Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-03-05 / 5. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1927. március 5. 1* 0\ NéLkülftzhetetlen __ minden vendéglő és kávéházban a G olf késéle-ító Ára 65.000 korona. Főraktár: DREHER IGNÁC ÉS FIA késműves és műköszörűs Budapest, IV., Kossuth Lajos u. 14. I1 Vagy vendéglői takaréktűzhely 1 jutányosán eladó íalatonfiired-iroda, Budapest, VII., Erzsébet körút 41. | 1 i alpaccából és acélból, mindennemű ‘VflD^7nfl7fln a f UCÜLllUuUll bárdok, fenöacélok beszerzési forrása: Bt-AZSEK, BUDAPEST 7 aranyéremmel kitüntetve. Alapítva: 1871-ben. ÖÜZLET: IV., Kecskeméti ucca 1. FIÓKÜZLET: VII., Rákóczi út 56 MÜHELTTELEP: IX., Rákos ncca 15. köszörülésekéi és javításokat szakszerűen és jutányos áron vállalok. ] Legolcsóbb bevásárlási forrás: j TlJni JÓZSEF fűszer- és gyarinalárü uagykeresbedése Budapest, V., Fővámtér 1. szám. fűszerek, különleges kávé ö« teák, 1 marmeladok, con»ervek, étolaj stb. 1 TELEFON: JÓZSEF 135-21. UIUÁN91 mm Schaumburg-Lippe herceg udvari pincéje Villány Központi irodája: Budapest, V., Nádor u. 16 TOKAJI KONYAK A LEGJOBB Első Tokaji Konyakgyár R.-T. Tokaj Engl Bernát ésTsa R.-T. Budapest, Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcspálinkáját és likőrjeit Hirdetmény. Jó forgalomnak örvendő mészárszékkel is bíró községi korcsmánkat a községházánál 1927. március 12-én délelőtt 9 órakor nyilvános árverésen 1927. április 1-től kezdődőleg 5 évre bérbeadjuk, Kikiáltási ár 1000 P. Fícsalag, 1927. febr. 18. Községi elöljáróság. Vendéglősbál Szombathelyen. A szombathelyi szállodások, vendéglősök és kávésok febr. 16-án este rendezték szokásos farsangi táncmulatságukat, amelynek jövedelmét a szombathelyi pincértanonciskola javára fordítják. A vendéglősbál, mint a múltban is, a legfényesebben sikerült. Előkelő és szépszámú közönség gyűlt egybe a hatalmas teremben, amely az idei farsangi szezonban ennyi közönséget alig látott. A bálon a város notabilitását és vezető emberei közül ott láttuk Ujváry Ede dr. helyettes polgármestert, Horváth György dr. városi tanácsnokot, Kiss Gyula Zsigmond dr. árvaszéki ülnököt, Chernél Ernő dr. főispáni titkárt, Oroszlány Endre rendőrtanácsost, Beke Gyula rendőrtanácsost, Lődör Jenő ipartestületi elnököt, Dalmann Miklós iparosköri elnököt, Herczeg Ferencet, a vendéglősök díszelnökét és számosakat. Fél tíz tájban Balázs Géza és Kányási Jenő prímások egyesített zenekara ráhúzott a régi vendéglőscsárdásra, a »Jaj, de magas ez a vendégfogadó“-ra. A táncot Torkos János — Graf Józsefnével, Schmall Gyula — Neubauer Oszkárnéval, Neubauer Oszkár — Csercsics Mártonnéval, Csercsics Márton — Doma Dánielnéval, Keglovits Pál — Rózsa Ferencnével, Rózsa Ferenc — Torkos Jánosné- val, Gábriel Ferenc — Grossmann Antalnéval kezdték meg. A borforgalom a pesti piacon változatlanul szűk keretek között mozog. A borfogyasztási adónak bizonytalansága folytán a vendéglősök és korcsmárosok csak minimális tételeket vásárolnak. A bor ára 850—900 K. Malligand-fokonkint. A vidéken ezzel szemben sokkal nagyobb érdeklődés mutatkozik bor iránt és a kereslet élénk. Ez alól kivétel csupán a Tokajhegyalja és Gyöngyös, ahol a kereslet még most is gyenge. Csengődön élénk kereslet és közepes kínálat mellett el- adato t 38 hl. IIV2 fokos 92 fillérért, 45 hl. 13 fokos zöld-fehér árú M2 pengőért. Kiskörösen a kereslet élénk. Több kiskereskedő 900— 1000 koronás ár mellett vásárolja malligandonkint minőség szerint a borokat. Cegléden élénk kereslet és szünetelő kínálat mellett eladatott 40 hl. 13 fokos 104 fillérért, 90 hl. 12 fokos 88 fillérért. Készlet fogytán van. Csongrádon szünetelő kereslet mellett a kínálat közepes. Egerben közepes