Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-01-20 / 2. szám
1912. január 1. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 nem azt a mennyiségű, minőségű és származású italt, bort tartalmazta, melyet külsőleg jelzett. És az igy elkövetett csalásért senkit sem lehetett felelősségre vonni. Ezeket a csalásokat akarja most a rendelet megakadályozni, de hogy sikerrel-e, az már nagy kérdés, mert úgy enyhítettek rajta, hogy a rendelet áthágói csak a palaczk-bor vevő Jeljelentésére üldözhetők. Ugyancsak kevés lesz az a megcsalt, kijátszott palaczkbor vásárló, aki majd a hatósághoz szalad, hogy megcsalattatása miatt ott elégtételt keressen. A 91 912/1911. számú kereskedelmi miniszteri s a vendéglős ipart is érdeklő rendelet a következő: 1. §. Bor, sör, vagy egyéb szeszes ital zárt palaczkokban a részlet (detail) kereskedés körében csakis a tartalmazott ital törvénj'es ürmértékben kifejezett mennyiségének megjelölésével s az ezen megjelölésért felelős személy (3. §) nevét és telephelyét (ilyennek nem leiében lakhelyét) feltüntető jelzéssel (8. §.) ellátva szolgáltatható ki közvetlenül a fogyasztó közönségnek. 2. §. Aki a részlet (derail) kereskedésben bort, sört vagy egyéb szeszes italt zárt palaczkokban, de az előző szakasz rendelkezésének ellenére a mennyiség megjelölése s a megjelölésért felelős személy nevét s telephelyét (lakhelyét) feltüntető jelzés nélkül ad el közvetlenül fogyasztás czéljára, kihágást követ el és az i 893. évi XXXIV. törvényczikk 4. §-a szerint büntetendő. 3. §. Valamely zárt palaczkban tartalmazott bor, sör vagy egyéb szeszes ital feltüntetett mennyiségének helyességéért rendszerint az felelős, aki a palaczkot a rajta alkalmazott jelzés szerint megtöltötte és saját lezárásával (ólomzárral, beégetett jelű dugaszolással) ellátta. A palaczk megtöltőjének ez a felelőssége megszűnik, mihelyt az általa alkalmazott ólom vagy pecsétzár felismerhetően felbontatott vagy a beégetett jelű dugaszolás magsértetett. Amennyiben valamely palaczkon senki mint töltő megnevezve nincsen, úgyszintén akkor is, ha a töltőnek felelőssége a fentiek szerint már megszűnt, nemkülönben abban az esetben is, ha töltőként oly vállalat szerepel, amelynek tényeiért felelősségre vonható személy a magyar szent korona országainak területén kivül lakik, a palaczkban tartalmazott italmennyiség, jelzésének helyességéért is az válik felelőssé, aki a bort, sört vagy egyéb szeszes italt tartalmazó zárt palaczkot a részlet (detail) kereskedés körében közvetlen fogyasztás czéljaira eladta. 4 §. Ha valamely bort, sört vagy egyéb szeszes iialt tartalmazó zárt palaczkban a tényleg tartalmazott italmennyiség kisebb a palaczkon feltüntetett mennyiségnél, túllépve az alább 5., illetve 11. §-ban megszabott hibahatárokat, akkor a palaczkban tartalmazott italmennyiség megjelölésének helyességéért az adott esetben a jelen rendelet 3. § a szerint felelős személy, ameny- nyiben eljárása súlyosabb beszámítás alá nem esik, kihágás miatt az 1893. évi XXXIV. törvényczikk 5. §-a szerint büntetendő. Büntető ítélet az 1893. évi XXXIV. törvényczikk 5. §-ában foglalt rendelkezéshez képest azonban csak akkor hozható, ha a zárt palaczkban tartalmazott italmennyiség megjelölésének helyességéért az adott esetben a jelen rendelet 3. §-a szerint felelős személy tudta, vagy rendes kereskedői gondosság mellett tudhatta volna, hogy a palaczkon feltüntetett mennyiség a valóságban tartalmazott mennyiségnél kisebb. 5. §. Ellenben a jelen rendelet 4. §-a, illetve az 1893. évi XXXIV. törvényczikk 5. §-a alapján büntetés kiszabásának nincsen helye: 1. Ha a zárt palaczkban eladott bor, sör vagy egyéb szeszes ital tényleges mennyisége és a palaczkon jelzett minnyiség között az eltérés: sörnél .............................5°'o-nál bo rnál .........................4%-nál pá linkaféléknél . . . . 10°'o-nál nem nagyobb. 2. Az esetben, ha valamely zárt palaczk, mely a tényleg tartalmazott italmernyiség- nél nagyobb űrtartalommal bírónak volt megjelölve, oly küldeményből való, amely a nem helyes jelzésű palaczkkal úgy főméretekben, mint összbenyomásban megegyező, de kifogás alá nem eső palaczkok- ból áll s amikor az ital utánmérése az adásvételi ügyletnek létrejötte előtt a dolog természete szerint kizáratnak tekintendő. 