Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)

1929-02-20 / 4. szám

í 1)39. február 20.

VI VDCl.LÖSOk L4PJA

3

1j Vendéglő- és szállodatulajdonosok 11 ■- szíves figyelmébe!

Mielőtt valamit vásárol, saját érdekében, kérjen sürgősen árajánlatot tőlünk: roletta vásznak, bútorszövetek, kókuszszőnyegek, függönyök,

vízmentes vásznak, éttermi szőnyegek stb. Vendéglős és korcsmáros uraknak 5°/o külön engedményt adunk. — Látogassa meg dús választékú gyári raktárunkat. Kedvező fizetési feltételek.

Neumayer Fiilöp R,sT.

Budapest, Deák Ferenc tér I. szám.

még pedig a vendéglősök és korcsmárosok álláspontjának megfelelően.

Grosz Ödön kívánta, intézzenek felterjesztést a kormányhoz aziránt, hogy a Magyarországba törekvő idegeneknek ne kelljen a magyar vízumért fizetni. A legutóbb is egy 28 tagból álló amerikai társaság csak azért nem jött el Magyarországra Récsből, mert az ottani magyar követség fejenkint 5 dollár vízumot követelt.

Dr. Molnár Sz. Dezső ipartestületi ügyész javaslatára a közgyillés egyhangúan a kereskedelmi és iparkamarák 111. osztályának felállítása mellett foglalt állást. Ezután az elhunyt Palkovics Ede ipar- testületi alelnölc helyére a közgyűlés egyhangúlag Marenchich Ottó, a Ritz-szálló vezérigazgatóját választotta meg, az ipartestület dísztagjává Lehner Oszkárt, a bécsi Imperiál-szálló vezérigazgatóját azért, mert módot nyújtott arra, hogy tíz magyar ifjú hallgathassa a bécsi felső szálloda- és vendéglőtan jolyamoi, az általa létesített ösztöndíjjal.

Kas János indítványára elhatározta a közgyűlés, hogy a kifőzőkontárok ellen hatályosabban fog védekezni. Keszcy Vince zárószavával ért véget a közgyűlés, amelyet bankett követett.

A „Vendéglősök Lapja*' kiadóhivatalában, IX., Viola ucca 3., kaphatók a következő szakmai kötelező kifüggesztvények és nyomtatványok :

1. Bortörvénykivonat.

2. Fiatalkorúak szesztilalma.

3. Táblák a legszükségesebb föliratokkal, ú. m.: Zajos és botrányt okozó mulatós és éneklés rendőrileg tilos. — Tilos a köpködés, szemetelés. — Hitel nincs! — A helyiségben fogasra akasztott, vagy székekre rakott ruhákért nem vállalunk felelősséget! stb.

MEINL

UJTERMÉSŰ TEA

Szállodáknak, vendéglőknek, éttermeknek, kávéházaknak stb. nagyfogyasztó vevőknek kedvezményes árajánlat. r—» Kérje képviselőnk látogatását.

Tanoncviszony megszüntetése az iparos huzamosabb betegsége miatt. Az 1922. évi XII. t.-c. 98. §-ának 2. pontja szerint a tanonc panaszára az iparhatóság a tanviszonyt rögtöni hatállyal felbonthatja, ha a munkaadó üzemét két hónapnál hosszabb ideig szünetelteti. Ilyen esetnek kell tekinteni azt is, ha a munkaadó megbetegedése okozza ezt a szünetelést. Minthogy ebben az esetben a tanviszony a tanonc hibáján kívül szűnik meg a szerződésben megállapított tanidő lejárta előtt, amennyiben .a tanidőből annak egy ötödrészénél kevesebb marad kitöltetlenül, a tanoncot a törvény 102. §-a értelmében segédi vizsgálatra kell bocsátani, amennyiben azonban a tanidő hátralevő része a tanidő egyötöd részénél több, az iparhatóságnak azon kell lenni, hogy a tanonc a tanidőnek még kitöltetlen részére új tanszerződés alapján ugyanabban a szakmában más munkaadónál lehetőleg a tanoncot érő hátrány nélI

Rádióval összekötött állandó qramofon- koncerti nincs <K011ÍSD zenére.

Elethü hangvisszaadás. Minden létező hangszer.

ÁRJEGYZÉK INGYEN 1 BEMUTATÁS.

