Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-12-05 / 23. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 193». december 5. KOHN BERNÁT vászonárúnagyKeresHedő Budapest, VII., Király u. 13. MásodiB udvar. Telefon s J. 123-07 iiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Ajánlunk vendéglők és szállodák részére jobbminőségű fehér és színes abroszokat, valamint fehér és színes abroszkelméf méterszámra, len- vászon- és pamut-törlőruhákat, Een-damasztabroszokat, ezenkívül asztalkendőket és kerti abroszokat. Ágyneművászon szállodák részére. Házivászon és minden e szakmába vágó háztartási cikkek. Illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllillllllllllllllilllllllllllll Szigorúan szabott nagybani áron!! U ÜTTI Ti V A n A R Porcellángyáros ÍIUI I L I I I nUMn és nagykereskedő Üzlet: Budapest, V., Dorottya ucca 14. Telefon: Aut. 820-18. Gyár: III. kerület, Fllatori dűlü 6289. Házi és mim éflénph lit riteztílta. Az elismert legjobb angol Cauldeu Vitrified tányérok ismét megrendelhetők Ne dobja ki a pénzét, vegye mindjárt a legjobbat! Pincérek figyelmébe!!! Plnoértáaka, erOs tehén- börböl (a falsö- és alBŐ- rész egy darabból) egyrétű ____10-20 P ké trétű____ 16 80 P há romrétű _ 22'80 P né gyrétű 28 20 P Táska-„válltartó“ hevederből 5‘20 pengó, bőrből ________6'60 pengő A l egjobb oldalzsebtároa bőrből______________16-— és 24’— P Gu mikülönlegesség „Olla"----------------- _ . ... , _ . „Ramses“ és „Neverrip ^ tartályos 5 40 P „ legkiválóbb, „Vénus" védjeggyel 8-— P tuoatja Gumiharlenyák, vlsszeres és dagadt lábakra. Sérvkötők. Haskötők, Suspensoriumok és Lúdtalpbetétek, kiváló minőségben, Oicsó árban 1 Naponta utánvételes szállítás ! MOLNÁR VILMOS ÜTŐDA RÓNAI LAJOS Budapest, IV. kerület, Károly körút 28. szám (Központi Városháza) szállít Bútorgyár R.-T-, Turócszentmárton, lerakata: Budapest, V., Mérleg u. 4. Magyar Bőrszékipar Pipisz Vilmos Utódai Kérjen árjegyzéket! Kérjen árjegyzéket Wendégflöi, kávéházi, klubber endezések Billiárdok, székek, éttermi és márvány-asztalok Porcellán és hitelesített Üvegáruk Alpakka evőeszközök és china ezüst árúk. Alpakka-javítás és ezüstözós. Billiárdgolyók, sakk, dominó, dákók stb.,stb Vétel és eladás I FRIED ZSIGMOND ÉS FIA Budapest, VII., Király ucca 39. szám. KöUségvetés és Árjegyzék díjtalan! ZENÉSZT KERESŐK FíGYElMÉBEI Az Országos Magyar Zenész Szövetség f. évi december hó 8-án összes szakosztályfiinak helyiségeit a Budapest, VIII., Német ucca 40. sz. alatti Nyugdíjintézeti székházába helyezte át. Ezzel kapcsolatosan az eddig Rákóczi-út 30. sz. alatti volt szövetségi helyiségek és az Erzsébet körút 53. (Király kávéház) alatt volt kávéházi szakosztályi helyiségeit megszünteti. Miután a vonatkozó belügyminiszteri rendelet értelmében működési engedéllyel bíró szakképzett zenészek csak a szövetség útján alkalmazhatók, a vezetőség felhívja mindazon munkaadók, különösen kávéház-, vendéglő- és étteremtulaj(Ionosok figyelmét, akinek akár alkalmi, akár állandó működés céljából zongroramesterekre, szalon- vagy kávéházi zenekarokra, jazz-bandra, schrammet zenére, tambura- vagy női zenekarra van szükségük, hogy ezek közvetítése céljából a Zenész Szövetség új helyiségeibe, Budapest, Német ncca 40., fordulni szíveskedjenek, nehogy ennek hiányában üzemükben zavarok vagy hiányok legyenek. MI ÚJSÁG? Karácsonyi mellékletünk az idén is az lesz, amit az elmúlt évben olyan nagy megelégedéssel fogadtak előfizetőink, egy hatalmas, színes, ízléses falinaptár, a „Vendéglősök Lapjá-nak naptára az 1929-ik esztendőre. A vendéglős-, kávés-, korcsmáros- és fogadósélet minden tudnivalója meglesz dióhéjban e naptáron, hogy mindig a szem'e előtt legyen a szakembereknek, alkalmazottainak és közönségének. A minden falon kellemesen ható, tetszetős külsejű, keménylapú naptárat december 20-iki számunkhoz mellékeljük előfizetőink számára. Mit szeretnének a kifőzök. A Budapesti Kávémérők és Kifőzök Ipartársulata nagygyűlésre hívta össze tagjait. Wirth Zsigmond ipartársulati elnök megnyitójában ismertette a vendéglősök és kifőzök között az ügykörre vonatkozó nézeteltéréseket. Rámutatott arra, hogy az új ipartörvény nem írja