Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-03-20 / 6. szám
1920. március 20. VENDÉGLŐSÖK LiPJA 3 11 Vendéglő- és szállodatulajdonosok 11 ■■ szíves figyelmébe! Mielőtt valamit vásárol, saját érdekében, kérjen sürgősen árajánlatot tőlünk: rolettavásznak, bútorszövetek, kókuszszőnyegek, függönyök, vízmentes vásznak, éttermi szőnyegek stb. Vendéglős és korcsmáros uraknak 5% külön engedményt adunk. — Látogassa meg dús választékú gyári raktárunkat. Kedvező fizetési feltételek. Neumayer Fülöp R.sT. Budapest, Deák Ferenc tér I. szám. kásságáért. Az alapszabályok kisebb módosítása után elhatározták, hogy a százalékért dolgozó pincéreket a társadalombiztosító VI. osztályába jelentik be. Lelkes ünnepséggel óhajtják megiilni Radócsay Imre díszelnök vendéglősi éveinek tavaly betöltött 40 esztendejét. A befolyó jövedelmet a pincértanonc szakiskola céljára fordítják. Baumann Emil a pécsi kereskedelmi és iparkamara nevében köszönetét mond ezévi jelentésben foglalt elismerésért. Tolmácsolja a megjelenésben akadályozott Visnya Ernő elnök üdvözletét azzal az ígérettel, hogy a kamara mindig méltányolni és támogatni fogja a nagy munkát végző ipartársulat tevékenységét. Végül Schmidt János elnök köszönetét mondott a tisztikar iránt megnyilvánult bizalomért és a vendégek megjelenéséért, s ezzel a közgyűlés véget ért. HOZZÁSZÓLÁSOKAT, cikkeket, ötleteket akár pár sorban is szakmáink köréből bárkitől szívesen fogad és közöl a VENDÉGLŐSÖK LAPJA, akár a számaiban megjelent cikkekre, akár más szakmai ügyre vonatkozzanak is azok. Mindenki adhat a szakmájának új ötletet, sokszor a legkisebb mag is terebélyes és hasznos fává nőhet. Ne sajnálja papírra vetni és hozzánk beküldeni a megjegyzéseit! Kiválóan megbízható házaspár, férj egy budapesti üzlet megbízottja, jó meneteli! vendéglőt keres elszámolásra. Szíves [ajánlatokat „Üzletasszony“ jeligére a kiadóhivatalba kér. Nizzai levelek... Pezsgő élei a hotelokban és vendéglőkben a Cöie d'Azúron. A „Vendéglősök Lapja“ számára írja: Lindenberger Antal. 1. Nice, március 11—19. Az ember mikor beszáll a nizzai expressz kocsijába, már a lelki szemei előtt látja az örök nyár havát s nem érzi, hogy Budapesten még 6 fok hideg van s még mindig araszos hó borítja a méteren felüli vastagságú fagyott földet... Nice ! Te gyönyörű kacér nő, aki százezerszámra vonzod az embereket a világ minden tájáról, hogy istenien szép tájadon megittasulva s a tenger moraján elandalodva énekeket zengjenek rólad, a tavaszról, szerelemről és mámorról! Mikor az ember a pályaudvaron Nizzában kiszáll, sőt már a francia határállomáson is meglepődve s örömmel látja a sok telt virágkosarat s a lehetetlen zajban, chaoszban is kivehető a tenger virág ajánlása. Igazán néhány pengőért nagy csomó szekfűt, ibolyát, mimózát vagy más virágot lehet kapni mindenfelé. Hát még a pályaudvar környékén ! Majd meg- siketül az ember a nagy zajtól, amit a virágárusok csapnak ... De vesz is majd minden hölgy magának. Virág nélkül nehéz elképzelni a nizzai nőket. Éppen érkezésem napján volt a szokásos virágcsata, MEINL UJTERMÉSŰTEA Szállodáknak, vendéglőknek,éttermeknek, kávéházaknak stb. nagyfogyasztó vevőknek kedvezményes árajánlat. Kérje képviselőnk látogatását. amit, sajnos, nem