Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-11-05 / 21. szám
103$. november 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 SZŰRŐK gyártása és javítása Vili., Baross ucca 91. Telefoni J. 374—05 Főzőedényvásár’ásnál kérje mindenütt a világhírű szavatolt tűz- és saválló (( Fölerakatnagyban:Ho!bik István,Budapest, Király u.96. ELADÓ Míndszent nagyközségben, főúton, három vendégszobával, nagy kerttel ellátott kiváló forgalmú vendéglő berendezéssel együtt. Az érték 60%-ával azonnal átvehető. Feltételek megtudhatók Imre Károlynál, Hódmezővásárhely. Egy edü álló Budapesten az Erzsébet királyné út és Miskolci út sarkán, a bérbevevő nevére kiállított ítalmérésí joggal azonnal bérbevehető. Bővebb felvílágostásít nyújt e lap kiadóhivatala. háló-, ebédlő-, leányszoba-, konyha-, előszoba-, nyári lakás-, penzió- és szálloda berendez és eket előnyös árban részletfizetésre is szállít a HAZAI FATERMELŰ H.-T. bútorüzlete Budapest, V., Nádor ucca 18. szám r.t. városban, központon lévő, jó forgalmú Cím a kiadóhivatalban megtudható Az elbocsátott pénzügyőr sorra zsarolta a pestkörnyéki korcsmárosokat. A pestvidéki törvényszék most tárgyalta Kormos Mihály fegyelmi úton elbocsájtott pénzügyőr bűnperét, akit sorozatos szélhámossággal vádolt az ügyészség. Kormos a pestkörnyéki községekben, dacára, hogy már nem volt pénzügyőr, a kereskedőknél és vendéglősöknél szigorú vizsgálatot tarlóit. Bizonyos állítólagos szabálytalanságok címén rendszerint kisebb-nagyobb összegeket csalt ki, azzal az Ígérettel, hogy az észlelt hibákat nem fogja jelenteni. Azzal is megvádolták Kormost, hogy a birtokában maradt igazolványokat meghamisította, ezekkel kedvezményes vasúti jegyeket szerzett, amelyeket ismerőseinek eladott. A tárgyaláson sorra kihallgatták Pesthidegkút, Solymár, Vörösvár, Budaörs, Budakalász községek korcsmárosait és kereskedőit, akik terhelő vallomásokat tettek. A bíróság tizenhat rendbeli csalás és kétrendbeli közokiratliamisításban mondotta ki bűnösnek a vádlottat, akit egyévi börtönbüntetésre ítélt. A háztartási szakkiállítás. Érdekes kiállítás nyílt meg a Technológián, ahol a Katholikus Háziasszonyok Országos Szövetsége háztartási szakkiállítást rendezett. Nagy, bő és választékos az anyag, amely a mindent uraló racionalizálás eszméjében mutatja be a modern háztartást. A kiállítási teremben különböző zajok és illatok fogadják a látogatót: mosógépek zúgnak az egyik sarokban, platinaszivacsból álló önműködő gyújtók halkan sercintve lobbantják fel a kékes gázlángokat, húsfasírozó, tésztametélő, mákdaráló gépek kattognak. Mozog, zúg a XX. század háztartásának egész mechanizmusa. Nagyrészt német találmányok. ,,Höchst praktisch“ minden. Ahol csak lehet, akár öt százalék költséget is megspórolni, ez a mottó. Még ha ez az étel ízének rovására is megy. Ez a szempont a magyar gusztusnak, magyar konyhának ugyan nem felel meg. De az biztos, hogy szenzációs dolgokat művelnek a különböző gáz- és villanyautomaták. Itt van a „sípoló“-fazék, amely fütyül, ha kész az étel, 22 aluminiumedényből áll a praktikus