Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-05-05 / 9. szám
VENDÉGLŐSÜK LAPJA 8 Vendéglői honyhafelszerelési cikkek szakiizlete vendéglősök rt- Székely János és Társa vaskereskedö 4szére io% árén- Budapest, IV., Vámház-körut 12. (Szikszai vendéglő mellett) szére io% áren- • • ■ • gedmény gedmény • • • * IG YUMK ILONA VIZETI Ä" A „mesterséges ásványvizek királynőié“ Telefon: József 92—26 a Kőbánya Gyöngye gyártásával feledtetni igyekezett a háború e nélkülözését. — A Kőbánya Gyöngye sör a müncheni állami sörakadémia világhírű igazgatójának személyes vezetése és útmutatása alapján a legnemesebb nyersanyagokból készült, úgy hogy valóban a kőbányai söripar büszkesége és minden sörbarát öröme ez a kiváló erősör, mely most került piacra és minden jobb üzletben úgy palackonként, mint kimérve kapható. KÖZGAZDASÁG A városi vám és fogyasztási adók szedésének uj rendje. A főváros közgazdasági bizottsága szombaton elfogadta a városi vámok és a fogyasztási adó szedésének uj rendjét szabályozó rendeletet. A megvámolandó árukat három csoportba osztják: külföldi, belföldi és közszükség, leti árukra. Az elsőkre az állami vámok harminc százalékát, a második csoportra az állami vámok tizenöt százalékát, a harmadik csoportba sorolt árukra pedig mindenkori értékük négy ezrelékét vetnék ki a tervezet szerint városi vám gyanánt. A fogyasztási adót, amit julius elsejétől kezdve a községek és városok szednek, az uj szabályrendelet értelmében a vadhúsra és baromfira is kivetik. Azonkívül mig az állam a fogyasztási adótételeket fixösszegben állapította meg, a város az áruk mindenkori értékének bizonyos százalékát fogja fogyasztási adónak szedni. A szeszesitaloknál az ár tiz százalékát, a húsnál az ár négy százalékát szedik majd fogyasztási adóként. A bizottság határozata után a pénzügyminiszter hozzájárulása kell a szabályrendeletek életbeléptetéséhez. A bizottság hozzájárult még a kéményseprési dijak százszázalékos emeléséhez is. Rézgálicbeszerzés. A földmivelésügyi minisztérium a hazai gyárakkal rézgálic gyártására és forgalombahoza- talára újabb megállapodást létesített. A rézgálic vagon- és hordótételekben kerül közvetlen a gyáraknál eladásra. A községi elöljáróság utján rendelt tételek, 10 métermázsát meghaladó mennyiségnél is, már olcsóbban, vagon- tételbeni árban lesznek számítva. A megrendelések a m. kir. földmivelésügyi minisztériumhoz intézendők. A zsemlye és péksütemény árai az éttermekben és kávéházakban forgalmi adóval 22 korona, fényüzési adóval 24 korona. Szabad lett a rum ára Az O. K. Á. B. a tájékoztató árat eltörölte és a rum árát egyenlőre, próbaképen szabaddá tette. A szeszgyárak és borkereskedők a fővárosi italadó ellen. A kereskedelmi kamarában a szeszgyárosok és az italmérők értekezletet tartottak, amelyen a főváros ama tervével foglalkoztak, hogy az italok után a fogyasztási adón kívül magas adókat akar szedni. Elhatározták, hogy a végleges állásfoglalás előtt megvárják a rendelettervezet publikálását. ÁRUÜZLET Fűszer és gyarmatáru. A fűszer és gyarmatárupiacon az árak változatlanul szilárdak voltak, bár az üzleti forgalom kissé megcsappant. Uj cukorárak nagyban : láda kockacukor 1310— 1315, kristálycukor 1260—1270, lisztcukor 1305— 1310. Rizs: Burmah 430—440, olasz glacé 610— 620. Egyéb fűszeráruk: bors 1700—1800, fehér bors 2700—2750, fahéj 2000—2100, édes nemes paprika 1900—1920, rózsa 1100—1200, szegfűszeg 4900—5000, vanília 42.000—44.000, Korff- cacaó 2600—2700 K. Bor és pálinka. Ezen a héten a gyümölcs- pálinka iránt igen élénk volt a kereslet. Jegyzések: törköly 900—950, szilvórium 1300—1400, seprő 900—925, bor 1450—1480 minőség szerint. Homokvidéki borokat 80—85 korona, 11 fokos borokat pedig 90—100 korona között kínálták. Tej és tejtermékek. A tejtermékek piacán | a magas árak miatt nyomasztó az üzlettelenség. Árak : vaj minőség szerint 3000—3400, tehéntúró 400—430, juhturó 1200—1400, tejfel 600—610, tejszín 1300—1400 korona. Baromfi és hal. Az árak tartottak. Jegyzések: rántani való csirke 1900—2100, liba kg-ja 4900—5000, libahús 1400—2000. Halak: ponty kg-ként 1400—1600, harcsa és kecsege kg-ként 3400—3500, balatoni keszeg 1400—1500 korona. Főszerkesztő: Dr. Köhler Aladár. Felelős szerkesztő és kiadó: Ihász György örököse: dr. Kiss Istvánná. Vendéglősök figyelmébe I Parlamenti borpincészet kibővítette telepét hordósbor Iroda és pincék: VI., Vilmos nagykereskedésre. Nagy választék kitűnő fajborokban Császár-ut 25. Telefon: 103 31 Csázik Ernő bornagykereskedő ^^£P££h_J2L_Üllői-ut_47^ (Mária Terézia laktanya pincéjében.) — Uradalmi fajborok mindenkor raktáron.
