Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-01-05 / 1. szám
1090. Január 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 SZUROK gyártása és javítása FRANK és BERGER, BUDAPEST Vili.. Baross ucca 91. Telefoni J. 374—05 A győri vendéglősök bálja. A győri ipartestület vendéglős-szakosztálya László József elnöklésével rendkívüli ülést tartott. Számos panasz folytán behatóan foglalkoztak azokkal a sérelmekkel, amelyek a vendéglősöket a közegészségügyi és a pénzügyi vizsgálatok során érik. A szakosztály elhatározta, hogy úgy a rendőrségnél, mint a pénzügyigazgatóságnál több jóindulatot kér az amúgy is túlzaklatott vendéglősökkel szemben. Elhatározta továbbá a szakosztály, hogy a karácsony szent estéjén a vendéglősök és kávésok este nyolc órakor, a szállodai éttermesek pedig este 10 órakor fognak zárni. A szakosztály január 10-én bált rendez, amelynek rendezését Póczy Sándor, Wolfsbauer Jenő és Templa Károly elnöklésével nagyszámú bálbizottság intézi. A szakosztály kérni fogja a villanyáram-szolgáltatás díjának leszállítását és a fényiizési adó átalányozását. Újból felhívják a rendőrség figyelmét a kifőzök túlkapásaira, akik a törvényes rendelkezések dacára, napivendéget is kiszolgálnak, mert az ellenőrzés nem szigorú. A szakosztály a sérelmes ügyekben kikéri az ipartestület és ennek közbejöttével a kereskedelmi és iparkamara védelmét. — A győri vendéglős-, kávés- és szállodás-szakosztály az idei farsangban, tehát január hó 10-én, csütörtökön este 9 órai kezdettel rendezi meg hagyományos sikerű bálját a Vigadó (Lloyd) összes termeiben. A bál iránt máris széleskörű nagy érdeklődés nyilvánul. Két kitűnő zenekar fog közreműködni. Családjegy (3 személyre) 8 P, személyjegy 3-50 pengő, táncos- és karzatjegy 2 pengő.. A meghívókat már ^kibocsátották. Aki meghívót nem kapott, de arra igényt tart, az forduljon levelezőlapon ezzel az igényével László József vendéglős, szakosztályi elnökhöz, Győr, Teleky-utca. — Vidéki kartársainkat felkérjük, hogy bálunkon családjaikkal együtt minél számosabban vegyenek részt, ezzel is dokumentálva testvéries összetartásunkat. Szigorúan megbüntetik az italmérési engedélyek bérbeadóit. Miután az engedély személyhez kötött jog, az engedélyekkel való üzérkedés súlyosan sérti a közérdeket, aminek megakadályozásában a pénzügyminisztérium számít az italmérési jogot gyakorlók gazdasági érdekeltségének támogatására. Mindazokat, akiket ilyen visszaélésen érnek, megfosztják engedélyüktől és 5 évig nem kaphatnak új engedélyt. Most már az érdekeltségeknek is éppen tagjaik érdekében arra kell törekedniük, hogy megszűnjék a stromann rendszer, amely az italmérési iparban abban áll, hogy az engedélyes joga és neve alatt más gyakorolja az ipart. Még azt sem szabad megengedni, hogy az illető üzlet jövedelméből más, mint az engedéllyel bíró részesedjék. Fölkérjük igen tisztelt előfizetőink közül azokat, akik előfizetési díjaikkal hátralékban vannak, küldjék be hátralékukat kiadóhivatalunk címére minél előbb, nehogy a lap küldése címükre fennakadást szenvedjen. Mivel a Vendéglősök Lapja összes kedvezményeit csak azok az előfizetők kaphatják, akik előfizetési díjaikat teljesen kiegyenlítik, így az 1000 pengős biztosítási kötvény is csak akkor szolgáltatható ki nekik. Mindenkinek elsőrendű érdeke, hogy el ne szalassza ezt a kitűnő alkalmat és a lapunk vezetőhelyén ismertetett páratlan kedvezményt biztosítsa a maga és családja számára. Vendéglős-szakvizsga. Bognár István vendéglős a helyi vizsgálóbizottság előtt sikerrel tette le a vendéglős-szakvizsgát, mely az első ilyen vizsga volt Kecskeméten. Az országos vendéglősbál e hó 17-én lesz a Vigadóban. Gondos előkészítésén buzgón dolgozik Malosik Ferenc vezetésével a bál rendezőbizottsága. Megalakulása óta több ülést, megbeszélést tartottak, amelyen először a meghívó szövegének megállapításáról és előállításáról döntöttek, s a meghívók a karácsonyi ünnepek után szét is küldettek. A bál sikere érdekében, amely a Vendéglős-Otthon érdekében fölötte kívánatos, szükséges, hogy kartársaink, főképen kartársnőink is élénken foglalkozzanak a bál propagálásával. Minél népesebb, minél