Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-07-20 / 14. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1931. júlins 30, Ezerkétszáz ember mulatott egy Pósaslakodalmon. A napokban olyan páratlan esküvő zajlott le Nemesradnóton, Pósa Lajosnak, a nagy költőnek és mesemondónak a szülőföldjén, aminő a régi szép békeidőben is ritkította párját. Rcidtiót község bírójának a legényfia, ifj. Pósa Ferenc vette feleségül Pósa Margitot és a két leggazdagabb család kötött frigyet a házasságukkal. Az egész község hivatalos volt a lakodalomra, de igen sok vendég érkezett a szomszéd falvakból is, úgy, hogy az esküvői dáridót ezerkétszáz ember, férfi, lány és asszony mulatta és táncolta végig. Ekkora lakodalmat természetesen még az ugyancsak terjedelmes bírói portán sem lehetett volna megrendezni, szerencsére az ottani szokások szerint úgyis két helyen folyt a mulatság, teljesen egyidő- ben, a menyasszony és a vőlegény szüleinél. Az esküvő előtti estén tartották meg a hör észt. Ez a menyasszony ágyának és minden holmijának az átszállítása az új portára. A vőlegény apja, a bíró, egész külön házat építtetett a fiataloknak a hatalmas portán, ebbe költöztettek bele mindent a falu asszonyai a menyasszony holmijaiból, pompás hímezett, csipkés, selyem fehérneműiből. Az utolsó szögig berendezték az asszonyok a lakást, majd nagy mulatság kezdődött meg számukra a közreműködés jutalmául. Másnap délután papi áldás elé ment az ifjú pár. Külön indult el a menyasszony is, vőlegény is az apai házból, külön ajtón mentek be többszáz főnyi kíséretükkel a református templomba és az Úr „FUTURA" reklámfestészet líí/SSRi SMS Vendéglők, kávéházak és szállodák részére reklámtáblát és automata-buffetek papir reklámtábláit olcsón és jutányosán vállalja a legízlésesebb kivitelben, sj; Költségvetés díjmentesen. Boros Béla aranyozó, ezüstöző és nikkelezff mííintézetc, Budapest, VII., Klauzál ucca 18. Telefon: József 441—48. Elvállal aranyozást, ezüstözést, rezezést, oxidálást, fémcsiszolást, valamint dísztárgyak, ékszerek újítását. Specialista vendéglői, kávéházi, szanatóriumi edények és felszerelések újításában és állandó jókarbantartásában. Szállodások és vendéglősök figyelmébe! Mindenféle személyzet: főpincér, pincér, pincérnő, kenyeres, kasszirnö, szobaaszony stb. szállodák, vendéglők, kávéházak részére díjmentesen közvetíttetnek, vidékre is. ■Úgyszintén privát személyzet is. P1NCÉRÜGYIVÖKSÉG, Budapest, VIII., József körút 14. sz. Telefon: József 386—81 Általános személyzetközvetítés. A BOROSZTALYA Pincék a BUDAFOK, Petőfi út KÖZPONTI IRODA: Budapest, V., Nádor ucca 16. szám Asztalosmunkálatait faredőnyeit, mindennemű napellenzőit lehet j u t á n y o s ár ba n beszerezni KRAMÁR IMRE müasztalosüzemében Budapest, VI., Csengery ucca 63/a Átalakítások, javítások pontosan eszközöltetnek Telefon: Automata 171—74 Alapi itatott 1019 Vendéglős uraim, most vegyenek gramofónlemezt!I Hallatlan olcsó árak: 1, 2, 3 pengő, ami azelőtt 5—7 pengőbe került. Csodaszép cigányzene, scbrammel-, tánc- és művészlemezek, vicces kabarészámok 15.000 példányban. Most szerezze be lemezszükségletét. Teljesen új lemezek. Árusítás reggel 7-től. Budapest, Rákóczi út 15. darus cukrászda mellett. í——'"'i Harmatvíz a Hungária lifhiumos gyógyforrás szénsavval telített ásványvize Megrendelhető : Budapest, I., Gellért rakpart 1. sz. Telefon: Aut. 530—03 Telefon: Aut. 530—03 asztala előtt találkoztak össze. A tisztéletes, szintén a Pósa-család tagja, gyönyörű beszédet tartott hozzájok. Ezután hazamentek a két portára. A szép barna menyasszonyt a vőfény kérte ki a megszokott rigmusokkal az apai házból. Ugyancsak ő mondta el a búcsúztatót is, ami nagyon megríkatta a közel ezer főnyi vendégsereget. Az esküvő után a két portán óriási asztalokon kezdődött meg a lakoma, amelyre ökröket, malacokat, száz tyúkot vágtak le és csak a tyűklevesbe való csigatészta számára két zsák lisztet gyúrtak fel. Mind a két házban cigány húzta a talp alá valót dél óta és folyt a bor, a jóféle innivaló. Megható volt, amint a vőlegény apja és anyja a szülői ház tornácán lépesmézzel fogadták fiúk aráját és egy-egy kanál mézzel ízesítették meg az ajkait. Rengeteg vers, pompás népszokás tarkította az ünnepélyt, amelyet igazán hangulatossá tett az ottani dalárda éneke is. A vendégszerető családnak ezen az örömünnepén nagyvárosi vendégek is jelen voltak a község előkelőségein kívül és ők is kitünően mulattak. Éjfélkor a menyasszony és a vőlegény visszavonultak a mulatók közül. Egy órával később ismét megjelentek a vendégek közt, de