Vendéglősök Lapja, 1926 (42. évfolyam, 1-24. szám)
1926-03-05 / 5. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1936. március 5. SALZER J. Iroda és raktár: Budapest, IV., Ferenc József rakpart 15. Alapítási év 18S7 Telefon: J, 101-30 wbbbsbsmbbb Gyárt: pecsenyedíszek.et, HalpapiroKat, tortapapírokat, süteményküvelyeket, modern szervirozáshoz papírszalvétákat és papirabroszokat. Gyártelep: VI., Lehel utca 9. szám delet általában úgy rendelkezik, hogy a szódavíz gyártása munkaszüneti napokon déli 12 óráig, házhoz szállítása d. u. 2 óráig van megengedve. A nyári időszak nagyobb fogyasztási igényeinek megfelelően azonban a kereskedelemügyi miniszter évente kivételesen és külön rendelettel engedélyezni szokta, hogy kb. május közepétől szeptember hó közepéig a szódavíz vasárnap és Szent István napján is egész napon át gyártható és házhoz szállítható legyen. így volt ez 1924. és 1925. években és nincs okunk kételkedni, hogy az idén is meg fog jelenni ez a kivételes rendelet. Ennek a cikknek a keretében egy gyakrabban előforduló kihágásra akarok még rámutatni. Áz italmérési törvény értelmében a korlátlan italmérési engedélyekkel bíró vendéglői és korcsmái üzletek azon helyiségeiből, melyek italkiszolgáltatás céljaira szolgálnak, ételneműe- ket és egyéb árucikkeket tilos az üzleti helyiségen kívül történő fogyasztásra kiszolgáltatni, illetve eladni. Különösen a büffé-üzletek azok, melyek ezt a tilalmat gyakran megszegik. Éppen ezért szigorú utasításuk van úgy a rendőri, valamint pénzügyi közegeknek, hogy kísérjék figyelemmel az ilyen üzleteket és tegyenek visszaélés esetén feljelentést. Miután az ilyen uccán át való fogyasztásra vásárlók csak kisebb számban jelentkeznek, nem ajánlom azok kiszolgálását, mert a tilalmasban elért csekély haszon nincs arányban azzal a veszéllyel, mellyel a tettenérés s azután a büntetés jár. A pincegazdasági ipar a Budapesti Nemzetközi Vásáron. Ismeretes, hogy a részben a tárgyalás befejezése előtt álló különböző kereskedelmi szerződések reményt nyújtanak arra, hogy a magyar bortermelők exportüzlete rövidesen erőteljesebben fog kifejlődni. E körülmény több belföldi és külföldi gyárat késztetett arra, hogy az idei Budapesti Nemzetközi Vásáron pincegazdasági gyártmányaikkal megjelenjenek. A vásárnak ez a csoportja annál inkább számíthat nagy érdeklődésre, mert e szakma legtöbb kelléke belföldön kellő mennyiségben előállítva még nem lesz. így ez a csoport alkalmat fog nyújtani szőlőgazdáinknak arra, hogy a technika legújabb vívmányait e téren is megismerhessék. A levente-adó kényes kérdését feszegeti most többkevesebb szerencsével az iparosság, így a mi szakmánk is. A honvédelmi jellegű adózáshoz nagyon nehéz hozzányúlni. Budapest vendéglőseinek 60 milliót jelent ez a megterhelés, amelyet 5 osztályba sorozva, évi 24, 32, 60, 120 és 240 ezer koronájával kell fizetniök a vendéglősöknek, azoknak is, akiknek nincs leventesorba való alkalmazottjuk. m Gróf Somssich Tihamér borgazdasága, Részv.-Társaság Kitüntetett borai a legfelsőbb körök asztalának dísze. Palackbani eladása Budapest, VI., Teréz körút 9. Telefon: 142—85. A kávésok mozgalma a fényűzési adó ellen. A vendéglősöknek a fényűzési adó alól való mentesítésével kapcsolatban a kávésok körében erőteljes mozgalom indult meg, amely a kávéházaknak a vendéglőkkel való egyenlő elbánást célozza. Az érdekeltek tekintélyes része az ipartestület vezetőségének erélyes fellépését követeli és e célból rendkívüli közgyűlésnek az összehívását és a pénzügyminisztériumba küldendő monstre deputációt kíván, mivel már eddig is nagy hátrányban vannak a vendéglősökkel szemben, ami joggal kivívja a fogyasztóközönség elégedetlenségét. FLEISCHMANN ÁRUHÁZ Méroly körút Újévi occasiója felülmúl minden várakozást. Raktárapasztás céljából tetemesen leszállított árak vannak érvényben, melyet alanti árak Igazolnak: Kockás és csíkos ruhakelme 33.5oo Pamutvászon 11.800 elsőrendű Tiszta gyapjú kamgarn, 85.000 Strapa Öltönykelme, 140 cm. 76.ooo \ i Sportflanell, 70 cm. széles, l-a minőség 14.800 Bársonyflanell, minden színben 22.000 i I Nappali ing és nadrág, Änt 29.000 \ Nagy raktár mindennemű női- és férfidivat- és télikabátszövetekben, selymekben, vászon- és mosóárúkban Maradékok I Felruházó jótékony társaságok I Mintákat szíve» még külön kedvezményben részesülnek! I sen küldök! feltűnő olcsón! I
