Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-04-05 / 7. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1030. április 5 A törvény nem mondja, hogy a korcsmái hitel tekintetében különbség lenne poharazás és zárt edényben való szeszesitalárúsítás között. A belügyminiszter 247.631/1929. számú rendeletével már egyízben előírta annak a hirdetménynek a szövegét, amely az italmérési helyiségekben a korcsmái hitelre vonatkozólag kifüggesztendő. Mi annak alapján az 1929. évi június hó 23-án megjelent 25. számunkban e hirdetményt kifüggeszthető formában közzé is tettük. A belügyminiszter azonban most 122.400/1930. B. M. szám alatt újabb rendeletet adott ki, amelyben előírja, hogy e hrtdet- mény minő nagyságú és betűi mekkorák legyenek. A belügyminiszter emez újabb rendeletéhez megjegyezzük, hogy a hirdetmény előírt szövege félreértésekre adhat alkalmat, mert belőle az világlik ki, hogy az üzlettulajdonos nem adhat hitelbe szeszesitalt. Már pedig ez nem helyes, mert a törvény nem tiltja a szeszesitaloknak hitelbe való elárusítását, csupán az ily követelések behajtásához tagadja meg a jogsegélyt. A hirdetmény tehát nem vág egybe a törvénnyel, miért is, értesülésünk szerint, annak megváltoztatása miatt a Fűszerkereskedők Országos Egyesülete felterjesztéssel fordul a belügyminiszterhez. De kérte a Fűszerkereskedők Országos Egyesülete a belügyminiszterhez intézett felterjesztésében annak a tisztázását is, hogy a fűszer- és csemegekereskedéseknek zárt palackokban való italárusítása nem esik e rendelkezések alá, mert amennyiben az ilyen üzletek tulajdonosai vevőiknek zárt palackokban levő italárukat hiteleznek, pl. havi bevásárlási könyvecskére, úgy ez nem korcsmái, hanem kereskedelmi hitel. Az Országos Egyesület felterjesztésében annak az álláspontjának ad kifejezést, hogy a korcsmái hitel csak a nyílt edényben kiszolgáltatott és helyben elfogyasztott italokra vonatkozhatik. Remélhető, hogy a belügyminiszter ennek megfelelően pótrendelettel fog intézkedni (! ?) A szóban levő újabb rendelet szövege egyébként a következő : 1. §. Vendéglőben, korcsmában és italmérés céljára szolgáló minden más helyiségben — beleértve az oly kereskedést is, mely szeszesitalok kismértékben eladására jogosított — köteles a tulajdonos, bérlő, vagy felelős üzletvezető következő szövegű hirdetményt állandóan kifüggesztve tartani: „Szeszesitalokat hitelbe nem szolgáltatunk ki, mert az 1928. évi II. t.-c. 7. §-a értelmében az itt A MI ÉRTÉ NÉMETH FERENC vendéglős, Iván. A szokott mindennapi munkán és a megélhetés fárasztó küzdelmein kívül a mi szakmáinknak egyéb kötelezettségei is vannak, ezek kellemesebbek és könynyebbek, mint az előbbiek, mégis könnyen elkerülik szakmáink embereinek a figyelmét. Ilyen fontos kötelezettség a nyilvánosság előtti szereplésnek bizonyos foka. Hiszen egyetlen, szakemberünk se képes a.nyilvánosság nélkül megkiszolgáltatott szeszesital ára iránti követelést bíróság nem ítélhet meg; ily követelést sem az adósnak, sem jogutódjának követelésébe nem lehet beszámítani és annak biztosítására kötött zálogok és szerződések semmisek. Az 1883. évi XXV. t.-c. 24. §-a szerint az, aki e rendelkezés kijátszása céljából valamely színlelt ügylet, vagy váltó, vagy más kötelező irat alakját használja fel, kihágást követ el és 30 napig terjedhető elzárással és 6Ö0 pengőig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő.“ 2. §. Az előző §-ban említett hirdetményt az italmérési üzletnek a vendégek kiszolgálására szolgáló minden egyes helyiségében a vendégek (vevők) által könnyen látható helyen magyarul és az illető község jegyzőkönyvi nyelvén kell kifüggeszteni és állandóan olvasható állapotban kell tartani. Az egynyelvű hirdetményeknek legalább 20x30 cm., a kétnyelvűeknek 40x50 cm., a használt betűknek pedig a felső sorokban legalább 10 mm., a következő sorokban pedig legalább 5 mm. nagyságúaknak kell lenniök. 3. §. Az italmérési üzletek ellenőrzésére hivatott közegek hivatalos eljárásuknál kötelesek a rendelet pontos megtartását is ellenőrizni és a mulasztók ellen a feljelentést megtenni. 4. §. Az a vendéglős, korcsmáros, vagy italmérő, aki az 1. és 2. §-nak a hirdetmény kifüggesztésére vonatkozó rendelkezéseit megszegi, vagy kijátsza, az 1883. évi XXV. t.