Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-09-18 / 18. ünnepi szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA Szimon István BUDAPEST, V. Akademia-utcza 7. szám. — ....... Cse mege, fűszer, italok, konzervek és sajtok nagykereskedése. — A legtöbb előkelő szálloda, vendéglő és kávéház szállítója. Detail üzletek: Budapest több pontjain. Kérjen árjegyzéket. .............. TELEFON 29—60. dünk le a beláthatatlan ragyogó víztükör i fölé. Egy hirtelen kanyarulatnál, mint egy 1 festményi kép ötlik szemünkbe a kis szik- | laorom félszigetre épült monacói vár, vi- I rágós kőházaival. Egy hatalmas viadukton átrepülve, szédítő magasságban szeljük át a széles »Ezei« hegyhasadékot, majd a monakói hegytetőre felkapaszkodva, a herczegi várpalota alatt, előttünk a monte-carlói öböl a nagy szálló paloták hosszú soraival. Alig 5 óra, mikor az öböl mellett felfelé kanyarodó szerpentin vagy inkább viaduktszerü utón, a monte-carlói kaszinó mellett büszkén pöfögve áll meg füstölgő gépkocsink. A monakói herczegség. A Monakói herczegség 2 millió 250 ezer négyzetméternyi területével, 18500 lakosával a legkisebb állam Európában; mindazonáltal a földközi tengerpartmenti államok között igen nevezetes szerepet játszik, elsősorban földrajzi fekvésénél, éghajlati viszonyánál, másodsorban világhírű »játékbankjánál« fogva, mely az előkelő világ legelső találkozó helyét képezi. Ezen miniatűr államocska, melynek sziklás szárazföldjét Francziaország határolja, egy kiugró, magas szikla félszigetre épült Monakó városka (a fejedelmi kastéllyal) az öböl túloldalára sziklaterrasze-on épült modern Monte-Carló és az ezek között a magasan felnyúló hegyoldalára épült Conda- mine városka képezi. A tenger felől nézve, mindhárom városka egybefolyik és így látszatra egybetartozandó egy városnak is látszanak. Monako. Nyugatról az előre ugró szikla félszigeten, mely 700 méter hosszú és 200 méter széles, festőiesen fekszik a 63 méter magas fensikra épült »Monakó« fejedelmi székváros, középen a kimagasló fejedelmi kastélyával, mely körül a monakói arisztokrá- czia — a hosszuhaju ős-liguroknak egyenes leszármazottjai — laknak. A középen az 1150 méter magas »Agel« hegy nyúlványain az »Igazság« sziklás 1 hegyoldalára épült öbölmenti Condamine városkában az iparos és kereskedő világ lakik, a csekély- számú tisztviselői karral egyetemben. Itt van a pályaudvar és közelében vagy 30 szálloda. A szegény lakosság mely adót ősidők óta nem fizet — egyéb foglalkozás híján kizárólag halászatból él. Monte Carlo. A herczegség keleti részén az öböl jobb oldalán, melynek partjáról sziklába vájt, emelkedőén haladó széles viadukt vezet fel Monte-Carlóba, ahol az előkelő, gazdag idegenek laknak. Közvetlen a tengerparton Monte-Carló összes látványosságainak és nevezetességeinek központja a zöld patinás kupoláju, sárga s átoros erkélyü kaszinó hatalmas épülete, melynek két karcsú oldaltornya büszkén tekint le a tenger felé. Előtte sárga fövénnyel beszórt lépcsőzetes, gyönyörű tágas sétányok; mögötte a világhírű disz-park a forróövi délszaki növények százféle fajával. A park körül egy »Hotel város« zavartalan, előkelő csöndjével. Leszállva az automobilról, a gyönyörű parkon át hamarosan eljutok egy csöndes kis térnek kitűnő szállójába. A kiszemelt szálló a tengerre tekintő oldalán 7 emeletet számol, mig a térre eső oldalon, hol én szobát kaptam, csak 2 emeletet. (Képzelhetjük, hogy e szikladombos helyen, mily óriási munkát és időt igényelt e íönséges városka létesítése.) Szobám ablakából kitekintve, magam előtt látom a lépcsőzetesen feleflé haladó téren a kis szent Károly templomocskát, melynek nyitott, boltozatos lejárata aplikált sárga függönnyel van ellátva. A templomocska körül keskeny, hegynek haladó utczácskák magas palotákkal, virágos villasorokkal, piros házikókkal. Feltűnt, hogy a szállóban semmiféle bejelentést nem kértek tőlem, nem hiszem azonban, hogy ez itt rendszer legyen, mert hisz akkor e hely a szélhámosok hazája lenne. A kis templom hívogató harangszavára — hol most épen hetet harangoznak — lemegyek imádkozni. * Monte-Carló, 1912. május 14. A felkelő nap aranysugarai beszűrődnek a nyitott zsalugáter