körül kellőleg a kifőzőipar ismérveit, másrészt pedig a gyakorlati élet követelményei miatt keletkeztek a két ipar között nézeteltérések. Az ipartörvény ugyanis azt írja elő, hogy a kifőzök csak előfizető vendégeket szolgálhatnak ki, akiknek egyféle menüt szolgálhatnak fel. Az elnök azt bizonygatta, hogy lehetetlenség olyan kisemberektől, utcaseprőktől, villamoskalauzoktól, levélhordóktól, valamint gyári munkásoktól azt követelni, hogy előfizessenek, mert a mai gazdasági viszonyok mellett ezek nem rendelkeznek olyan tőkével, hogy ebéd- és vacsorakosztjukat előre egy hónapra ki tudnák egyenlíteni. Sok esetben a kifőző tulajdonosa hitelezni kénytelen vendégeinek, mert azok sivár kereseti lehetőségeik mellett csak a heti vagy havi keresményükből utólag tudnak fizetni. A kitűzőkben már levest, főzeléket és tésztát átlagban 50 fillérért lehet kapni, míg ugyanez a menü hússal ízletesen elkészítve, 90 fillérért kapható. (?!) Már csak azért is elvárják a kifőzök, hogy helyzetüket megkönnyítsék, mert egyetlen kifőzőben sem mérnek alkoholt, így tehát tulajdonképen ezek alkohol- mentes étkezdék és aki itt étkezik, az nem fogyaszthat szeszesitalt. Ismertette ezután az elnök azt a memorandumot, melyben a kereskedelmi miniszterhez fordultak és amelyben a fennálló rendelkezések módosítását kérik. Az ülés megelégedéssel fogadta a bejelentéseket és felszólította az elnökséget, hogy a végsőkig folytassa a harcot a kifőzök érdekében. Ennek elősegítése céljából a szükséghez képest más iparalakulatok segítségét is igénybe véve, egy nagyobb küldöttséggel kérjék fel a kereskedelmi minisztert igazságos kérésük teljesítésére. A memorandumot a kereskedelmi miniszter lekiildte a kereskedelmi és iparkamarának és így a napokban meg fogják tartani a vendéglősipartestület és a kifőzőipartársulat vezetői közbejöttével a tárgyalásokat. A budapesti vendéglősök adóközössége november végén a jövő esztendőre is újra megalakult, minthogy az idei év tanulságai behatóak a továbbiakra. Az adóközösség sürgetően hívja föl országszerte szakmai érdekképviseleteinket, hogy a fogyasztási adó megszüntetésére, az étkezéssel kapcsolatos fényűzési és forgalmi adó eltörlésére, az italmérési illeték megsemmisítésére, vagy termelési adóvá átalakítására, végül az adóbehajtó és nyilvántartó munkának a pénzügyi hatóságokra történő vissza- ruházására a legnagyobb eréllyel indítsák meg és folytassák az akciót. K.: 43.735/1928. Versenytárgyalási hirdetmény. Nyíregyháza város tanácsa zárt írásbeli versenytárgyalást hirdet a Sóstó fürdőtelepi vendéglői ás szállodai üzemeknek 1929. évi április hó 16. napjától 1934. évi december hó 31. napjátg terjedő időtartamra leendő újabb bérbeadására. A vendéglő és szálloda üzemeit a város együttesen egy bérlőnek adja bérbe, a két üzemre azonban külön-külön jelölendő meg a felajánlott bérösszeg. Az ajánlati feltételek Szenfpétery Endre pénzügyi tanácsnoknál megtekinthetők és darabonkint 5 pengő kiállítási költség ellenében beszerezhetők. Az ajánlat benyújtója megelőzőleg 1000 pengő bánatpénzt tartozik a város házipénztárába befizetni, amelyet az ajánlat elfogadása esetében legkésőbb a bérleti szerződés megkötéséig egy félévi bérösszegnek megfelelő biztosítékra kell kiegészíteni. Az ajánlatok a versenytárgyalási feltételek tanúk előtti aláírása és a bér összegére vonatkozó rovatok kitöltése után a bánatpénz befizetését igazoló házipénztári elismervénnyel együtt lepecsételt borítékba helyezve, legkésőbb folyó évi december hó 20. napjának déli 12 órájáig Szentpétery Endre pénzügyi tanácsnoknak adandók át, amikor azok azonnal fel lesznek bontva, a felbontásnál az ajánlatok benyújtói jelen lehetnek. Később beérkezett, vagy táviratilag feladott ajánlatok figyelembe nem vehetők. Az ajánlatok benyújtói mindaddig kötelezettségben maradnak, amíg a város az elfogadás tekintetében nem nyilatkozik és őket az ajánlati feltételek aláírása szerződés erejével kötelezi. A város fenntartja magának azon jogot, hogy az ajánlatok közül szabadon választhasson, vagy azok egyikét sem fogadva el, új versenytárgyalást tarthasson, Nyíregyháza, 1928. évi november hó 19. napján. A városi tanács.
