Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-09-20 / 18. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA SALZER J. Telefon: J. 101—30 Jfodä és raktár Alapítási év 1887 Budapest, IV. Ferenc József-rakpart 15. Gyártelep: VI., Lehel-utca 9. szám. — Gyárt: Pecsenyediszek, halpapirok, tortapapirok, süteményhüvelyek, modern szervirozáshoz papírszalvéták és papirabroszokat. — SALZER J. Budapest, Ferencz József-rakpart 15 A budapesti szakmai ipar erős és hatalmas, izmai szinte támogatás nélkül is megbirkóznak a feladatokkal, leküzdik a bajokat, ellenállást. De a vidék fejletlen és sajátságos visszonyai miatt elaprózott, lokális bajok által tépett. A szakma erős budapesti centralizációján el kell érkeznie annak a változásnak, hogy a vidék bajai felé forduljon a legfőbb figyelem, hiszen a vidék talpraállitása a szakma alapzatának a megerősítését jelenti majd. ^ i Tudjuk, hogy a szakma és a Szövetség mindent megtett igy is a vidékről jövő panaszok- ügyében. De sajnos, a legfontosabb, legtöbb baj a vidéken még ma is panasz nélkül marad, nem is jut a központ elé, — a vidék még tiltakozni, kérni, panaszkodni se tud. Meg kell tanítanunk erre, hogy a hatalmas szövetség elé jusson minden baj, ne csak a pesti ügyek hullámai csapkodjanak föl a közvélemény előtt! Csak igy lesz teljes a szövetség szakmáinak az együttérzése, öntudata. Hisszük, hogy a mostani kongresszusunk nagy lépés lesz előre ezen az utón, és hogy a végezendő munkának a legértékesebb legnagyobb része ezirányban fog megtörténni a nagygyűlésen. Ebben a reményben üdvözöljük a nagygyűlést és a szövetségi kongresszus tagjait a magyar főváros falai közötti Ismerkedő est A Szövetség idei kongresszusának az első hivatalos napja: szeptember 22-e. Ezen a napon már összegyűltek Budapesten a Magyar Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Országos Szövetségének mindazok a tagjai, akik a nagygyűlésen meg akarnak jelenni. Szeptember hó 20-án zárta le az Országos Szövetség a jelentkezések terminusát. Akik a vidékről eddig a napig bejelentették, hogy részt vesznek a kongresszuson, azoknak az elszállásolásáról a Szövetség irodája (Kálvin-tér 2) gondoskodik. Akik azonban nem jelentkeztek, vagy csak később adódott rá módjuk, hogy időt szakítsanak maguknak a Pestre jövetelre, azok is mindvégig, még szeptember 22-én is teljes bizalommal utazhatnak föl a fővárosba. A kari érzés és összetartás okvetlen juttat szállást nekik. Szeptember 22-én, hétfőn, este 9 órakor lesz meg a szövetség ismerkedő estélye. Kiszel József vendéglőjében, (IV., Váczi-utca 38) találkoznak a kongresszusra összegyűlt szakmák tagjai, és barátságos eszmecsere közben, az otthoniasságig bensőséges környezetben ismerik majd meg egymást és azt a vezetőséget is személyesen, amely annyit munkálkodott a kari érdekért. A Kongresszus progtammja Másnap, szeptember 23-án kezdődik a kongresszus a Royal Szálló pompás fehértermében Erzsébet-körút 45) fél 12 órakor kezdődik meg a naggyülés és másnap, szeptember 24-én is folytatódik a tárgysorozat szerint. A programm a következő lesz: 1. Elnöki megnyitó. Elmondja Keszey Vince, a szövetség elnöke. 2. Különböző jelentések. Az országos nyug- dijegyletnek, majd a szövetségnek az évi jelentése kerül felolvasásra, azt követik a pénztárosi, majd számvizsgálói jelentések, legvégül a felmentvény megadása. 3. Ismertető és vitaelőadások a szakma problémáiról. A vendéglői, szállodai és korcsmárosi ipar ismert nevű és az ország határain túl is elismert szakemberek fejtik ki a kartársak előtt a bajokat, azok orvoslását, a történteket és a tennivalókat a kongresszus két napján keresztül. Ezeknek az előadásoknak a sorrendje a következő lesz : a) Az idegenforgalom emelése. Előadja: Ma- renchic Ottó. A nagy problémának főleg a szakma érdekeltségében való megvilágítása teljesen újszerű Meghívó A „Magyar Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Országos Szövetsége“ 1924 szeptember hó 23-án és 24-én, délelőtt fél 12 órakor tartja Budapesten, a Royal-szálloda fehértermében XXIV. évi rendes közgyűlését, melyre a szövetség tagjait tisztelettel ezúton is meghívja. AZ ELNÖKSÉG " Hirschfeld Dániel és fia bornagykereskedi™-«" Központi irodák és városi pincék: Budapest, VII., Dohány-utca 71. (Bejárat a Szövetség-utcából) Állandó raktár mindenfajta kitűnő uj és ó borokból. Borpincék: Kiskőrös—Budafok, Kossuth Lajos-u. 66
