Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-08-05 / 15. szám
1935. augusztus 5. 3 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Kertiszéke Bt, asztalok. Teljes kávéházi és vendéglői berendezések. Alpakka- és china-eztistárúk. Kug lib á búk és golyók legolcsóbb árakon. Kávéházi és vendéglői székek, billiárdasztalok állandóan raktáron Fiú Zsijinfl és Fia A műesztergályosok Budapest, VII., Király-utca 39. Mit kapnak az alkalmazottak? Július 1-től,Budapesten ezek a minimális heti fizetések érvényesek: Éttermi segéd és szobapincér 100,000 K, felszabadult borfiú 45.000 K, kisegítők hétköznap 22.000 K, kisegítők vasárnap, ünnepnap és bankett alkalmával 30.000 K- Kisegítő éttermi segéd szombat, vasárnap vagy mulatság alkalmával, ha kora reggeltől késő estig van foglalkoztatva 40.000 K. A kisegítő éttermi segéd, ha zárórán túl van foglalkoztatva, a megállapított kisegítési díjon felül 30 percent pótkisegítési díjat kap és pótvacsorát. A kisegítő éttermi segéd a perifériákon külön útiköltséget kap. Főpincér, főszakács, gazdasszony, felírónő, pincemester és a csapos, aki pincemesteri teendőket végez, fizetése szabad megegyezés tárgya. I. oszt. szakács 800.000 K, II. oszt. szakács 600.000 K, III. oszt. (felszabadult) szakács 1—2 éven belül, siitőmest., I. mészáros 400.000 K, II. mészáros, ahol csak egy van 280.000 K. Entrée szakácsnő, önálló 400.000 K, Entrée, szakácsnő, ahol szakács van 260.000 K, tésztaszakácsnő 400.000 K, chef kézileány 260.000 K, salátásleány 240.000 K, salátás- leány, ahol hidegszakács van 200.000 K, futóleány 140.000 K, mosogatóleány fehér 140.000 K, mosogatóleány fekete 150.000 K, csapos szakképzett 180.000 K, Csapos, kezdő, háziszolga, tányéros, evőeszköztisztító, ezüstös 140.000 K. A feltüntetett fizetések az A) osztályú üzemekre vonatkoznak, a B) és C) osztályú üzemekben alkalmazottak fizetése a megállapított fizetésnél 10%-kal kisebb. Az alkalmazottak italt és lakást nem kapnak. A nyári idényüzletekben szabadnap nincsen, miért is ezen üzletekben a, fizetés egyhatod résszel nagyobb. A kisegítő konyhaszemélyzet kisegítési díj fejében heti fizetésének egynegyed részét kapja. Két pesti primadonna, meg egy lefoglalt szoba. Veszedelmes szívesség — művésznők iránt. — A balatonkenesei szálloda affér. Balatonkenese, aug. 2. Nagy csetepatét és sajtólármát rendezett Balatonkenesén két pesti színésznő, akiknek a nevét elhallgatták a pesti lapokban a barátaik, így mi sem vagyunk kíváncsiak rájuk. A régi dolog: föltételes szívességet kapnak és följelentésekkel, meg cikkekkel hálálták meg. A balatonkenesei Qea-bank Otthon szállodájában jelentkezett két túrázó pesti színésznő és mert minden szoba foglalt volt, — társaságuk rávette a szálló portását, hogy egy táviratilag megrendelt, de még el nem foglalt háromágyas szobát megnyissanak a művésznőknek, — föltételesen, minthogy aznap már nem volt több vonat. Éjjel fél 1 órakor megérkeztek a távirati megrendelők, a Magyar Fiat-művek kiküldöttei: Barna, Fodor, Germán és Kardos mérnökök — autón és el akarták foglalni a szobájukat. A művésznők azonban ezt nagy lármával megtagadták, hivatkozva az általuk kitöltött bejelentő-lapra — ami természetesen a semminél is kevesebbet jelent, — hogy most már ők teljes jogú lakói az idegen