Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-09-23 / 18. ünnepi szám
KÜLÖNFÉLÉK Esküvő. Fényes esküvő színhelye volt folyó hó 14-ikén a budapesti Dohány-utczai izr. templom. Ekkor esküdtek egymásnak örök hűséget Almoslino Rudolf tart. hadnagy és Pallai Elza kisasszony, Pallai Miksa fővárosi szállodatulajdonos és kedves nejének magas műveltségű szépséges leánya. Az esketési szertartást Kohn Sámuel főrabbi végezte; magas szárnyalása beszédet intézett az uj párhoz. Esküvő után a Lloyd dísztermében lakoma volt, melyen közéletünk jelesei közül többen vettek részt. Lakoma után a boldog házaspár nászúira indult. Isten áldása legyen a tiszta szerelemből megkötött frigyen! — Kispesten e hó 10-ikén tartotta esküvőjét Dr. Szontagh Andor Kozma Ma Lka k'sasszonnyal, Kozma Lajos kispesti vendéglős bájos, szép leányával. Az esketési szertartást Máté Károly ev. lelkész végezte. Eljegyzés. Deutsch Ferencz, Bittner Alajos fővárosi vendéglős kartársunk és kedves neje nevelt fia, eljegyezte Ozarowszky Elza kisasszonyt, Forgách János fővárosi festő és háztulajdonos bájos szép nevelt leányát. Isten áldása legyen a kötendő frigyen! Kérelem. Előfizetőinket, kiknek e hónap végével előfizetésük lejár, kérjük, hogy előfizetéseiket megújítani szíveskedjenek. — A kiadó- hivatal. Fehérvér-káváház. Ezen a czimen van Budán a Fehérvári-ut 44. szám alatt a főváros egyik legbarátságosabb, legiisztább kávéháza. A kávé- I ház Kutlány a János fővárosi előkelő polgár, j többszöiös háztulajdonos, a Lágymányos terű- ! létén épült díszes uj kolónia megalapítójának j tulajdona. Kutlány a János igen nagy figyelmet fordít vendégeire, szakképzett üzletvezetést és előzékeny, ügyes pinezéreket tart. Kávéházában az étel- és italnemiiek a legizletesebbek. Ajánljuk a fővárosi és vidéki előkelő közönség becses figyelmébe. Vem ágit átvételek. Petrozsényban a Berger-íé'.e kávéházat Rosenthal Albert vette meg. — Zirczen a nagyvendéglőt S t r e i b 1 i Miklós kartársunk vette meg. — Szigetváron a Jankovics-féle vendéglőt Majetics János vette meg. — Szemes Kálmán Budapesten az Aggteleki-utcza 2. szám alatt levő vendéglőt átvette. — Skergula István regi kartársunk Drávaszentesen (Somogy m.) egy igen díszesen berendezett uj szállodát létesített. — Szekszárdon a »Magyar Király« éttermét K r a u s z Izsó vette bérbe. — Budapesten a Fövámház-téren levő volt Kedrovits-fále vendéglőt Viola István újból megnyitóba. — Nagy- szeLenben M ó z a József egy díszes kávéházat nyitott. — Sárváron G r o.s.z Károly uj szállodát nyitott. — Nagyatádon a »Bárány« vendéglőt ifj. Berta Gábor vette át. Kolozsvárott a jóságos szivü és nemes lelkületű Acs Ferencz vendéglős kartársunk, hosszú évek fáradalmai után nyugalomba vonul, jóhirü vendéglőjét Rá ez János ottani vendéglős veszi át, mig a Rácz-féle vendéglőt Ehrfurth Hugó régi barátunk, a Kolozs-fürdő népszerű vendéglőse veszi át. A »Ferencz József«-szálloda éttermét Koller György tordai szállodás vette bérbe ,s azt e hó 15-ikén megnyitja. Mindnyájuknak sok szerencsét kívánunk! Bérbeadó vendéglő. Budapesten, a főváros legforgalmasabb helyén, VII. kér., Wesselényi-utcza 17. sz. a. (ipartestületi palotában) lakással, 1 nagy étterem, 3 vendégszoba, nagy konyha- pincze, ételhuzó lifttel és az I. emeleti nagy diszterem kiszolgálási jogával 1913. november 1-től számított 3 évre évi 5000 korona haszonbér és megfelelő óvadék mellett. Közelebbit az ipartestületi irodában