apró résein. A fürge villamos kocsik csilingelő szava íelhallszik kicsinyke szobámba. A szomszédos templom éber órája hatszor kong szabályszerű egymásutánban, midőn kilépek szállóm kapuján. Lépteimet a park felé irányítom és mint magamat már jól kiismerő idegen, helyet foglalok Monte-Carló első kávéházának kertjében, a kaszinónak átelleni »Café de Paris« egyik lugasában. Gyönyörű reggel van. Ködszerü párázat lebeg az imbolygó hullámok fölött. A közeli hegyek élénk zöld koronái között tündöklő fényben ragyognak a márványfehér sziklaormok a rájuk verődő felkelő nap arany sugaraitól. A kaszinó téren a szelíd galambok megszámithatatlan sokasága, mely beczézett kis szárnyasok a tér sajátszerü díszét képezik. Az átelleni díszes park nyíló virágai melynek díszfáit és sokszínű ritka virágait most öntöz- getik mesés illatot árasztanak. A tűzoltó csákós rendőrök - vállravetett széles vörös paszomántu lebernyeikben — a kiváltságos fejedelmi tisztviselők módjára, I méltóságteljesen végzik szokott reggeli sétájukat. Megállapítva napirendemet, magam is sétára indulok. Megkerülve a Monakói öbölt, melynek »Condamine« előtti részén most czölöpözik az arra építendő és a vasúti pályaházzal kapcsolatba hozandó díszes kikötői palota helyét. A Monakói vár öbölmenti útjára kanyarodom. Az öbölnek — a tenger zajló hullámai ellen emelt — nyugati védgátjához érve, eltérek jobbra a »Halászbástyára«, hol már közvetlen előttem a tajtékzó tenger. Jobbra a Cap Ferrati sziklafok, balra jó messze a kaszinó előtti sétányon túl a tengerbe domboran kinyúló sötét zöld liget: Cap Martin félszigete. Távcsövemen szemlélve a hullámsivatag végtelen határát, föl- tünedezni látom a nagy Napoleon szülőföldjének ködbe vesző magas hegyormait, mintha csak egy kis hegyformáju fehér felhőfoszlány lebegne a horizont felett, úgy tűnik fel előttem Corsica szigete. A déli szél, a Sirocco, ugyancsak hajtja ám a sziklás part felé a 4—5 méter magas barázdás hullámokat és mire a part közelébe érve, összeütődik a vissza befelé menekvő legyűrt hullámokkal, egy hosszú, magas iv- hajlatban ágyuszeru robajjal vágódik a fekete sziklafalakhoz, — mely után két emeletnyi magasságba is felcsapnak a sistergő fehér habok. A Halászbástyáról meredek szerpentin utón haladok fel a várba. Fönt előttem a sziklaormokra épült »Oczeán Muzeum.« Oczeán Muzeum. Felérkeztemkor az Oczeán Muzeum főbejáratánál állapodok meg. Már 10 óra, tehát 1 frank belépti dij ellenében — mely a rokkant tengerészek családi pénztárába jut — bátran beléphetünk. Mindjárt a lépcső feljárattal szemben a nagy előcsarnokban az Oczeán Muzeum megalapításának a jelenlegi uralkodó Albert herczeg szobra. Jobbra az ülés-terem a herczegi Yachtot szabad tengeren ábrázoló óriási festményeivel. Balra a tenger lakóinak terme. Itt láthatjuk a 26 lépés hosszú, óriási sibbaldi bálna (czethal) csontvázát, melyet a Spitz- bergákon találtak 1896-ban; súlya 21 métermázsa. Itt keresztmetszetben 3 üvegformába öntve, szemléltetőleg bemutatva látjuk a zöld szinü északi tenger 30 méteres-, a sötét kék szinü Atlanti Oczeán 4500 méteres- és a Csendes Oczeán 9636 méteres mélysége fölött haladó 230 méter hosszú Mauretánia gőzöst. Meglátjuk szemléltetőleg, hogy 1 kgnyi tenger vize átlag 35 grammnyi különféle sót tartalmaz, melynek háromnegyed része közönséges kősó. Sóban legszegényebb a Balti tenger vize (IO0/09), leggazdagabb a vöröstenger vize (39°/o9). Az I. emelet egyik termében kis vitorlás Yachtok, halászati eszközök, szigonyvető (gépfegyverrel), bárkák és különféle hajózási műszerek vannak kiállítva; a másikban a tengerfenék gazdag kincseinek a tengeri pókok, teknőczök, szivacsok, ko- rallok és gyöngyök gazdag kiállítása van. Alant a nyirkos sziklaoduk tátongó mélységeiben a hires Akvárium nyer elhelyezést, ahol a sűrűn egymás mellett elhelyeSzent Margitszigeti iidiíőviz A legkiválóbb szénsavval telitett ásványvíz. Telefon utján adott rendelések egész nap és éjjel is felvétetnek. Mint asztali viz nagyon kellemes, jóhatásu, egészség ápoló ital. Szt.-Margitsziget gyógyfürdő felügyelősége saját kezelésében. --------- Minden jobb füszerüzletben és vendéglőben kapható. Telefon 36—52.