szobának. Reichard Gyula igazgató hiába próbálta elsimítani az ügyet, végül Jirzicek Rezső üzletvezetőre bízta a harcias hölgyeket, akik egyszerűen nem akartak kimenni és hirtelen levetkeztek. Az egyik hölgy fenyegetőzött, hogy a sajtó útján fog elégtételt követelni, mire az üzletvezető azzal vágott vissza, hogy a művésznő sokkal jelentéktelenebb, semhogy a lapok szóba álljanak vele. A hölgyek magatartása csakhamar viszavonulásra kényszerítette az üzletvezetőt is. Időközben azonban gondoskodott arról, hogy a négy úr elfoglalhassa és azután lezárja a szobát. A színésznők poggyászát az igazgató parancsára a portás fülkéjébe helyezték el. A hölgyek az éjszakát a vasúti állomás várótermében töltötték el. Budapestre visszaérkezve azután újabb kellemetlen meglepetés várt reájuk, amennyiben az egyik színésznő poggyászát megdézsmálták, több fehérneműje és egy blúza tűnt el — természetesen a vonaton, vagy hol. Most aztán »magánlaksértés11 címén följelentést adtak be Reichard szálló-igazgató ellen. A tanulság az, hogy óvakodni kell az ilyen veszedelmes szívességektől. A 2 százalékos forgalmi adó. Aug. 1-től az általános forgalmi és állatforgalmi adó kulcsa 2 százalék. Az adóösszeg azonban mindenkor kikerekítendő ezer koronára. Az aug. 1-e előtt esedékes adót egyébként 3 százalékkal kell fizetni akkor is, ha csak ezután fizetődik be. Eredeti prágai gyógy-(kur-)gépsonka 110,000 K Eredeti prágai sonka, nyersen „ 76.000 K Kötözött sonka, SS5 ,, .. 70,000 K Szárazkolbászkülönlegesség „ ,. ,. 60,000 K Csemegeszalámi, tiszta sertéshúsból 65.000 K Ideál la Téliszalámi., „ „ „ .. „ 65,000 K Az összes hentesáruk legolcsóbban, postacsomagokban küldve. GUTTMANN ERNŐ prágai sonka behozatala Budapest, Vili., Szeszgyár utca 3. sz. Telefon: József 45—34 VendéglősöKneK, KávésoKnaK és szállodásoKnatt nagybani ár. Csodálkozva beszél mindenki a FLEISCHMANN ÁRÚHÁZ faiazoiarólciff K^voly körút 2©4* ezidőszerinti legolcsóbb árairól! Angol divatkockás férfiruhakelme. . 218.000 Eredeti angol wippe cord .... 280.000 Eolien női ruhakelme, divatszínekben 110.000 Kockás divatkelme, tiszta gyapjú 130 cm 180.000 Francia broche ruhaszövet .... 125.000 Bourett ruhavászon............................... 38.000 Angol maroquin, creppe divatminták . 19.500 Divatkockás sada, legújabb .... 29.000 Mosó maroquin, színtartó pongyolaanyag 27.800 Crepe sada, divatkocka és csík. . . 36.000 Eponge dirndl, csíkújdonság .... 18.000 Crepe eponge 100 cm. széles . . . 59.000 Eponge, divatmintákban, 100 cm. . . 65.000 Agynemű-chiffon ..........................................15.500 Ág ynemű-pamutvászon................................18.800 Mosot t chiffon, fehérneműre .... 19.000 Lepedő-pamutvászon, 150 cm. széles . 44.600 Ingzefir..........................................................15.500 Ingzefir, la minőségű......................... 22.000 Jum per, ajour és hímzett .... 65.000 Combiné, ajour és hímzett .... 123.000 Nyersselyem, divatszínekben .... 89.000 Selyempouplin, divatszínekben, 100 cm. széles................................................. 98.000 A legjobb gyártmányú angol férfiszövetekben, francia női kelmeújdonságok, len- és damasztárúkban, angol ingzefírekben, paplanokban, frottirkelmékben óriási választék Maradékokat olcsón árusítom!