láthattam meg, mert délután zajlott les a vonatunk fél óra késéssé érkezett este %7-kor. így én már csak a sok, sok eltiport, kicsiny virá- gocska meghalt tetemeit láthattam, amely bizony sok, nagyon sok volt mindenütt. Szinte magam is fájdalmat éreztem, amint a durva, nagy turistacipők ráléptek egy-egy szegény piciny virágra, amelyet a természet az ember gyönyörűségére alkotott. De hát ki törődik itt egy pár millió kis virág halálával ? Ide az emberek mulatni, élni és szórakozni jönnek ! A legtöbb hotel és restaurant előtt már napok óta embergomolyagok sétálnak, vagy letelepszenek a nyári kioszkba egy pár pohár sörre vagy coantronak szódával, sőt talán a zöldes színű ‘satrőznek és whiskynek van a legnagyobb keletje. «■ a hb ® iw« e un • n •ÉH Sternberg • | HANGSZERGYÁR, RÁKÓCZI ÚT «SO. | • Rádióval összekötött állandó gramofon- • I konéért i nincs GOHTD zenére. a Élethü hangvisszaadás. 0 Minden létező hangszer. L ÁRJEGYZÉK INGYEN 1 ■ BEMUTATÁS. PRÓBA. I £ J* I ■ • mmm ® nmai • nun • uhu! A legjobb hotelok is megteltek már, bár a Karnevál az idén nem jól sikerült, mivel itt is nagy hóesések és fagyok voltak. Ez a pálmákon mégis látszik, mert legtöbbje sárga és nem zöld. De most már vagy egy hete forrón tűz a nap és 30—32 fokos meleget is lövel ki délelőtt. Mindez nem háborgatja a hotelok előtt ülő szórakozókat, hogy gyorsabb tempóra serkentsék a szeszes dolgokat kiszolgáló speciálisan francia zöldkötényes ,,borfiát“ (illetve embert), akinek óriási nagy zsebei vannak a kötényén s onnan szedegeti elő a különféle szeszeket vagy vermutokat, de főként whiskyt és satrőzt, míg egy másik borfiú mindjárt szódát is fröccsöl belé. Különösen sok az amerikai itt s persze, hogy az itókafogyasztásban is ők vezetnek. Lemossák az othoni nagy „szárazságtól“ már-már teljesen beszáradt torkukat. Amint hallom, már az első napokban, ha megérkezik a „yenki“, hát annyi szeszt szív magába, hogy elég lenne más három halandónak is! És akárhová megy az ember, mindenhol az angolok és amerikaiak vezetnek s az ő beszédjük hallható mindenfelé . . . (Folytatjuk.) Felhívjuk a szakmánkbeli munkaadók figyelmét, hogy az 1928. évi baleseti biztosítási járulék kirovásához szükséges munkabéradatokat feltüntető munkabérkimutatást, a törvényben megszabott pénzbírság és egyéb joghátrányok elkerülése céljából, az Országos Társadalombiztosító Intézetnek haladéktalanul küldjék meg, annál is inkább, minthogy a kimutatás beküldésének törvényszabta ideje már lejárt, azonban értesülésünk szerint a folyamatos ezirányú munkálatok során az elkésetten érkezett munkabéradatokat is most még figyelembe veszi a nevezett intézet. Frifldair© Vendéglősök, szállodák részére a megbízható hűtés az üzlet alapját képezi s a FRIGIDA1RE hűtő- szekrényt előbb vagy utóbb önnek is be kell szereznie. Előnyei annyira szembeötlőek, hogy azok, kik ma még késlekednek, mögötte maradnak konkurenseiknek, kik FRIGIDAIR-rel hűtenek. Ne várjon, míg forgalma csökken, határozza el most magát és ne felejtse el, hogy FRIGIDAIRE szállította a világ összes hűtőkészülékeinek 80%-át. FRIGIDAIRE működése tökéletes. Kedvező fizetési feltételek. dAHUV ARTHUR «S» TÁH§AI IV., KOSSUTH LAJOS UCCA 12. , Budapest TELEFON) AUTOMATA 898-86
