Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-08-20 / 16. szám
VENUEULUSUft LAKJA Telefon: József 8—53 VlCTQRIJ\^ Telefon: lózsef 8—53 borkereskedelmi r.-t. Budapest, VIII.,Baross-utca 98. (Koszoru-u. sarok) Ajánlja vendéglősöknek kiváló borait. Olcsúbbak a szállodák mint a hónapos szobák Versengés az állandó lakókért — A nyári tatarozások milliárdjai — Reménykednek az őszi jó szezonban A budapesti lakásviszonyokat semmi sem jellemzi jobban annál a fénynél, hogy a másod- és harmadrendű szállodák egyébként teljesen jó minőségű, egészséges és tiszta szobái ma már olcsóbbak az állandó vendégek számára, mint a privát hónapos szobák. A Simplon-szállótól kezdve, amely újságokban is hirdeti olcsó szobabérleteit, azokig a nagy szállókig, amelyek a hadsereg tisztikaránál és más testületi alakulatoknál tárgyalnak és kötnek olcsóbbnál olcsóbb megegyezéseket és egész emeleteiket adják ki ilyképen, mindenütt ugyanaz a tendencia. Nincs szállodai vendég, hát az élelmes szállodai ipar a budapesti lakósságból hódítja el azt a részt, amelyre szüksége van. Ma még 4oo.ooo—öoo.ooo korona a legrosz- szabb hónapos szoba a fővárosban, 7oo.ooo— l.ooo.ooo korona a jobbaké, de a szállodákban már 600.000 kor. havi bérletként lehet szobát kapni, 700.000—800.000 koronáért pedig igen jó szobákat. Nem csoda, hogy Budapest férfinemü fiatalsága szinte inváziószerüen vonul igy be a szállodákba és bojkottálja a kényelmetlen, rossz és drága privátszobákat. A szállók egyébként az állandó lakók gyűjtésén kívül most a pangó hetekét alapos tatarozásokra használják ki. Milliárdokat költenek el a lakástisztitókra, a festőkre, modern újítások behozatalára, liftek, világítási és vízvezetéki rendszerek renoválása mind most esedékes és meg is történik lázas tempóban. Még esedékes a reklámra is egyre több gondot fordítanak, transzparensek röpülnek az utcákon, vörös, kék, zöld, ezerféle színben. Hol van az az idő, amikor fölösleges volt még az ivlámpát is kigyujtani a szállodai kapuk előtt. Jó őszi szezonban reménykednek a szállodák, az bizonyos. A nagy szanálási akció akkorra meg- pezsditi a gazdasági életet és a kezdődő föllendülés nagy forgalmat szokott teremteni. A befektetésektől jó üzletmenetet remélnek és talán-talán a régi békeidők visszatérését is. Okos ember ha vendéglőt venni, vagy eladni akar a „Vendéglősök Lapjában" hirdet Az uj bortörvény 1924. évi IX. törvénycikk a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról III. közlemény. 27. §. Mindazoknak, akik a tokajhegyaljai borvidéken bornak (vagy mustnak) forgalomba hozatalával foglalkoznak (termelők, kereskedők stb.), tilos a tokajhegyaljai borvidék területére sűrített mustot, mazsolaszőlőt, aprószőlőt, aszu- szőlőt vagy borhamisításra alkalmas déli gyümölcsöt behozni vagy^ott készletben tartami. Azonban fűszer-, csemege- stb. kereskedők, ha borreladással nagyban nem foglalkoznak, továbbá vendéglői, káyéházi vagy ezekhez hasonló üzemet folytatók, végül közvetlenül a fogyasztók a tokajhegyaljai borvidékre is behozhatnak, beszerezhetnek vagy ott készletben tarthatnak az első bekezdésben említett termékekből oly mennyiséget, amely rendes üzleti forgalmuk fedezéséhez, üzemük folytatásához, illetőleg háztartásuk ellátásához szükséges. 28. §. A tokajhegyaljai borvidék területén fekvő vasúti-, hajó- és postaállomások kötelesek az egy métermázsát meghaladó sűrített must-, mazsolaszőlő-, aprószőlő-, aszuszőlő- és déli gyümölcs-, cukor- vagy cukorszörp-, továbbá az egy hektolitert meghaladó szeszszállitmányok megérkezéséről, a feladónak és a címzettnek feltüntetésével, a tarcali kerületi szőlészeti és borászati felügyelőt esetről-esetre értesíteni. 29. §. A földmivelésügyi miniszter a kereskedelemügyi miniszterrel egyetértve rendelettel állapítja meg azokat a szabályokat, amelyek a jelen II. fejezetben foglalt rendelkezések megtartásának ellenőrzéséhez szükségesek. III. Fejezet. A csemegeborokra, az aszuborokra, a pezsgőre, a habzóborra, a borpárlatra és a gyógyborokra vonatkozó különös rendelkezések 30. §. Amennyiben a jelen III. fejezet különös rendelkezéseiből más nem következik, e törvény I. fejezetének általános rendelkezései a csemegeborok, az aszuborok, a pezsgő, a habzóbor és a borpárlat előállítására, kezelésére és forga- lombahozatalára is megfelelően irányadók. 31. §. Csemegeborok a közönséges boroktól nagyobb extrakt-, cukor- és szesztartalmuknál, továbbá jellegzetes izüknél, illatuknál vagy zama- tuknál fogva különböznek. Csemegeborok előállításához a földmivelésügyi miniszter által rendelettel megállapítandó Bárminő gyártmányt) szűrök javítása Villamos borszivattyok, pincegazdasági gépek javítása. FRANK és BERGER VIII.^Bezerédy-u. 3. szám. Telefon: József 74—05. — Gyár: X. kér., Liget-utca 22. szám. Telefon József 60—69 —