d. u. 5—7 óráig. Czelldömölkön a »Korona«-szállodát, melyet nem régen Domonkos Ignácz kartársunk vett át, uj tulajdonosa 20 vendégszobával kibővítette s rézbutorokkal látta el. Megnyitása október 1-én lesz. Nagyatádon az ottani nagy vendéglőt Grosz Mór volt érsekujvári szállodás vette bérbe s azt nagy áldozatok árán éttermekkel és kávéházzal kibővítve, szállodává alakítja át. Üdvözöljük ! Kőszegen az »Arany Szarvas«-szállodát Horváth Mátyás vette át. Öreg ember helyes életmódja. Bürkner és Cho- dounsky tanulmányozták az öreg emberek életmódját. Bürkner véleménye az, hogy mindenki okos és czélszerü életmóddal kitolhatja az aggkor határát. Okos és czélszerü életmódon azonban nem szabad azt érteni, hogy minél jobban kímélje magát az ember, sőt a küzdést, erőlködést nem szabad abbahagyni, hanem kellő módon tovább folytatva a tevékeny életmódot, kell szerveinket továbbra is életképes állapotban tartani. Régen kimutatták az élettani kutatások, hogy a nyugalomban lévő izmok és egyéb szervek nem képesek tovább fejlődni, még eredeti térfogatukat és képességüket sem tudják megtartani, sőt, mivel az anyagforgalom csökkent, a testben fölhalmozódó mérges anyagok kiválasztása is szenved és a fölhalmozódó mérgek szintén rontják a szervezetet. így magyarázható, hogy az, aki öregesen, vagyis magát minden elképzelhető módon kiméivé él, meg is öregedik, mig az, aki tovább folytatja a testi munkát és nem adja át magát a pihenésnek, tovább .fiatal marad ,és tovább is élvezheti az életet. Chadounsky véleménye még kifejezettebb. Amig csak a szervezet megengedi, szó se legyen a pihenésről. Akár hetven éves, akár még öregebb legyen is valaki, amig elég munkaképesnek érzi magát, ne gondoljon a semmittevésre. Sőt ha már meg is kezdte az öreges életmódot és mutatkoznak annak következményei, az erőt- lenedés, lefogyás stb., még akkor sem késő lassan, fokozatosan kezdődő tréninggel a küzdelmet az aggság ellen újra megkezdeni. Ajánlja a könnyű és szórakoztató sportokat, mint krokett, golf, tennisz, teke, gyaloglás, lovaglás, vadászat, a kerti és mezei munka. Természetesen nem egyszerre nagy munkával kezdve az uj életmódot, de mintegy folytatva az abbamaradt régit, egy napot sem hagyva a szervezet gyakorlása nélkül. Igen fontos továbbá a bőr ápolása; hogy hideg, meleg, vagy langyos vízben tuss alakját an történjék-e, az mindegy és rr.indenkir ek a 'egkeTames ebben érzettt íród lesz a legjobb, a fő az, hogy mindennap történjék, és kielégítő legyen. Hibás sokszor az öreg emberek öltözködése is. Ámbár többnyire teljesen jó a hőszabályozásuk, túlságos melegen és nehezen öltözködnek. Ez csak fölösleges és I rossz hatású hőtorlódásra vezet és és a mozgást is gátolja; a ruházat tehát ne igen különbözzön a férfikorban hordóitól és alkalmazkodjék az időjáráshoz. Azt sem helyesli a 1 szerző, hogy túlságosan könnyű táplálékot, azt is többnyire kis mennyiségekre elaprózva, nyújtunk az öreg embernek, aki pedig rendesen meg bírja emészteni a kompaktabb táplálékot is. Mit szívnak a királyok? Edvard angol király a létező legvastagabb és leghosszabb szivarokat szívta. Hosszúságúk 22 centiméter volt, átmérőjük 5 és fél czentiméter, darabonkint 5 koronába kerültek és Havannában egyenesen az ő számára készítettek. Fia, György király jóval szerényebb. Pipát szív csupán és ezt is olcsó dohánnyal tömi meg. Vilmos császár ugyanazt a havannai céget foglalkoztatja, amelyik nagybátyját is