(

BEMUTATÁS. PRÓBA. JÍTf ' I

wm o m 9 nsa e ana • bhJ

kiil nyerjen elhelyezést. A segédvizsga eredménytelensége esetében a törvény 102. § és a 78.000—1923. K. M. sz. rendelet 169. §-a szerint kell eljárni.

Klebelshergszínes előadást tartott a folyosóján a magyar étkezési rend reformjáról.

Érdekes és szokatlan témájú diskurzus színhelye volt a minap a parlament folyosója a politikai kérdések letárgyalása után. Ennek a beszélgetésnek Klebelsberg kultuszminiszter volt a vezérszónoka, aki a köréje sereglett kormánypárti képviselőknek előadást tartott a kultúrával kapcsolatos problémákról.

A különböző problémák vitatása során ezután az emésztés kérdéséhez jutott el a kultuszminiszter. A mai életformánk — mondotta — egészségtelen és sürgős reformra szorul.

Ez a téma egyre több kormánypárti képviselőt vonzott a kultuszminiszter hangjának körzetébe.

Ezeket mondta Klebelsberg :

— Lenn jártam Szegeden és jelentették nekem, hogy az internátusbán a fiúk kövér disznóhúst és gyúrt, jól zsírozott tésztát követelnek. Azt hiszik, csak így lehetnek egészségesek. Odahaza a szülői háznál szokták meg ezt a kosztot, nem akarnak lemondani róla. Az internátus igazgatósága kénytelen a kérdést teljesíteni — legalább is egyelőre — ebből azután az következik, hogy a gyerekek ebéd után jóllakottan elterpeszkednek, ellustulnak, nincs kedvük tanulni.

— Látjátok, kérlek — fordult a képviselőkhöz -— ez is nagy baj. Én délben egy órakor egy kis sonkát, vagy kevés fölvágottat hozatok a hivatalomba és így délután is frissnek érzem magam,

. megőrzőm akcióképességemet. Este azután ebédelek, amikor már nem vár rám fontosabb kötelesség. Nem haszontalan dolog az, amint az angolok csinálnak. Én nem mondom, hogy lekopizáljuk az angol szokásokat és iirűhúst együnk, de át kell reformálnunk a magyar életmódot. A miniszteri tisztviselők délután kettőig hivatalban vannak, háromra érnek haza, akkor ebédelnek, utána alusznak egy-két órát — és elveszett számukra a nap. Mindennek a rossz étkezési rend az oka. Ha délben mindenki egy kis sonkát, könnyű ételt s mondjuk teát inna, délután is frissen, teljes erőben végezhetné a munkát.

Nagy helyeslés kísérte a kultuszminiszter kijelentéseit és sokan sebtiben elhatározták, hogy akciót indítanak az angol étkezési rend bevezetésére. De mi lesz akkor a vendéglőkkel ?

Zemplén vármegye vasárnap délelőtíönkint be akarja csukatni az italméréseket. A vasárnapi italmérés ellen már régen küzdenek az egyházak. Újabban a törvényhatóságok is kezdenek állást foglalni a vasárnapi és ünnepnapi korcsmázás ellen. Legutóbb Hajdú vármegye fordult felirattal a belügyminiszterhez, hogy vasárnap délelőttönkint ne engedje nyitvatartani az italméréseket. Zemplén vármegye törvényhatósági bizottsága a minap tartott közgyűlésén hasonló határozatot hozott. Jó lesz résen lenni az illetékeseknek.

Vendéglősök; szállónak részére a megbízható hűtés az üzlet alapját képezi s a FRIGIDA1RE hűtő- szekrényt előbb vagy utóbb Önnek is be kell szereznie. Előnyei annyira szembeötlőek, hogy azok, kik ma még késlekednek, mögötte maradnak konkurenseiknek, kik FRIGIDAlR-rel hűtenek. Ne várjon, míg forgalma csökken, határozza el most magát és ne felejtse el, hogy FR1GIDAIRE szállítóita a világ összes hűtőkészülékeinek 80%-át. FRIG1DAIRE működése tökéletes. *——***■' s Kedvező fizetési feltételek.

<6** TIKJAI, Budapeet

IV., KOSSUTH LAJOS UCCA 12.__________________________TELEFQM ; AUTOMATA 893 8S |