Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-12-05 / 23. szám
10 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1929. december 5 A vendéglős, meg a képek. Zsarolással vádolva kerültek minap a debreceni törvényszéken a vádlottak padjára Gál Teréz, biharkeresztesi vendéglősnő és ennek Erős Ferenc nevű ismerőse. A feljelentésnek igen érdekes előzményei vannak : Hanka Mátyás vándorfestő ez év januárjában Bihar- keresztesen tartózkodott. Itt Gál Teréz vendéglőjében étkezett, de számláját meglehetősen rendetlenül fizette. Február hó elején azután hirtelen ül eltűnt Biharkeresztesről, de emlékül maga után hagyott Gál Teréznél 75 P összegű kifizetetlen számlát. Nemsokára azután ismét Biharkeresztesen utazott keresztül Hanka Mátyás. Nem akart kiszállni, nehogy összetalálkozzék a vendéglősnővel, de pechjére Gál Teréz Erős Ferenccel ugyanakkor az állomáson tartózkodott. A vendéglősnő felszólította a festőt, hogy fizesse ki tartozását, de az nem tett eleget ennek a felszólításnak, mire Gál Teréz ismerőse segítségével elszedte a művész festményeit és kijelentette, miszerint azokat a 75 pengő kifizetéséig nem adja vissza. Hanka Mátyás zsarolásért tett feljelentést hitelezői ellen, akiket most vont felelősségre a debreceni törvényszéken Fülöp Károly törvényszéki egyesbíró. A vádlottak vallomásából, valamint a tanúk kihallgatásából beigazolást nyert, miszerint Hanka az eset alkalmával erősen illuminált állapotban volt és nemhogy elvették volna tőle a képeit, hanem még ő maga ajánlotta azokat fel tartozásai fejében. Ez alapon a bíróság úgy Gál Terézt, mint Erős Ferencet felmentette a zsarolás vádja alól. Óriás reklámtábla a vendéglőablak előtt. Kispestről jelentik : Nagy kár érte Fehér Ferenc vendéglőst, akinek Mátyás Király uccai helyisége elé az egyik benzintöltő vállalat óriású nagyságú reklámtáblát állított fel. A helyzet érdekesen komplikált, mert az óriási tábla egyik oszlopa Kispest, a másik pedig Budapest területén van. Ha a közigazgatási hatóságok nem segítenek rajta, akkor Fehér per útján követel kártérítést a benzinárusító társaságtól, mert ablakai elől elveszi a napfényt s kénytelen nappal is villanyfényt pazarolni, amelynek költsége havi 100 pengő. A különleges ügy fejleményei elé nagy érdeklődéssel tekint Kispest közönsége, melynek vége nem lehet más, mint Fehér teljes kártalanítása vagy a tábla távolabb való elhelyezése. Eredménytelen árverés. A budapesti Bristol szálló tulajdonosa, báró Lévay Fülöp, még tavaly port indított a bérlője, Frenreisz István ellen 124.000 pengő erejéig. Az összeg fejében rengeteg berendezési tárgyat foglaltak le 456.000 pengő becsértékben. Az árverésre rengetegen gyűltek össze, de csak egyetlen árvezető tudta lefizetni a szükséges 45.000 pengő bánatpénzt, így csak ez vehetett részt. Mivel azonban ez a becsérték 10 százalékát sem ajánlotta meg, a végrehajtó felfüggesztette az árverést. Csokoládémáz (tortára). 20 deka reszelt csokoládét és 15 deka porcukrot 2 deci vízzel folytonos kavargatás közben főzzünk sűrűre, vagyis addig, míg a tányérra csöppentett csepp nem folyik szét. Ekkor keverjünk el benne egy mogyorónyi vajat és öntsük a torta tetejére és oldalára. Vizes késsel simítsuk egyenletesre. így is lehet. A Zalai Közlöny ezeket írja : Családi idill. A nagyrécsei Kovács-korcsma szomszédjait nagy riadalom és segítségkiabálás zavarta fel minap. Kovács József korcsmáros úgy elverte feleségét, hogy telefonon kihívták a nagykanizsai mentőket, akik a sérült asszonyt beszállították a kanizsai közkórházba. Betörés Szaván. Pécsről jelentik. Vitéz Káta János szavai korcsmáros feljelentést tett a csendőrségen, hogy az elmúlt éjjel ismeretlen tettesek betörtek a vegyeskereskedésébe. A betörők magukkal vitték a pénztárfiókot és annak tartalmát, 60 pengőt és 10 csomag cigarettadohányt elloptak. A károsult gyanúja egy cigány vándorköszörűsre és feleségére irányul, akik az este folyamán bentjártak a kereskedésben, mindent figyelmesen megnéztek, majd hitelbe akartak vásárolni. Amikor hitelt nem kaptak, dühösen eltávoztak. A csendőrség megindította a nyomozást. Elfogták egy debreceni korcsmáros artista tolvajait. Szentessi Pál debreceni, Csapó ucca 40. szám alatt lévő korcsmájában a minap két artistanő járt, akik ellopták a korcsmáros 110 pengőjét. A korcsmáros feljelentésére megindult a nyomozás a két artistanő kézrekerítésére és a minap délelőtt sikerült is őket elfogni. Szentessi Pál felesége a Rákóczi uccai piacon felismerte az artistanőket