jövedelmezőbb legyen a bál, hogy jóléti intézményeink kiadós támogatásban részesülhessenek. Vidéki kartársakat meghívók nélkül is szívesen látnak családjukkal együtt. Át kell írni a számlabélyegeket. Az utóbbi időben sok panasz hangzik el amiatt, hogy az iparosok és kereskedők számlabélyegeit megleletezik, mert azok sok esetben nincsenek átírva. A leletezésre még az esetben is sor kerül, ha a számlabélyeg cég- vagy keletbélyegzővel van átnyomva. Az eljáró hatóságok e leletezéseknél egy nagyon régi rendeletre hivatkoznak. Ezt az előírást hosszú idők óta senki sem vette már figyelembe, míg most a túlbuzgó hatóságok kiásták ezt az őskorú rendelkezést és ennek alapján derűre-borúra büntetik az iparosokat és kereskedőket. Felhívjuk ennélfogva olvasóink figyelmét, hogy a számlabélyeget ezután a zöld mezőn való átírással kezeljék és a számla első oldalán helyezzék el, nehogy kellemetlenségnek tegyék ki magukat. A csabai vendéglők száma. Békéscsaba város képviselőtestülete foglalkozva a vendéglők létszámának újabb megállapításával, a tanács olyan javaslatot terjesztett elő, hogy a vendéglők száma csak annyival emelkedjék, mint amennyi vendéglő van a város tulajdonában. A javaslat — hír szerint — felsőbb fórumok elé kerül. Nem engedélyezték az újévi sorsolásokat és a tombolát Szilveszter éjszakáján. A budapesti kávésok és vendéglősök nemrégiben kérvénnyel fordultak a pénzügyminiszterhez, hogy úgy, mint a békeévekben, engedélyezze az idén is Szilveszter éjszakáján a kávéházakban és vendéglőkben a vendégek között az ingyenes sorsolást vagy pedig tombola megrendezését. A pénzügyminiszter válasza, megtiltotta az ilyen sorsjátékok'vagy tombolák megrendezését. Egyébként a kávéházakban és vendéglőkben Szilveszter éjszakáján csak hajnali négy óráig volt szabad zenélni, azonban külön kérelmekre a rendőrfőkapitányság hajnali hat óráig nyitvatartási engedélyt adhatott. A békeidők sohase térnek vissza? Egy szállodás sikere. Tatzl Antal orosházi szállodást a legutóbb tartott községi képviselőtestületi választáson kisgazda ellenfelével szemben nagy többséggel képviselőtestületi taggá választották. Orosházán ez igen nagyjelentőségű dolog. Főzőedényvásár'ásnál kérje mindenütt a világhírű szavatolt tűz- és saválló (( Főlerakatnagyban: Holbik István,Budapest, Királyu.91. ÖZV. WINDT MÁRTONNÉ szállodai, vendéglői és kávéházi személyzetet közvetítő irodája Budapest, IV., Irányi ucca I. sz. Telefon: Automata 830— 8a fagylaltapparátokat és mindennemű kádármunkát gyorsan, pontosan, olcsó árban készít és javít AIVGER AWTAL ezüstkoszorús kádármester Budapest, VII., Klauzál tér 4. Telefonhívó: J. 426—80 C7ITTMC D CCDCUin Budapest, IV., Mária Valéria u. I. uLI I I ntn ILULIiU (Carlton- ét Briital-szállóval szemben) Telefon: Aut. 821—14 - » Alaplttatott: 1860. Üveg-, porcellán- és tük.ör- gyári raKtára Nagy választék szállodai, vendéglői üvegneműekben ! Vendéglősök és szállodások figyelmébe! Testvérek műasztay losok, kárpitosok. Műhelyek: Budapest, VI5., Hernád u. 50. Bútorterem : Hernád u. 40. (udvarban). Tel. : J. 328—76 Háló, ebédlő, úriszoba, szalonbútor stb. állandóan készen is kapható. ♦ Kedvező fizetési feltételek. mOVAOH KÁROLY mű- és díszmüesztergályos BUDAPEST, IV. KÉR., EGYETEM UCCA 3. SZÁM. Ajánlja gazdagon berendezett raktárát elefánt- csont-tekegolyókból, kávéházi felszerelésekből, úgymiut Lignum Sanctumgolyók- ésbábúk- ból, sétabotok stb.-ből a lehető legolcsóbb árak mellett. Javításokalegolcsóbbárszámításmellett elfogadtatnak. Alapíttatott 1867. Telefon : Aut. 863—62. „THONET-MUNDUS" Egyesült Magyar Hajlított Fabútorgyárak Részvénytársaság Budapest, IV. kér, Váci ucca If/a. hajlított bútorok szállodák, kávéházak és vendéglők részére. A jelenkor igényeinek megfelelő előkelő étterem elképzelhetetlen Kőiting-íéle egyszínű központi fűtés nélkül melegvízkészítéssel és kalorifer fűtés- és szellőztetéssel kombinálva a különtermek részére. Az egyszinti fűtés üzemköltsége oly csekély, hogy a legrövidebb idő alatt amortizálja a befektetési költségeket. Kezelését a segédszemélyzet könnyen elláthatja. Körting B. és E. Részvénytársaság Gépgyár, Budapest, Vili., Kisfaludy u. 11.