kiszolgálta, de az ő szivarjai már csak 17 és fél czentiméter hosszúak és darabonként csak 1.20 koronába kerülnek. A mi királyunk öregsége dacára is szenvedélyes dohányos és naponként hét darabot szív kedvenc olasz származású virzsiniájából. E szivarokkal gyakorta megkínálja barátait és rokonait is. Az orosz czár czigarettákat szeV L/tti/Lruuuav/it *kiírja rét. Finom és édes keleti dohányból készülnek, egyenesen az ő számára és rendkívül kellemes illatukkal tűnnek ki. A szultánt igen ritkán látják nargilét szívni, az ópiummal kevert czigarettát inkább szereti és ezt még vaníliával is illatosítják. Nagy dohányos Alfonz spanyol király. Könnyű dohányt szív, amely csupán olcsóságával tűnik ki, de az erős cziga- rettákból naponként ötvenet is elszív. Ha etikett miatt, vagy mert hölgyek társaságában tartózkodik, nem dohányozhat, igen boldogtalan. Mint mindenben, az olasz király a dohányzásban is mértékletes. Ebéd után közönyösen szív el egy fél Cavourt. F a 11 i é r e s rendszeresen két szivart fogyaszt naponként, a bolgárok cárja pedig naponként ötöt, meglehetősen drágát, de ezenkívül szereti a burnótot is. Alkoholellenes törvény Washingtonban. Az amerikai Egyesült-Államok székvárosa, Washington, úgy látszik, példát akar mutatni az alkoholizmus elleni küzdelemre Európának is. Szigorú törvény lépett életbe most julius elsején, amely ha teljes szigorral fogják érvényre juttatni a benne foglalt intézkedéseket, akkor Washingtonban elkövetkezett a limonádé és gazé korszaka. Ennek az uj törvénynek számos olyan rendelkezése van, amelynél szigorúbb, drasztikusabb nincsen sehol az Egyesült-Államokban. Egyik ilyen rendelkezés például az, amelyik megtiltja bárkinek is, hogy vasárnap a safat otthonában szesztartalmu itallal kínálja meg a vendégét. A limonádék és szódavizes bankettek vizenyős korszaka következett el Washington városára. Megtiltja a törvény, hogy bárhol és négyszáz yardnyi távolságon belül valamely templomhoz, szeszes italt lehessen forgalomba hozni. A magánházakban sem szabad felszolgálni szeszes italt, eltekintve attól a néhány családi otthontól, amelyik az üzleti negyedben van. Washingtonban, amelynek 350 ezer lakosa van, mindössze 300 italmérési engedélyt adtak ki; még a szállodákban, előkelőéttermekbensem szabad vasárnap az étkezéshez szeszes italt felszolgálni. Bárokban vagy olyan éttermekben, amelyek barral vannak kapcsolatban, nőknek semmiféle italt nem szabad felszolgálni. Értesítés. Tisztelettel értesítem a szállodás, vendéglős és kávés urakat, hogy régi jóhirü pinezérügynöki irodámat, mely sokoldalú elfoglaltságom miatt évekig szünetelt, uj.a megny tóm és öcsém, Grosz Dezső vezetésével szeptember 15-től Klauzái-utcza 2 szám alatt (Rákóczi-ut sarok), a nagyérdemű szakközönség rendelkezésére áll. A korrekt és minden tekintetben kifogástalan kiszolgálást fivéremnek 30 éves, a szakmánál töltött múltja garantálja, kivel Goldschein Zsigmond üzletvezető ur karöltve fog azon fáradozni, hogy t. üzletfeleinket lelkiismeretesen és pontosan kiszolgálják. Kérem ismerőseimet, jóakaróimat és barátaimat, hogy az eddig irántam tanúsított bizalmukkal fivéremet is megtisztelni szíveskedjenek. Kiváló tisztelettel Grosz Ödön. { I Az algyógyi magyar olvasókör folyó évi október hó 1-től kezdő- dőleg előnyös feltételek mellett vendéglőst keres. Az üzlethez kevés pénzre van szükség i Tudakozódhatni : Dr. Szegő Henrik algyógyi ügyvéd, olvasóköri igazgatóná Algyógy.