és rendőrkézre adta őket. A kihallgatásokon kiderült, hogy az idősebbiket Weinhinger Annának, a fiatalabbikat pedig Ritter Csáki Máriának hívják. Albertiirsáról jöttek Debrecenben. Az ellopott pénzt megtalálták a kézitáskájukban. Az eljárás megindult ellenük lopás miatt. Öngyilkos pincérleány. Mezőberényben, Vajda Ferenc vasúti vendéglőjében öngyilkossági szándékból a minap Gallér Mária 19 éves leány, aki a vendéglő alkalmazottja volt, ismeretlen mérget vett be. Eszméletlen állapotban szállították be a gyulai kórházba, ahol azonnal gyomormosást alkalmaztak rajta. A vizsgálat megállapította, hogy a leány aspirin-, kálium-, hypermangán- és ergotin-keverékkel mérgezte meg magát. Pálinka égési sebekre. A laikus az első pillanatra el se akarja hinni: pálinka vagy alkohol, mint az égési sebek gyógyszere 1 És mégis így van. Amíg ugyanis az égési sebek szokásos szerei, mint a kedvező hatású égési kötelékek és a többi többé-kevésbbé kétes értékű háziszerek a fájdalmakat csak ideig-óráig csökkentik, addig az égési sebek alkohollal való kezelése állítólag sokkal hatásosabb. Az égési sebekkel fedett tagoknak etilalkoholba való bemártásával a fájdalom azonnal megszűnik: súlyosabb égéseknél a sebeket alkohollal átitatott vattába kötözzük, miáltal alapos dezinfekció és égési hólyagok nélkül gyors gyógyulás áll be. A Frankfurtban megjelenő „Die Umschau“ című folyóiratban dr. Sieberth az égési sebeknek alkohollal való kezeléséről cikket írt, amelyben egyebek közti kifejti, hogy nem is szükséges ehhez 96 százalékos alkohol. Elegendők olyan szeszesitalok is, amelyekben csak 30—40 százalék alkohol van. A denaturált és a kereskedelemben levő spirituszt azonban mellőzni kell, mert az ezekben előforduló denaturáló szerek, mint faszesz, pyridin stb., nyílt égési sebeknél károsan hatnak. A mentőszekrényekben mindenesetre ajánlatos 96 százalékos etilalkoholt készen tartani, amely literenkint egy-egy gramm jodoformmal legyen denaturálva, hogy a folyadékot szomjas torkok esetleg el ne fogyasszák. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. Garantált teljes zsírtartalmú sajrtjainh mindenütt beszerezhetők: Pál puszta-sajt, Derby-sajt, Roma- dour, Imperiál, Óvári, Trappista, Casino, Roquefort, Roquefort dobozos D £ R B Y Sajt- 6$ Vajtermelő Részvénytársaság Központi árúsító-telep : Budapest, VII., Kerepesi út 62. Telefon : József 61—10 rzékeny lábakra készítek orvoaok által elismert új találmányú aszbeaztos oipóket, lúd- talp, fagyáé, Izzadás, tyúkszem, bőrkeményedések ellen, garancia mellett a legújabb fazonban és színben 30 pengőtől. NYÁRY gyögycipőaz, Szondy uccu 5Z5-, aezbeaztoä oipék egyedüli készítője. Címet Kérem megőrizni. Kérjen ismertetőt I | M. klr. államrendorség cinkotai és környéki kapitánysága. Sz.: 1296/929. kih. ÍTÉLET-KIVONAT. A cinkotai és környéki rendőrkapitányság büntetőbírája özv. Csűrik Józsefné, sashalmi vendéglőst, azért, mert söntésében levő s kimérésre szánt borát tiltott módon, víz hozzáadásával hamisította, az ekként hamisított bort forgalomba hozta, továbbá, mert bortartályait nem jelölte meg, hogy azok milyen bort tartalmaznak, az 1924. évi IX. t.-c. 42. § 1. és 2. pontja és a 44. § 1. pontja alapján, az 1928. évi X. t.-c. 4., 7. §-ai alkalmazásával 10 napi elzárás helyett 100 pengő pénzbüntetésre, a felmerült eljárási költségek megfizetésére ítélte. Elrendelte továbbá az ítélet kivonatának a „Vendéglősök Lapjá"- ban és a «Pestkörnyéki Hirlap“-ban elítélt terhére történő egyszeri közzétételét, ítélet jogerős. Mátyásföld, 1929. évi november hó 12. Dr. Nagy Imre r. s.-fogalmazó, r. b.-bíró. Szent István Portersör a Polgári Serfőzde páratlan sörkülönlegessége SCHULEK SÁNDOR MÜKÉSES ~ Budapest, Vll.| Király ucca 3. Telefon: J. 423-19 Fiók: IV., Fővám tér 4. ÉLESÍTÉSEK. Evökések és villák visszahelyezését és elkopottak pótlását rendkívül olcsón vállaljuk. Bakonyi Jenő a Lakos Lajos takaréktüzhely r.-t.-nak 38 évig volt főszerelője tizemet nyitott Budapest, Bezerédy ucca 8. alatt. Elsőrendű, jó és olcsó munkámmal iparkodom megrendelőim bizalmát kielégíteni. Kályhák schamotirozását vállalom. Telefon: József 323-78 Örkényi saját termésű BORAHK1AT budapesti IX« Ferenc körút SB. (Ráday ucca sarok.) pincébe hoztuk. Termelési úrban Vl Agu WJT ja djSL W ' ML WA A Vt Ä isAPÉdfllftOlŐ | Telefon A. 877—»7 | kereskedői rezsi elejtésével Arúsitom. u—^———— 'Pátria'’ Irodalmi Vállalat él Nyomdai R,»T, Budapest. IX., Ollói’út 25 »ám {Köztelek) Feleli» nyomdavezető: Méisáro* Vilmos
