Vendéglősök Lapja, 1900 (16. évfolyam, 2-23. szám)
1900-09-05 / 17. szám
XYI-ik évfolyam, 1900, 17. szám. Budapest, szeptember 5-én, VENDÉGLŐSÖK LAPJA PIMCZEREK LAPJA 44 A hazai szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéházi segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. „Az első magyar orsz. pinczemesterok és pinczomunkások egylete'“', a budapesti kávéházi segéd egylet“, a „Szatmár-Németi pinczór-egylet“ a „Székesfejérvárj pinczér-egylet“, a „Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a „Győri pinczér-egylet“, a „Révkomáromi vendéglősök és kávésok ipar társulata“, az „Aradi pinczér-egylet“-nek, a „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök és kávésok egyesületéinek, az „Újvidéki szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulatá“-nak, a „Miskolczi pinczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök, kávésok, korcsmarosok és pinczérek egyletéinek, a „Székesfejérvári vendéglősök kávésok és italmérők ipartársulatá“-nak, az „Újpesti szállodások, vendéglősök és lcorcsmárosok ipartársulatá“-nalc és a létesítendő országos pinczér-egyesiilet budapesti központi mozgalmi bizottságának HIVATALOS KÖZLÖNYE. ^ Megjelenik havonként kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Előfizetési ár : Egész évre ... 12 kor. I Félévre ..................6 kor. Háromnegyed évre 9 „ | Évnegyedre ... 3 „ Laptulajdonos és felelős szerkesztő IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa-utcza 7-dik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendők. Szent a hely, melyen az országos ötödik kongresszusra összegyűlünk. Szentté avatták e helyet a „Szabadság, Egyenlőség, Testvériség“ eszméjéért kiszenvedett Martiraink! Nem hagytak maguk után más örököt, mint azt, hogy, mint a költő mondja: „A haza minden előtt!“ de ez oly hagyaték, a mely minden magyar ember szivébe mélyen he van vésve és melynek intelmét csak egy perezre is feledni, az a bűn volna, melyről a lantos azt Írja; „Csak egy van, mit Isten sem bocsájt meg: a hazaárulás!“ Ez a hagyomány lelkesítette szaktársainkat akkor, midőn elhatározták, hogy ötödik országos kongresz- szusunkat ezen, a 13 vértanunk halála által megszentelt helyen tartsuk meg ! Zarándokoljunk el a magyar szabadság hőseinek kivégzési helyére, tegyük le a nemzeti hála emlék- koszorúját arra a helyre, a hol ök éltük áldozatával pecsételték meg hazaszeretetüket; tegyük le az elismerés virágait arra a szent helyre, a hol 13 vértanú lehelte ki a szabad Magyarországért dobogó keblének végsóhaját! És, ha lelkesedten áldoztunk a múlt emlékének s megerősödött lelkűnkben az a tudat, hogy imádott hazánk csak akkor lehet nagy, virágzó és boldog s vele egyetemben csak akkor lehetünk mi, e haza polgárai boldogok, ha a hazaszeretet fogja irányítani minden ténykedéseinket: akkor saját belügyeink elintézésére komolyan és önzetlenül törekedhetünk. Vezesse e tárgyalásokat a magyar nemzeti szellem, pártatlanság, a személykülönbözet kizárása; az ellentétes véleményeknél, az indokok súlyba vetése mellett győzzön a jobb vélemény. Ha igy jár el a kongresszus, akkor Arad városának, a magyar Golgotha ihletének méltán tudjuk be annak a dicsőségét, hogy az exkluzivitás, az ellenvélemények iránt való türelmetlenség többé nem fogja bénítani a vendéglősök közös munkálkodását. Ez a kívánság, erre való törekvés legyen hálánk jele Arad iránt, a mely oly hazafias buzgalommal, oly testvéries szeretettel tárja karjait az ország vendéglősei elé. Áldás, dicsőség Arad városára. .. Ihász György. 1 El Mai számunk 16 oldal. • • Üdvözlet Arad városának! /1