6. §. Aki másnak nevével, czégével, vállalati ismertető jelével vagy védjegyével a tartály sérelme nélkül el nem távolítható módon ellátott palaczkokban mást mint az illető palaczkon megjelölt czeg (termelő, gyáros, vállalat) eredeti dugaszolásában (lezárásában) levő termékét (gyártmányát) árusítja, amennyiben cselekménye nem esik súlyosabb beszámítás alá, kihágást követ el és száz koronáig terjedhető pénz- büntetéssel, visszaesés esetében pedig azon esetben, ha utolsó büntetésének kiállása óta még két év nem telt el, kétszáz koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő. 7. §. A jelen rendelet 4. és 6. §-aiban meghatározott kihágásokért eljárásnak csak a sértett fél indítványára van helye. 8. §. A zárt palaczkokban tartalmazott bor, sör vagy egyéb szeszes ital mennyiségének megjelölése, valamint az ezen megjelölésért a fenti 3. §. szerint felelős személy nevének és telephelyének (lakhelyének feltüntetése akár az üveg anyagában kidomborodó, bemélyitett, beköszörült vagy beedzett betűkkel, akár pedig az üvegpalackra alkalmazott czimkével történhetik. Ha a mennyiség megjelölése és az e megjelölésért felelős személy nevének és telephelyének (lakhelyének) feltüntetése czimnék alkalmazása utján történik, úgy erre a czélra a jelen rendelet 11. § ában meghatározott átmeneti idő leteltével (11. §.) csakis oly egységes czimkék használhatók, amelyek a jelen rendelet értelmében feltüntetendő valamennyi adatot tartalmazzák. Azon időponttól fogva, amelyben az egységes czimkék használata kötelezővé válik, a nem egységes czimkékkel ellátott szeszes italt tartalmazó palaczkok az előirt mennyiség jelzést nélkülözőknek lesznek tekinter dók. 9 §. A zárt palaczkokban árusított pezsgő- borokra és' édesitett pálinkafélékre (likőrökre) — ide nem értve a íumféléket — a 3. §. szerint felelős személy és a palaczkban tartalmazott italmennyiség megjelölése nem kötelező. Amennyiben azonban ezeknél az italoknál is akár a 3. §. szerint felelős személy, akár a tartalmazott mennyiség meg van jelölve, úgy ezeknek az adatoknak a valósággal meg kell egyezniük. 10. §. Jelen rendelet 1913. évi január 1-én lép életbe. 11. §. A rendelet hatálybalépését követő első két éven belül a bort, sört vagy egyéb szeszes italt tartalmazó zárt palaczkokban tényleg tartalmazott italmennyi-ég és a palaczkon feltüntetett mennyiség közötti eltérés a jelen rendelet 5-ik §-.iban meghatározott hibahótárt még 2°fo-kal haladhatja meg s ugyancsak ezen átmeneti idő alatt a palaczkban tartalmazott szeszes italmennyiség megjelölése a megjelölésért felelős személy nevét és telephelyét feltüntető czimkék mellett utólag alkalmazott külön czimkék utján is történhetik. A vendéglők nyitása. A főváros kö?g}ü- lése a múlt évben kimondta, hogy a vendéglői szabályrendeletnek azt a rendelkezései, amely szerint a főváros területén levő italméréssel foglalkozó üzletek október 1-től márczius 31-ig reggel 6 órakor kinyithatok, a téli évadra vonatkozóan úgy módosította, hogy a nyitás ideje már reggel öt órakor lehet. A kereskedelemügyi miniszter a közgyűlésnek ezt a határozatát jóváhagyta. Uj irányzat kialakulása közgazdasági életünk fejlődésében. Irta: Kneffel Béla. Előszó. Kneffel Béla, akihez semmi más kötelék az ismertek és szokottak közül nem fűz, mint hogy az u családja is, az enyim is az áldott és szép Vas vármegyéből ered, könyvet ir e czi- men: Uj irányzat kialakulása közgazdasági életünk fejlődésében. És hozzám fordul, hogy könyvéhez előszót Írjuk. En Írtam életemben drámát, regényt, verset, esztétikát és újságot, de közgazdasági szakiró és szakértő nem voltam soha. így, ha én az ő könyvéhez előszót irok, senki sem fogja azt várni tőlem, hogy szakszerű méltatása legyen az én előszóm az ő könyvének. Engemet, az igazat megvallva, nem is a könyve érdekel első sorban, hanem az élete. Kneffel Béla aránylag nagyon fiatal ember, de máris szállótulajdonos Kiskunfélegyházán. Az utat azonban ehez TtM°n m-°o- ELSŐ PILSENI RÉSZVÉNYSÖRFŐZŐDE, PILSEN, i6mMagyarországi |X| I Jíuiw AHfllf* PQ TíírQZl BUDAPEST, VI., £ Magyarország bármely állomására szállítja az általa képviselt vezérképviselete I ■ J • LUWj MUUII CO I diód Andrássy-ut. 50. \ e>sö pilseni részvénysört világhírű gyártmányt. ■ Vendéglősök és t. érdeklődők szíveskedjenek közvetlenül a fenti céghez fordulni. Vidéki városokban lerakatod és képviseletet letesit.