-c. 26. §-a szerint kihágást követ el és hatszáz pengőig terjedő pénzbüntetéssel büntetendő. E kihágás miatt az eljárás a közigazgatási hatóság, mint rendőri büntetőbíróság, a m. kir. állami rendőrség működési területén a m. kir. állami rendőrség hatáskörébe tartozik. Harmadfokon a belügyminiszter bíráskodik. 5. §. Ez a rendelet 1930. évi május hó 1-én lép életbe. * Miként a fenti rendeletből látható, olyan községekben, ahol a község jegyzőkönyvi nyelve nem magyar, a hirdetmény ez utóbbi nyelven is kifüggesztendő. Eddig szól a cikk, nekünk azonban ennyi is nagyon elég, hogy ugyancsak szétnyíljon a szemünk tőle. íme, a fűszeresek már megmozdultak és igen jónak látszó trükkel ki akarják használni egy törvénynek a hibás elnevezését ! Teljesen igazuk van KEINKBŐL. KRAMMER MIHÁLY vendéglős, Mosonszentpéter. állani. Mozogni kell előtte, beszéltetni magáról, ismertetnie a nevét és jó tulajdonságait. Pár tollvonással és egyetlen arcképpel tizenkétezer intelligens szakember előtt lesz ismeretes, ha beküldi az Album számára ingyen leközlendő arcképét rövid életleírásával együtt bármely vendéglős, kávés, korcsmáros, vagy szállodás. A cím: Budapest, IX., Viola ucca 3. A TÁRS AS ÉLET és nemes vendégszeretet minden időkben az emberi kultúra díszei voltak. A tapintatos háziasszony okos megfontolással nemcsak a szellemi, hanem a testi élvezetek megválogatása köriig is úgy jár el, hogv minden egyes vendégének őrömet és kellemes érzést szerezzen. A mi ideges korunkban ehhez okvetlenül a HAO kávéra is szükség van, mert hiszen ön nem akarhatja azt, hogy a szép este után egyik-másik vendége a felszolgált koffein- tartalmú kávétól nyugtalanul és rosszul aludjék. Élvezet szempontjából nincs különbség a HÁG kávé és a legdrágább koffelnos kávé között. A HÁG kávé koffeinmentességénél jog’a a szív, idegzet és egyéb szervek károsítása nélkül, mint legnemesebb babkávé, kitűnő ízével és zamatjával mindenképen üdítően hat. A HAO K Á V É HUGÓ f J A SZIVÉT! IMG tott/e MÉGÓi/M S2II/É HÁG KÁVÉ R.-T., Budapest, Ranolder-a. 21. Bon. Küldjenek nekem a mellékelt 70 f levélbélyeg ellenében egy próbacsomag Mag kávét Név ...................................... Utc a „ ________ Hel ység abban, hogy ha azzal érvelnek, hogy nekik semmi közük sincs a korcsmái hitelhez és semmihez, ami korcsma! Abban azonban már szinte a tudatos félrevezetés útja felé kanyarodnak el, amikor éles megkülönböztetéseket kívánnak a zárt palackozású szeszesitalok és a kimértek között. Hiszen mind a kettő szeszesital és a törvény intenciója egyáltalán nem az, hogy az italozó vendég ne egy-két pohárral kapjon hitelbe bort vagy más szeszesitalt, hanem rögtön egész nagy üvegekkel legyen kénytelen venni, mert így hitelbe is kaphat, — kereskedelmi hitelezés címe alatt! Még a konkurrenseink ügyességével szemben is nagy elismeréssel lehetünk. Flogy országos mozgalmukban mennyire nincsen igazuk, azt fölösleges itt magyarázgatnunk a mi szakmáink előtt. Rámutatok arra is, hogy a fűszereseknek úgyis száz alkalmuk van közös hitelszámlákba beolvasztani az ilyen zártpalackos szeszhiteleket és így megkerülni a felsőbb rendelkezést. De lám, nekik ez nem elég. Ők hivatalos engedélyt akarnak, — előnybe kerülve ezáltal az összes többi szeszkimérő szakmák rovására ! Megtudhatjuk a cikkből, hogy pótrendeletet várnak. Tennünk kell róla, hogy hiába várják, mert különben még képesek megkapni. Nem kenyérirígy- ség késztet arra, hogy közbelépjünk, de igazán az elemi létérdekünk, hogy a közös versenyben ne hagyjuk a másik versenyző feloldását, ha már mi magunk gúzsba vagyunk kötve! Szakmai képviseleteink figyelmébe ajánlom ezt az ügyet, amelyet sürgősebbnek és fontosabbnak tartok még bizonyos jubileumi ünnepségeknél és arcképek leleplezéseinél is ! (K. J., Miskolc.) Mozgó étkezőkocsik Köln uccáin. Érdekes jótékonysági újítást léptettek életbe Köln város nőegyesületei. Mozgó étkezőkocsit helyeztek üzembe. Ez a mozgó kocsi menetrendszerű utazásokat végez. Gyárakat, nagyobb építkezéseket, sportpályákat és távolfekvő kerületeket látogat és lát el olcsó ételekkel és frissítőkkel ez a kocsi. A legmodernebb berendezésű étkezőkocsi 500 liter meleg étel befogadó- képességű üstöket tartalmaz. Fel van szerelve egy kávéfőzőgéppel is és alkoholmentes italokat visz magával.
