Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-12-05 / 23. szám
193S. december 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 SZCkOJS: gyártása 0« javítása Főzőedényvásár ásnál kérje mindenütt a világhírű szavatolt tűz- és saválló „spgirtÉiii Főlerakat nagyban: Holbik István, Budapest, Királyu.91. ÖZV. WINDT MÁRTÓNNÉ szállodaif vendéglői és kávéházi személyzetet közvetítő irodája Budapest, IV., Irányi ucca I. sz. Telefon : Automata 830—82 fagylaltapparátokat és mindennemű kádármunkát gyorsan, pontosan, olcsó árban készít és javít ANGER A1NT AE ezüstkoszorús kádármestor Budapest, VII., Klauzál tér 4. Telefonhívó: J. 426-80 C7ITTIICD CCDLWP Budapest, IV., Mária Valéria u. I. Oil I I IlLíl I CllCílU (Carlton- é* Bristol-szillőtal szemben) Telefon: Aut. 821 — 14 «—-* Alapíttatott: 1860. Üveg-, porcellán- és tükör- gyári raktára Nagy választéK szállodai, vendéglői üvegneműekben ! Vendéglősök és szállodások figyelmébe! Bednay Testvérek műasztalosok, kárpitosok. Műhelyek: Budapest, VII.! Hernád u. 50, Bútor- terem: Hernádu.40. (udvarban). Tel.: 328—76 Háló, ebédlő, úriszoba, szalonbútor stb. állandóan készen is kapható. ♦ Kedvező fizetés' feltételek. ivóvá«*«: károly mű- és díszműesztergályos BUDAPEST, IV. KÉR., EGYETEM UCCA 3. SZÁM. Ajánlja gazdagon berendezett raktárát elefánt- csont-tekegolyókbcl, kávéházi felszerelésekből! úgymint Lignum Sanctumgolyók- ésbábúk- ból, sétabotok stb.-ből a lehető legolcsóbb árak mellett. Javítások a legolcsóbb árszámítás mellett elfogadtatnak. Alapíttatott 1867. Telefon: Aut. 863-62. ff TH OH ET-MU N DÚS ff Egyesült Magyar Hajlított Fabútorgyárak Részvénytársaság Budapest, IV. kér, Váci ucca ll/a. hajlított bútorok szállodák, kávébázak és vendéglők részére. Szolnokon, a piac mellett egy jómenetelü egy ház, két üzlethelyiség, négy mellékszoba, betonos pince a hozzávaló felszereléssel, felette két kamra egy konyhából és kuglizóból álló vendéglő eladó. Kovács György, Szolnok. Előfizetőink és olvasóink hatalmas táborának örömmel jelenti a Vendéglősök Lapja szerkesztősége, hogy a szellemi és anyagi előhaladásukért küzdők seregének első sorába sikerült olyan országosan elismert, éles és erős szaktollat megnyernünk, aminő Székely Vladimir m. áll. rendőrfőkapitányhelyettesé. Székely Vladimir nevével és cikkeivel ezentúl sűrűn fog találkozni lapunk hasábjain az olvasó, mint főmunkatársunk szól majd hozzá a szakma legégetőbb kérdéseihez és úgy praktikus, mint elméleti oldalukról meg fogja világítani a legcélszerűbb megoldások útjait. Csabán nem lehet 3 órakor nyitni a vendéglőket. A békéscsabai ipartestületi vendéglősök szakosztálya kérte a rendőrkapitányság vezetőjét, hogy a vendéglősök és kávésok nyitási idejét három órában állapítsa meg. A rendőrség a kérelmet, mint törvényileg nem teljeslt- -hetőt, elutasította. Továbbképző tanfolyamok Budapesten. Budapesten, a Lányai uccai szakiskolában szakmáink kiválóságai fognak a tél folyamán előadásokat tartani általános érdekű és értékű kérdésekről. Az előadások eddigi sorozatából kiemelkedett Keszey Vince előadása Az amerikai szállodai és éttermi viszonyok címmel november 26-án 5 órakor, Maren- cich Ottóé A szálloda és éttermi üzem megszervezése és vezetése című november 14-én és 28-án 6 órakor, végül Löhnert Mátyásé Az észszerű táplálkozás és a modern konyhatechnika című előadássorozata november 30-án 6 órakor. A további előadások : Glück Frigyes kormányfőtanácsos Az idegen forgalom jelentősége Magyarországon címen tart előadást december havában, később megállapítandó időben. Marencich Ottó folytatja előadássorozatát december 5- én és 19-én délután 5 és 7 óra között, ugyanígy Löhnert Mátyás december 7-én 5—7 óráig, 14-én 6— 7-ig, január 4-én 6—7-ig, január 18-án 6—7-ig, január 25-én 5—7 óráig. Végül: Malosik Ferenc előadása fog következni, később meghatározandó tárggyal és időben. A katonatiszti étkezőben végzett pincéri szolgálat képesítés megállapításakor figyelembe vehető. A katonatiszti étkezőben végzett szakbavágó munkának képesítés szempontjából való tekintetbevételét az 1922. évi XII. t.-c. 28. §-a kötelezően előírja és a tiszti étkezőben rendszeresen végzett pincéri szolgálat szakmunka jellege kétségbe nem vonható. (Soproni Kef. Iparkamara 2844.) Vendéglőt vagy korcsmát elszámolásra óvadékkal elvállalok. Simon Péter, Pesterzsébet, Erzsébet u. 18. sí# uffer Dobozos- és blokk-emmentáij Alapítva 1820. ZIMMER FERENC HALKERESXEDELMI R.-T. BUDAPEST FŐÜZLET : Központi vásárosarnok. Til.: Aulomata 854—48 1. 8Z. FIÓKÜZLET: Józaof tép 13. Tel.: Automata 816—79 2. 8Z. FIÓKÜZLET : Rákóczi út 69. IRODA : Horánszky u. 19. Mindennemű édesvízi és tengeri halak nagy raktára. A balatoni fogas kizárólagos képviselete. 8ÜRQÖNYCÍ.M : Zimmer halászmester. Hordósborkülönlegossógek: Jóminőségű könnyű borok, továbbá: Édes pecsenye Édes Kadar Ürmös vörös csemege Palackoskor- különlegességek: Sauvígnon Nemes Hadar, édes Szentgyörgyhegyi Édes furmint Nagyburgundi stb. Központi Iroda: Budapesti V,, Zrínyi u. 7. Tel.: Aut. 810-27 és 812-84 Minden vendéglős és korcsmáros legfinomabb ,,Vénusz"-ételzsirt i— »mi i w használ. Disznózsír helyett legjobb a CompoonJ-LarJ ivos zsír 25 kg.-os ládákban csomagolva. Gyártja: 01 aj müvek Részvénytársaság KOHN ADOLF ÉS TÁRSA Budapest, V., Zoltán ucca 16. Telefon: 208—22 és 257—68 Gyula városában, megye székhelyén, a város központjában jóforgalmú m teljes berendezéssel és épülettel, igen előnyös fizetési feltételek mellett «8 1. a <9. ó. Értekezni lehet Weisz Mór és Társa r.-t. bor- és sörnagykereskedő cégnél. Gyulán.
