Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-05-05 / 9. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 7 Szent-Margitszigeti PA LATIN U S “ásványvíz Szeüt-MargÍtSZÍget felSíf 36-52 "'ess1 Hirschfeld Dániel és fia bornaoykereskedök™“" Központi irodák: Budapest, V., Erzsébet-tér 16. — Borpincék: Kiskőrös—Budafok. Városi pincék: Budapest, VII., Dohány-utca 71. (Bejárat a Szövetség-utcából) Állandó raktár mindenfajta kitűnő uj és ó borokból. A földmivelésügyi miniszter a borkiállításon. A Mezőgazdasági Muzeum keretében most nyílt meg az állami pincészet borkóstoló kiállítása, amelyen megjelent nagyatádi Szabó István földmivelésügyi miniszter is. A minisztert Koós Jenő államtitkár, a muzeum igazgatója üdvözölte. Az üdvözlésre adott válaszában a földmivelésügyi miniszter kifejtette, hogy a borkóstolónak a Mezőgazdasági Múzeumba való bekapcsolása, reménye szerint, jelentékeny hatással lesz a magyar bortermelésre és borkereskedelemre, épp úgy, minta borkereskedelemnek a külfölddel való összeköttetésére. Ezután a miniszter érdeklődéssel végignézte a kiállítást, amely értékes anyagánál fogva méltán tarthat számot a legszélesebbkörü érdeklődésre és kétségtelen, meg is lesz a hatása egész borkereskedelmünkre. A Gundel János és id. Kommer Ferenc emlékét ápoló asztaltársaság minden pénteken d. e. 11 órakor összejövetelt tart az alábbi helyeken: Május 11-én özv. Kittner Mihályné, VII., Rákóczi- ut 58., 18-án Wágner Béla, VI., Andrássy-ut 44., 25-én Keszey Vince vendéglőjében, VII., Rákóczi- ut. 44. Vendéglősök vacsorái. A vendéglősök vacsorái a következő helyeken lesznek: Május 11 -én Hoffmann János urnái, I., Pálya-u. 3., 23-án Bo- ross Gyula urnái, L, Márvány-utca 6., Junius 8- án Márkus Imre urnái, Alsómargitsziget. Jó barátok uzsonnájukat a következő helyeken tartják meg minden szerdán d. u. 4 órakor: Május 9-én Ammer János, Kelenföld vili. végállomás L, Etela-tér 7., 16-án Andreics József, VII., Rot- tenbiller-utca 1., 23-án Bokodi Dezső, IL, Márvány-utca 19. Alkotás-utca sarok., 30-án Gundl Károly, VI., Állatkerti-ut 2., Junius 6-án Schrett- ner Márton, Zugló, VII., Gyarmat-utca 42., 13-án Zsin Gyula, I., Istenhegyi-ut 19., 75-ös villamossal., 20-án Schmidt János, IX., Ranolder-utca 5., 27- én Csizmadia Ferenc, L, Fehérvári-ut 114., Julius 4-én Szita Lajos, VI., Erzsébet királynéit 118., 11-én Leyrer János, X„ Apaffi-utca 86. és 28- as villamossal. A Fővárosi Sörfőző r.-t. „Kőbánya Gyöngye“ söre. Kilencedik éve már annak, hogy a régi jó békeidők megszűntek s azóta is — bár a háborút hivatalosan befejeztük — még mindig sok mindent kell nélkülöznünk mindabból, amit akkoriban oly könnyen megkaphattunk és szívesen vártunk. így tavasszal mindig megjelent a müncheni Salvator idénysör, mely zamatos maláta izével, tartalmasságát sejtető sötét színével gyönyörködtette a szemet és csiklandozta a szakértők ínyét. A háború alatt és után e cikktől is el voltunk zárva, részben kereskedelemtechnikai és valutáris okok miatt, részben pedig azért, mert az előállításhoz szükséges nyersanyag, főleg árpa, elsőbbrendü szükségletek kielégítésére fordittatott. Ugyanezen okból sör gyáraink sem tudtak nemesebb italokat előállítani, kénytelenek voltak a mindenkori rendeletek határain belül segíteni a nehéz körülményeken. Most az utóbbi időben vált csak lehetségessé, hogy bár óriási áldozatok árán, de ismét meg lehessen kísérelni valóban békebeli, sőt ennél nagyobb értékű sörök előállítását s a Fővárosi Sörfőző r.-t. Kőbányán volt az első, mely egy 19 foknál is erősebb tápsör, BORPALOTA Vendéglősök részére Budapest, Vili Telefon Kávéházi és vendéglői berendezések. — Aluminium és ónacél evőeszközök. Wellner alpacca és alpacca- ezüst evőeszközök. Boschán Károly és Artur borpincéi Kőbánya, Únodi-utca 5. Telefon : József 59—38 — Sürgönyeim: Boschán Kőbánya Régi bevezetett cég. * Szolid kiszolgálás. * Állandó nagy választék. Orbán Jakab Budapest, IV., Szerb-utca 9.
