Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-04-05 / 7. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LÁPJA Budapesti Vendéglősük Borkereskedelmi R.-T. «5: Budapest, VI«, Szobi-Utca. a. Pincéjéből a legjobb minőségű ó és uj faiborokat, továbbá mindennemű (EÖtVÖS-UtCa Sarok.) ^ szeszesitalt adejelőnyösebb feltételek mellett kölcsönhordóban házhoz szállít. hogy állítólag Hegyeshalmy miniszter Győrben odanyilatkozott volna, hogy a vendéglősipar nem kézműipar és helytelenítette volna elődje rendeletét. Mások azt állították, hogy Rubinek Gyulából úgy könyörögték volna ki a képesítő rendeletet. Mi most nem kívánunk a szóbeszédekkel foglalkozni, de a miniszteri leiratból arra következtetünk, hogy mégis ki akarják kezdeni ipa runk képesitésének ügyét és a miniszter azon szándékát látjuk, hogy a jogi személyek — részvénytársaságok — részére is hajlandó volna adni vendéglői ipar-, illetve hatósági engedélyt. A „részvénytársaságok“ név alatt pedig a sörgyárakat kell érteni, mert nekik fáj* a vendéglőseik, söntéseik, büfféseik ügye. Előbb jönnének tehát a milliós sörgyárak és csak azután a vendéglősök. Egy hadiözvegy vagy rokkant beleőszüi, mig egy nyomoruságo; korcsmát meg tud nyitni; a hatalmas és főle^ gazdag sörgyárak majd könnyen megszerzik. Valamely törvény mikénti végrehajtásár. nézve kiadott miniszteri rendelet nem arra való hogy vele a törvény tételes rendelkezésein léke; két verjenek oda a kedvezményezettek bebúj; tatására, még ha sörgyárakról van is szó. Felhívjuk ipartestületünk Elnökségének figye" mét a miniszteri leiratra és reméljük azt, hog Hegyeshalmy miniszter, vagy mások részére iparunk érdekei ellen szándékolt lépéseit, vág jóakaratu tévedéseit még idejekorán meg leh« előzni. A sörkartell lólábát nem nehéz itt felfedezni régi és javíthatatlan ellenségünk újra felüti fejét. Tanítsák meg már arra is, hogy a törvén — törvény, azon rendeletekkel változtatni ne lehet, még a sörkartell javára sem ! Csonka Magyarország nem ország, Egész Magyarország mennyország.-AMBRA 7) I EGYESÜLT LíKOBCYÁöAK, I .... és # H OYUMOLCSlEPAttOLO n Ql.T. BUDAPEST m VSI. ILKA-UTCA25*2?. telefon: JÓZSEF ZZ-Z/h. leiratból kiderül, hogy ennek a szakasznak életbeléptetése esetleg el is maradhat. A 77. paragrafus a pályaválasztási tanács felállításáról szól; ezt a miniszter elhalasztandónak tartja. De a legnagyobb engedmények a 4. paragrafusnál mutatkoznak, amelynek értelmében jogi személyek a kézműipar keretein túl képesítéshez kötött ipart nem gyakorolhatnak. Konkrét választ kér a miniszter, hogy a szállodai, vendéglői és kávéházi iparoknál hol lehet megállapítani a kézműipar határait. Ebből arra következtetnek, hogy Hegyeshalmy lehetővé akarja tenni a részvénytársaságok számára is, hogy ilyen vállalatokat létesítsenek. Igen fontos a miniszternek az a kérdése, hogy az engedélyhez kötött iparoknál mennyi kaució megállapítását javasolják az érdekeltségek ? Főleg a bank- és pénzváltóüzleteket érinti ez a kérdés, mivel a törvény a bank- és pénzváltók engedélyeinek revízióját és kaucióhoz való kötését Írja elő és a legnagyobb kauciót természetesen a bank- és pénzváltóktól akarják követelni. A válaszokat az érdekeltségeknek április 30-ig kell beküldeniök és azután a miniszter nagyobb tanácskozást kíván tartani velük az ipartörvény életbeléptetéséről. A miniszter ezen leiratából mi azt sejtjük, hogy nincs kibékülve elődjének rendeletével, amellyel iparunkat képesítéshez kötötte. Nagyon jól emlékezünk arra a híresztelésre, Popper Mór és Lipót bornagykereskedés Telefon: József 59—78. X., Kőbánya. Telefon: József 59—78. Ajánlja kiváló borait a budapesti és környékbeli vendéglősök szives figyelmébe.