a fiatal asszony ekkor már menyecskésen bekötözött fővel, magyar ruhában, és pompás verset mondott az új otthon tiszteletére. A lakodalom egyik legérdekesebb látnivalói voltak a hegyekké tornyosult ajándékok, amelyekkel a fiatal párnak kedveskedtek. És a dinom-dánom idején mindenki vendég volt, aki csak betette a lábát akár a menyasszony, akár pedig a vőlegény szüleinek az udavarába! Ki fizeti a borfogyasztási adót ? Erre a kérdésre megdöbbentő választ ad a mezőgazdasági kamara kimutatása. E szerint az ország szőlőinek megműveléséhez 55 millió munkanap szükséges, a napszámbér azonban 3 év óta átlag 30 fillérrel csökkent. Ez a csökkenés az 55 millió munkanapnál 16 és félmillió pengőt jelent, vagyis ennyivel kevesebb napszámot kaptak a szőlőmunkások egy évben. Az egyévi bor- fogyasztási adó is körülbelül ennyire rúg, tehát meg lehet állapítani, hogy a szőlősgazdák a borfogyasztási adót csak úgy tudták megfizetni, hogy ennyivel keve- úebb napszámbért fizettek munkásaiknak. Az ilyen adópolitika a legszerencsétlenebb, mert a legkisebb keresetű embereket sújtja. Ez egy okkal több a borfogyasztási adó eltörlésére, mert hiszen ez az adó magát a borfogyasztást is csökkenti és előbb-utóbb a szőlőtermelés csökkentésére is fog vezetni. A választási harcban nem egy miniszter és képviselő ígérte a borfogyasztási adó csökkentését, ha már miniszteri kijelentés szerint a teljes eltörlést nem lehet keresztül vinni. Lássuk tehát a csökkentést, még pedig minél nagyobb mértékben s minél sürgősebben. El kell törülni a szesztilalmat. A 8Órai Újság írja: El kell törülni a szavazások idejére szóló szesztilalmat, mégpedig sürgősen, mert erre tulajdonképen semmi szükség nincs. Először is bizonyos, hogy aki minden áron inni akar, az iszik a választás napján is, vagy pincéjének készletéből, vagy az erre a célra előre beszerzett italokból. Azt, hogy miért kezdődik a szesztilalom a szavazás előtti napon délután 6 órakor és miért tart a szavazás után este 11-ig, nem lehet megérteni és meg sem lehet okolni. Ha valaki ugyanis a szavazás előtti napon akár éjfélig is iszik s ekkor más holtrészegen feküdt le, reggelre — amikor szavazhat — már feltétlenül kijózanodik. Azt, hogy a szavazás után este 11-ig miért kell még mindig szomjazni, még megmagyarázni sem lehet és teljesen érthetetlen az is, hogy ott, ahol „egyhangú“ a választás és szavazásra nem is kerülhet sor, miért ne lehetne inni ? Az emberek megszenvedik, a súlyos válsággal küzdő termelők és italmérők megsínylik a szesz- tilalmat, amelyből mindenkinek csak kára van. Felesleges tehát és el kell törülni, mégpedig sürgősen. Fegyelmi eljárás, mert a korcsmabérlőt kiengedték a bérletből. Fertőendréd korcsmáját 1355 pengő évi bérért bérelte Tóth István. Rövid idő alatt kiderült azonban, hogy ezt a bért nem tudja megfizetni, ezért a község leszállította a bérletet 930 pengőre, majd a korcsmabérletet átadta Németh Jánosnak. Ennek a határozatának a jóváhagyását kérte Fertőendréd. Gévay-Wolff Lajos alispán azonban a jóváhagyás megtagadását kérte, mert a község anélkül hajtotta végre határozatát, hogy bevárta volna a jóváhagyást. Ezért az alispán bejelentette, hogy fegyelmit indít az elöljáróság ellen és őket teszi felelőssé a kárért. Sátoraljaújhely megyei város polgármesterétől. 7837/1931. szám. Ajánlati felhívás. Sátoraljaújhely megyei város közönségének tulajdonát képező, mozgóképszínházzal, hangverseny-, illetőleg táncteremmel összefüggő épületben lévő, a háztulajdonos költségén bebútorozott és mellékhelyiségeire, továbbá söntésből, valamint a vendéglővel kapcsolatos, két uccáról megközelíthető, mintegy 500 D-öl területű kerthelyiségre, továbbá 2 szoba-, alkov- és fürdőszobából álló vendéglőslakás bérletére pályázatot hirdetek. A bérleti idő 1932. január hó 1-től, 1934. december hó 31-ig terjedő 3 év. A pályázók a város pénztárába 500 pengő bánatpénzt tartoznak befizetni. A felajánlott évi bérösszeget is tartalmazó zárt írásbeli ajánlathoz a pályázó eddigi működésének igazolására alkalmas okmányokat, továbbá erkölcsi és vagyoni bizonyítványt kell csatolni. A borítékra ezt a szöveget kell írni: »Pályázat vendéglő bérletére." Ajánlatának elfogadása esetén a pályázó 3000 pengő óvadékot tartozik letenni. A részletes feltételeket kívánatra megküldöm, vagy a pályázók azokat hivatalomban megtekinthetik. Felhívom mindazokat, akik a vendéglő bérletét elnyerni óhajtják, hogy ajánlatukat hivatalom iktatójánál 1931. augusztus hó 17-én déli 12 óráig nyújtsák be. Sátoraljaújhely, 1931. július hó 11. Opbán s. k. polgármester.