kereslet, szünetelő kínálat mellett eladatott 100 hl. 10 fokos, literenként 88 fillérért. Gyöngyösön közepes kereslet és közepes kínálat mellett eladatott 100 hl. IIV2 fokos új fehérárú 72 fillérért, 50 hektoliter IOV2 fokos ó fehér 68 fillérért, 40 hl. 10 fokos ó siller 64 fillérért és 20 hl. 12 fokos ó fehér (Leányka) 78 fillérért. A fogyasztás annyira minimális, hogy a kereslet állandóan gyengül. Jászberényben élénk kereslet és közepes kínálat mellett eladatott 300 hl. 13 fokos 92 fillérért, 250 hl. 13 fokos 94 fillérért, 260 hl. 12 fokos 88 fillérért. Villányban élénk kereslet és közepes kínálat mellett eladatott 24 hl. 13 fokos fehér T4 pengőért és 40 hl. 11 fokos 1 pengőért. Szekszárdon kereslet közepes, a kínálat lanyha. Eladatott 40 hl. 13Va fokos 1 pengőért, 80 hl. 12*7 fokos 96 fillérért, míg a gyengébb minőségű borokat kisebb tételekben hektó-fokonkint 5’76—6 pengőért vásárolják. Balatonfüreden a kereslet szünetel, a kínálat közepes. Eladatott 100 hl. 13 fokos T8 pengőért. Metszés és nyitási munkák megkezdődtek. Badacsonyban kereslet közepes, kínálat élénkebb. Mit kívánnak a pécsiek? A pécsi vendéglősök és kávésok régóta sérelmezik, hogy a pincérek részére naponta kifizetett borravaló- százalék után is kell forgalmi adót fizetniök, holott ez az összeg nem az övék, nem vételezik be. A másik sérelmük a villanyvilágítás. A világítási áramnak két ára van s bár a vendéglősök és kávésok többet fogyasztanak, nem az olcsóbb, hanem a drágább áramdíjat fizetik. Az orvoslásért illetékes helyre fordult a vendéglős szakosztály. A kenyér és péksütemény rövidesen tényleg forgalmi adómentes lesz. Az adócsökkentésről szóló törvény tudvalevőleg a kenyérnél és egyéb sütőipari terméknél megszünteti a forgalmi adót. Ezen törvényszakaszt az országgyűlés teljesen elfogadta és pedig olykép, hogy a kenyér és péksütemény forgalma egészen mentes a forgalmi adó alól, az őrlemények pedig a malmon túl lesznek mentesek a forgalmi adó alól. Ke dobja ki a pénzét, vegye mindjárt a legjobbat1 Pincérek Fig-yelméheü! Pinoért&ska, erős tehénbőrből (a falaő és alsó- rész egy darabból) egyrőtű ____10-20 P ké trétű .......... 16 80 P há romrétű ... 22-80 P négyrétű ... 28 20 P TAska-„v4Utartóa hevederből 5"20 pengő, bőrből ...............6-60 pengő A legjobb oldalzsebt&rca bőrből............................16 — ős 24-— P 4’80 P, tartályos 6-40 P Gumlkülönlegssség „Olla“_____._____ „ „Ramses“ és „Neverrip „ íegkiválóbb, „Vénus* védjeggyel 8-— P tuoatja Gumiharisnyák, visszeres és dagadt lábakra. Sérvkfítők, Haskötők, Suspensoriumok és Lúdtalpbetétek kiváló minőségben, OÍcsó árban I Naponta utánvételéé szállítás 1 JIOLJÍÍR VILMOS UTÓDA RÚNÁI LAJOS Budapest, IV. kerület, Károly körút 28. szám (Központi Városháza) efoxsef kosárfonómester Budapest, IX., Mester ucca 13. szám Készít: káka-, vessző- és nád kerti bútorokat minden kivitelben a legolcsóbb árban. Mindennemű javítást vállal. | ÁMkandlő naff 7 *•» 1a tál*! | uffer dobozos ementáli legfinomabb márka Központi gyártelep: Répcelak, Vas m. MKGÉRKEZETT a világhírű, teljesen békeminőségű müncheni »Salvator idé nysör-Különlcgesség Hordóban és palackozva kapható: M ezey és Társa cég-nél Budapest, IX., Ranolder ucca 4. szám Telefon : Jdzsef 24—61 Vidéki városban egyedüli szálloda vendéglő külön bejáratú sőntéssel táncteremmel, szép lakással, összes gazdasági melléképülettel, hosszú lejáratú bérszerződéssel, betegség miatt átadó. Csak komoly vevővel tárgyalok. Ügynököt nem díjazok- Levelet „Jáforgalmú“ jeligére a kiadóhivatalba kérek. TARJÁN ANTAL Szálloda-, kávéház-, étterem, vendéglő- és sörözöberendezések és alakítások. Gyártelep és iroda: BUDAPEST, Vili., MÁRIA TERÉZIA TÉR 16. Telefsi: J. 94-33
