Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-01-20 / 2. szám
1913. január 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 NAGY IGNACZ ■ pinczefelszerelési czikkek üzlete ■ Budapest Vll., Károly-körut 9. Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefelsze- Saját palaczkkupak relési czikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, gyár rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakolók kisebb és nagyobb hollandi és asbest szütökésziiiékek, boros paiaczkok, parafaguda- Nagy és Watzke szók, továbbá különféle rendszerű borsajtók, szölözuzók. erjesztő tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. ------ Pinggau. ===== El őfizetési felhívás a „Vendéglősök Lapja“ 1913. XXIX-ik évfolyamára. Bizalmasan szólunk a magunk ügyéről azokhoz, akikhez régi és erős kötelékek fűznek : olvasóinkhoz, ami szeretett közön- ségünkhez. Immár huszonkilencz éve, hogy őrállói vagyunk iparunknak, védve szaktársaink érdekeit s terjesztve közöttük a szakismereteket. Mindenkinek tanácsadója ez a lap s egyszersmind fegjrvere is, ha méltatlanságok és jogtalalanságok ellen kel] védekeznie. Éppen ezért nélkülözhetetlen minden vendéglősre ez a lap, amely az igazságnak bátor hangoztatója föl és lefelé, amelynek csak egy érdeke, egy törekvése van ez az, hogy a vendéglős ipar fejlődé- i sének minden feltétele megszereztessék. Huszonkilencz éve küzdünk ezért a czé- lért s munkánk, hála Istennek, nem volt gyümölcstelen. Hogy a társadalomban és a politikai körökben iparunk iránt méltá- nyosabb felfogás kezd lábra kapni, ez na- gyobbára a „Vendéglősök Lapja“ érdeme, a mely minden alkalmat megragad, hogy szakmánk iránt rokonszenvet keltsen s kívánalmaink közhasznosságáról és jogosságáról, meggyőzze a kormányzókat és a törvényhozókat. Hogy iparunk felvirágozására lapunk oly fontos feladatát mentöl hathatósabban teljesíthesse, szükséges, hogy a vendéglősök nagy számmal sorakozzanak zászlónk alá, mert ez ad lapunknak erkölcsi súlyt és anyagi erőt. Kérjük tehát tisztelt olvasóinkat a további támogatásra, előfizetésük mielőbbi beküldésére, melyre nézve múlt számunkhoz czimzett utalványokat mellékeltünk. Hazafias üdvözlettel a „Vendéglősök Lapja“ kiadóhivatala I., Verpeléti-ut 5. Társas reggelik. Január 24-ikén: Palkovics Ede éttermében IV., „Angol Királyné“ szálló. Január 31-ikén: Deli Sámson éttermében V., Ferencz József rakpart. Február 7-ikén: Noszek Ignácz vendég- lőjébea délután disznótoros ozsona. I. kér., Alkotás-utcza. Február 14-ikén: Frenreisz István éttermében VII., József-körut 56, A „Főherczegi halászati Központ“ (Apafin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. „Jó barátok“ összejövetelei: Január 22-én: Hegyi Sándor vendéglőjében VIII., Futó-utcza 19. Január 29-én: Uncsofszky Cyula vendéglőjében VII, Kertész-utcza 50. Február 5-én: Horváth József vendéglőjében VIII., Gólya-utcza 38. Február 12-én Csuti Gyula vendéglőjé- : ben V, Hold-utcza 11. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs és kir. udvari szállító (IV.. Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV, Türr István-utcza 7. Telefon 11—48..) CSRRNOK. Emíéksorok. Kicsiny hajóm, bár messze száll Az élet tengerén: Hogy visszatérek egykoron Még biztat a remény. Nem búcsúzom örökre el, Isten legyen veled! Mig visszatérek, őrizd meg Halvány emlékemet! . D. Egy rózsás kertben, életünk ilyen kert, j Sétálni láttam tiz szál úri embert. Hangzik panasz kilencznek ajkárul: »Be kár, hogy rózsához tüske járul!