főző-, sütőautomata. Espresso-készülékben forr és bugyborékol a kávé, fehérköpenyes hölgyek magyaráznak, gázresókon demoralizálják a nagy lángot, a takarékos lángot — óriási kuglófot borít ki valaki egy asztalra, — sütőben pirul a meg racionalizált potyka, — másutt pogácsák állnak haptákban hosszú sorokban, várják, amíg ők is belekerülnek a sütő száraz gázhőjébe. Minden van itt: kirakatlámpa, padlóviasz, ebédlő- interieur, csodafazék, csodalábas, csodavasaló — villany pirít kenyeret, hevíti a házi inhalációs készüléket — villamosság főz, süt, fűt, világít. A gáz pedig még erősebb konkurrens. Mindezt tudják a gázkészülékek is, csak olcsóbbak. Mindenki, háziasszony, vagy családtag — Ínyenc és laikus — egészséges és gyomorbeteg fogyasztó, vendéglős és szakács, mindenki talál itt valami érdekes látnivalót, ahol kályhakromfestéktől és porszívótól a frissen sült vesepecsenyéig végigtanulmányozhatja a modern, takarékos háztartás ezer technikai fortélyát. Figyelmeztetés. Az 502—1922. sz. Népj. min. rend. 14 §-a szerint az italmérő helyiségeknek az ellenőrzési hatóságok tevékenységét megkönnyíteni, vizsgálati íveket kell kéznél tartanlok, hogy abba a hiv. közegek észleleteiket bejegyezhessék. Az előírásos vizsgálati ívek lapunk kiadóhivatalában jutányosán kaphatók és megrendelhetők előjizetőink számára. Jéggyártáshoz nem kell telepengedély. Egy fellebbezett ügy kapcsán kérdés tárgya volt az, vájjon a jéggyártás kérdéséhez kell-e telepengedély. A szegedi kereskedelmi és iparkamara a kérdésben elvi határozatot hozott, amennyiben kimondotta, hogy véleménye szerint a telepengedély nem szükséges, mert a jéggyártásnál vegyi átalakulás nem történik. Egy használl Wertheim-szekrényt pianinót keres megvételre Kiss Gyula igazgató, Budapest, VI., Tömöri úti leányiskola. Telefonszám: Lipót 915—04 és egy használt Magyar Héfen és azontúl csak sajtot tartson Ainpltva 1820. ZIMMER FERENC HALKERESKEDELMI R.-T. BUDAPEST FŐÜZLET: Központi vásárosai-nok. Tol. : Automata 854—48 1. SZ. FIÓKÜZLET: József tér 13. Tel.: Automata 816—79 2. SZ. FIÓKÜZLET : Rákóczi út 69. IRODA : Horánazky u. 19. Mindennemű édesvízi és tengeri halak nagy raktára. A balatoni fogas kizárólagos képviselete. 8ÜRQÖNYCÍM : Zimmer halászmester. HordósborJóminőségű könnyű borok, továbbá: Édes pecsenye Édes Kadar Ürmös vörös csemege PalackosborSauvignon Nemes Kadar, édes Szentgyörgyhegyi Édes furmint Nagyburgundi stb. Központi Iroda: Budapest, V., Zrínyi u. 7. Tel.: Aut. 810-27 és 812-84 Minden vendéglős és korcsmáros legfinomabb „Vénusz“-ételzsirt .......................................................................... hasz nál. Disznózsír helyett legjobb a Compoond-liiírd 11.-os zsli 25 kg.-os ládákban csomagolva. Gyártja: Olajmüvek Részvénytársaság KOHN ADOLF ÉS TÁRSA Budapest, V., Zoltán ucca 16. Telefon: 208—22 és 257—68 W TD11DE6L080K FI6YE1 fLt MS SE Hungária Fürdő R.-T. és Continental Szálloda Gőzmosógyára, Budapest, VII., Nyár ucca 5. sz., telefon: 462-28, 462-29, kg.-kint 36 fillérért mos klórmentesen éttermi ruhát. Kívánatra 24 éra alatt is készül! Hívásra kocsit küld!
