Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-07-05 / 13. szám
1 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1925. július 5. A budapesti vendéglők panaszai a bevásárlás új rendje ellen. Rendeletileg drágítják meg a nagyközönség élelmezését. A főváros kis- és középvendéglőit nagy sérelem érte ezekben a napokban. Egy, a gazdasági érzék minden híjával kiadott rendelet megfosztotta őket egyik legelőnyösebb bevásárlási lehetőségüktől és a mai nehéz helyzetben minden ilyen csapás szinte a csontokig vágó jelentőségű. A budapesti vásárcsarnokok igazgatósága elrendelte, hogy július 1-től a fővárosi dunai alsó rakpartokon az árúsok csak legalább 50 kilogrammos tételekben árúsíthatnak, — egy-egy zöldség vagy gyümölcsféléből 50 kilogramm lehet a legkisebb eladási mennyiség. Ez pedig azt jelenti, hogy többé nem vásárolhat a rakpartokon az a vendéglős, akinek nincs szüksége egyszerre legalább 50 kilogramm zöldbabra, borsóra, barackra, meggyre, 50 kilogramm répára vagy 50 kilogramm bármi másra. A nagy éttermeknek és vendéglőknek is kényelmetlen a dolog, hiszen sokféle cikk van, amiből ők se használhatnak el legalább 50 kilót egyszerre. A kis- és középvendéglők és éttermek azonban ezentúl csak a vásárcsarnokban vásárolhatnak, másod-, harmadkézből, kicsiny- beni árakon, amelyek legalább 50—100 százalékkal drágábbak, mint az alsó rakpartok árai. Ezt a horribilis drágítást pedig aligha bírják meg a kisvendéglők. Az érdekelt vendéglősök és éttermek most közös akciót kezdenek az őket ért súlyos méltánytalanság orvoslására. Nagyon nehéz lesz elérni valamit, de égető szükség van rá, talán olyan formában, hogy a vendéglői igazolványokra jogosultak legyenek az 50 kilónál kisebb mennyiségű bevásárlások is a rakpartokon. Nemcsak szakmai érdek kívánja ezt, hanem a nagyközönségé is, mert hiszen végeredményében úgyis a közönségnek kellene megfizetnie ezzel a rendeleti drágítással elkövetett gazdasági hibát. Az eredmény kisürgetése természetesen a szakma budapesti érdekképviseleteinek a kezében van. *• -----I' ERHARDT JÁNOS utóda SZ ITTNER FERENCZ Budapest, IV., Mária Valéria-u. 1. Bristol-szállóval szemben. Telefon : 8-37 Alapíttatott I860. Üveg, porcellán, Schreiber J. és unokaöcscsei üveg- gyártmányai lerakata. fl. számú ^ Vulkán“ szíkvízgyár azonnal eladó 350 aranykoronáért; vannak hozzá üvegek, fejek és csövek. Minden jutányos árért eladó. A gépet Taöon üzemképes állapotban meg lehet nézni Bonyai szgkwÉzgyárosnál. Kozma József, Ságvár, Somogy megye. Régi jóhírnevű vendéglő tekintélyes sör- és italfogyasztással, Budapesthez közel eső városban, nagy lakással kapcsolatos hosszabb bérleti szerződéssel azonnal átvehető. A szükségelt készpénztőke 200—250 millió korona. Ajánlatok „Kedvező alkalom 1925“ jelige alatt e lap kiadóhivatalába, Budapest, IX.; Violautca 3., intézendők. ——— Kitűnő forgalmú kávéház:, nagy vidéki városban, étteremmel, söntéssel, 3 szobás lakással, berendezést meg kell venni, több évre haszonbérbe kiadó. Békésföhlváron, állomáson, italmérés, 4 hold földdel, gyümölcsössel; Kaszaperen vendéglő nagy lakással; — több szálloda, vendéglő eladó. Bővebbet: Szotyori OFB, iroda, Békéscsaba. 