehézségei igen erősen ráhajtották a maguk fekete felhőjét az égboltozatra, az igaz. Az adók növekedtek, a jövedelem csökkent mindenfelé. A küzdelem a mi szakmáink igazságaiért még nehezebb, mint valaha volt, mert hiszen sokkal könnyebb olyan államkasszából kérnünk a terheink csökkentését, amely tele van, mint most az üres kasszától. De azért a mi érdekképviseleteink a jövőben is tejlesíteni akarják a kötelességüket, kivívni azt, ami egyáltalán lehetséges emberi erőkkel. A szakmai sajtó is megalkuvást nem ismerve harcol. Nem szabad tehát a szakembernek sem elcsüggednie, ha az eddigi nehéz élet még nehezebb lett a számára és terveinek a kivitelére. Kitartás és bizalom ! Ez a két karácsonyi ajándéka legyen meg a szakmáinknak és akkor nem kell a jövőtől félnünk. A világ túlesett a gazdasági válság mélypontján, a javulás már nem késhetik sokáig ? Mert itt is úgy szokott lenni, mint a tengeren, hullámvölgy után mindig hatalmas fellendülés, hullámhegy következik. És aki kibírja addig, az a szebb napoknak ezerszer jobban fog örülni, mint azok, akik csüggedten eresztették ki a kezökből a jövő lehetőségeit, mert kicsinyhitüek voltak. A mi karácsonyunk, a szakma karácsonya ennek a reménynek, biztos tudatnak a csillogásától fényes. Maradjunk erősek és magunkban bízók. A karácsonyi ígérettel meg kell érnünk a beteljesedést, a feltámadást is! FÖLKÉRJÜK azokat az igen tisztelt előfizetőinket, akik előfizetési díjaikkal hátralékban vannak, szíveskedjenek mielőbb beküldeni hátralékaikat, hogy címükre lapunk továbbra is akadály nélkül eljuthasson. Karácsonyi ajándékunkban csak azokat az előfizetőinket részeltethetjük, akik legalább a december hó végéig járó összeget beküldötték ! Nem hátralékos előfizetőinknek ezenkívül lapunk újévre is kedves meglepetést készít elő! Adomány a Vendéglős-nyugdíjintézetnek. A Törley és Társa pezsgőgyár a vendéglősök nyugdíjintézetének 200 pengőt adományozott. Halálozás. Madarász György, a békéscsabai ven- déglősipartársulat elnöke, december hó 9-én elhalálozott. Temetésén Tatzl Antal alelnök (Orosháza) képviselte a vendéglőskart. A gazdasági frontról. Feldmann Sámuel kemecsei vendéglős ellen nov. 28-án megindult a kényszer- egyességi eljárás. Vagyonfelügyelő Jónás Sándor. Követelések bejelentése : dec. 30-ig. Király József karcagi korcsmáros ellen nov. 30-án a kényszeregyességi eljárást megindították. Vagyonfelügyelő Hizely Károly dr. Követelések bejelentése dec. 20-ig. Balázs Péter Pál gyulai vendéglős ellen nov. 9-én megnyílt a csőd. Tömeggondnok Sebestyén Péter dr. Követelések bejelentése dec. 12-ig volt. Felszámolási tárgyalás dec. 18-án. Steiner Pál beledi vendéglős ellen nov. 12-én vagyonhiány miatt megszüntették a csődöt. Norvégiában a szesztilalom felfüggesztése óta csökkent a borfogyasztás. A szesztilalomnak mintegy négy év előtt elrendelt fölfüggesztése óta Norvégiában a borfogyasztás mintegy 49%-kal csökkent. E tény élénk bizonysága annak, hogy a korláto zások, amint azt az amerikai példa is mutatja, sokszor az ellenkező hatást váltják ki. ■ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■«■■■■■■■■■a...............■■■■■■■■ .................................................A...................................... Az amerikai dollárfej edelmek negyvenhétemeletes szállodája« Newyork, december.