« Egyetlen egy volt, igy elmélkedő: — »Be jó, hogy tüskék közül rózsa nő!« KÜLÖNFÉLÉK. Értesítés. Lapom t. olvasóit tisztelettel értesitem, hogy a „ Vendéglősök Lapja“ szerkesztőségét és kiadóhivatalát VII. Akáczfa-utcza 7. szám alól Budapest, /. kerület, Verpeléti-ut 5. szám alá helyeztem át. Előfizetések és a lap szellemi részét illető közlemények ezentúl ide intézendők. — Tisztelettel Ihász György szerkesztő j és kiadó. Személyi hírek. Qandel János, ipartársulatunk örökös diszelnöke egészségének helyreállítása czéljából Meránba utazott, í — Malosik Antal ipartársulatunk örökös diszalelnöke Tátraszéplakra utazott. — j Várady József, KUvényi Ferencz fővárosi ! vendéglős kartársaink délvidékre utaztak. I Adja Isten, hogy mindnyájan megújult, i friss egészségben térjenek vissza körünkbe, i Vendéglöátvőíel. Budapesten a Csarnok-tér és Pipa-utcza sarkán levő vendéglőt Kovács József kartársunk, a váczi-körúti „Belewue“ nagy vendéglő derék tulajdonosa vette meg testvéröcscse Kovács János részére: A joforgalmu vendéglőt teljesen ujonan rendeztek be s azt Kovács János a „Jó testvérihez czimezte el. Kovács János époly szeretetreméltó, figyelmes, előzékeny szakember, mint testvérbátyja Kovács Jóska barátunk, ki szorgalmával, jó konyhája és italai által a váczi-körut 19, szám alatt levő vendéglő üzletét rövid idő alatt teljesen felvirágoztatta, igon látogatott és az előkelő közönség által felkarolt vendéglővé tette, Mindkét Kovács megérdemli, hogy a nagydeözönség pártolja őket; jó emberek, igaz magyarok, kívánjuk, hogy a jó Isten segítse őket nemes törekvéseikben, Eljegyzés. Kovács Rezső, özvegy Kovács Ferenczné miskolezi vasúti vendéglősné fia múlt hónap 28-án tartotta eljegyzését Csomós Valika kisasszonnyal, Csomós György miskolezi gyógyszerész szép- müveltségü, bájos leányával. Családi öröm. Keszey Vincze fővárosi nagyvendéglős kartársunk kellemes családi örömben részesült folyó hó 13-ikán, Ugyanis kedves neje egy egészséges fiú gyermekkel ajándékozta meg. Az újszülött születésénél a babonás 13. szám ugyancsak gyakran előfordul, Született 1913, január 13-ikán 13, számú ajtó szám alatt, Adja Isten, hogy a 13-as szám szerencsét hozzon neki, ő pedig sok örömöt szerezzen kedves szülőinek, Esküvő. Natkay János kiskunhalasi vasúti vendéglős folyó hó 16-ikán esküdött örök hűséget Gold Valdika kisasszonynak Budapesten. Isten áldása legyen a tiszta szerelemből megkötött frigyen ! Meghívó. A szállodai és vendéglői alkalmazottak Genfi Szövetségének Magyar- országi Egyesülete budapesti osztálya által 1913, évi január hó 3l-én, pénteken este fél 11 órakor a „Royal szálloda“ termeiben megtartandó genfi bálra személjegy 3 korona. Családjegy 6 korona. Jegyek e meghívó felmutatása mellett válthatók a rendezőségnél és este a pénztárnál. Mindennemű pénzküldemények Kommer Béla főpénztáros czimére (Budapest, Vadászkürt szálloda) küldendők. Zenét Radits Béla teljes zenekara szolgáltatja. A tiszta jövedelem az osztály segélypénztára, a budapesti vendéglős-tanoncziskola és a genfi egylet központi segélypénytára javára for- dittatik. Diszelnökök: Gundel János, Glück Frigyes, Müller Antal, Petanovits József, Malossik Antal. Tiszteletbeli elnökök: Baar József, Döcker Ferencz, Horváth Nándor, CZUBA-DUROZIER & CIE FRMCZIA COGNAC-GVÁR PROMTOR. ■■■ Alapittatott 1884. ■■■