20.000-— koronás válaszbélyeges levélre válaszol. NYILTTÉR. (E rovatban közöltekért nem vállal felelősséget a szerkesztőség.) Óvás! Felhívem a figyelmét a kartársaknak egy Koller István nevű pincérre, aki nálam óvadék nélkül lévén alkalmazásban, érzékenyen megkárosított, engem tettleg inzultált és elszámolás nélkül megszökött. A rendőrségen megtettem ellene a följelentést, keresik, alkalmazása tehát több, mint kockázatos. Ifj. Strényó Ferenc a szegszárdi Casino vendéglőse. Élelmiszerkereskedők ős iparosok figyelmébe J Hűtőpáncélos JÉGSZEKRÉNYEK (Szabadalom bejelentve.) Legmagasabb bőszigetolés 1 500/ojégmegfcakarításl Féregmentesség 1 Olcsóbb árak 1 „CLARA“ Jégszekrény- és Hűtőházépítö Vállalat Budapest, VII., Wesselényi-u. 33. Telefon : Józs. 66-26 Házi jégszekrény, alsó-felső ajtókkal, míg a készlet tart, 1,100.000 K Képviselők a vidékre és külföldre kerestetnek. ez Vendéglősöknek üvegárú. részletre is kölcsön is A V. porcellánárút KÁD \ 15 MIKLÓS, Budapest, VIII., Bérkocsis-n. 41 Telefon : József 134—69 J Használjon Holcz-féie szegedi paprikát Főraktár: Budapest, Erkel utca 7. Telefon: József 49 — 06. Vendéglősöknek nagybani ár. Kapható továbbá: bors, köménymag és majoránna. Mintacsomag ingyen. Vidékre postacsomag. »fii MH Fekszik Báránd (Bihar megye) község határában a kellemes fekvésű Farkasvölgyben, a községtől két kilométerre. Alapíttatott 1894-ben újraépült 1923-ban. Alkallkus gyógyvize rheumatikus, esúz, köszvény, mindenféle meghűlésből eredő fájdalmakat, női betegségeket, álmatlanságot, háborúban szerzett idült és ideg betegségeket hamar és biztosan, gyógyít. Ásványvize gyomorbajoknál kitűnő hatású, levegője tiszta, pormentes. Gyógyhatásút sok köszönő hálairat bizonyítja. Pöstyént tökéletesen pótolja. Fürdőárak: Tükör- és gőzfürdő együtt egy napra egy személynek 15.000 K. Kétszemélyes kádfürdő egy fürdés 15.000 K. Két-háromágyas szobák 15.000 K-tól 25.000-ig. Jó magyar konyha. I Avonaton érkező vendégeket a fürdő fogata várja. Tisztelettel Farkas Márton fürdőtulajdonos Liptói nisi joli 5 és 10 kg. hordókban küldök bárhova frankó, la minőséget, ä 13 őK kilóját 10% levonás a hordóra. Szállítás utánvéttel. Weisz Arnold, Veiké Sarluhy Slovensko (Nagysalió) I>r. herceg1 Esterházy I*äl tulajdonút képező fcnpn- vítri sonka-, szalámi- és finomhentesílrúgyílr kizárólag a herceg saját gazdaságaiban nevelt és hizlalt állatokat dolgozza fel. A nagyszabású, legmodernebb berendezésű húsárúgy ár készít: Tiszta sertéshúsból „Esterházy téliszalámit. „RábaI közi“ csemegeszalámit. Sertés- és marhahúsból különféle kolbászárúkat. >rágai módra pácolt onkákat és finom füstölthúsárúkat stb. Vezérképviselő Budapest és környékére : C SÁMYI ■»ÉVEK Budapest, VI., Bulyovszky utca 12. szám Telefon : 159—01 KW* Kedvezmény lapunk olvasóinak! Ha élethű, művészi fényképet akar, keresse fel 3 évtized óta fennálló és országosan előnyösen ismert OISKAY fényképmester műtermét Budapesten, Rákóczi út 74. szám (Ugyanott van a régi MonaLisa műterem is) A legmérsékeltebb árakért művészi fényképet kap Fiók: Budán, III., Zsigmond utca 36. taa Lisa műterem Szelvény 1362 Ezen szelvény felmutatója a napi árból 25% engedményt kap DISKAY fényképmesternél Budapesten, Rákóczi-ut 14. szám. Fiók: Budán, III., Zsigmond utca 36. szám, Mona Lisa műterem. «=C==C=C==C==C=,C=# Egér- és patkányirtást jótállással vállalunk. „Fix“ sváb- és rusznibogár- irtószer 1 kg. 80 000 K. „Agraria“ patkányirtószer minden gyógyszertárban és drogériában kapható STANDARD, BUDAPEST, IV. KERÜLET, KOSSUTH LAJOS UTCA 14. TELEFON: 82-74
