Vendéglősök Lapja, 1899 (15. évfolyam, 2-24. szám)
1899-03-05 / 5. szám
XY-ik évfolyam. 1899. 5. szám. Bndapest, márczius 5-én. A hazai szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéházi-segédek érdekeit felkaroló szakközlöny. lZ első magyar orsz. pinczemesterek és pinczemunkások egylete“, a „Budapesti kávéház segéd-egylet“, a „Szatmár-Németi pinczér-egytet“, a „Székesfejérvári pinczér- ylet“, a „Szombathelyi pinczér betegsegélyző-egylet“, a „Győri pinczér-egvlet“, a „Révkomáromi vendéglősök- és kávésok ipartársulata“, az „Aradi pinczér-egylet“nek, „Szabadkai pinczér-egylet“-nek, az „Aradi vendéglősök- és kávésok-egy?saIaté“-nek, az „Újvidéki szállodások-, vendéglősök- és kávésok ipartársulatának“, a „Miskolozi aczér-egylet“-nek, a „Kassai vendéglősök-, kávésok-, korcsmárosok- és pinczérek-egyleté“-nek és a „Székesfehérvári vendéglősök- kávésok és italmérök ipartársulatá“-nak HIVAT OS KÖZLÖNYE. Megjelenik havonkint kétszer, minden hó 5-én és 20-án. Laptnlajdonos és felelős szerkesztő: Előfizetési ér : 'ész évre .... 6.— I Félévre ...........................3.— íro mnegyed évre . 4.50 Évnegyedre .... 1.50 IHÁSZ GYÖRGY. Szerkesztőség és kiadóhivatal: VII. kerület, Akáczfa-utcza 3-ik szám. Kéziratok és előfizetések ide intézendök. Föl a zászlóval! Piros, fehér és zöld. Hét méteres hosszú, — ez a ni zászlónk. Kigönygyöltük, meghordoztuk liadallal, Amerre haladtunk, bámulva és jrömmel fogadtak bennünket. — Nini ! Glück Frigyes elnök Vluhr György alelnök ! Mégis mozog a föld. A lomha öld megmozdul és lerázza magáról nakacs terheit. A vendéglősök kipirult arczczal, örömmel és éljenekkel üdvözlik a zászlót. Hallják és segitnek diadal- massabbá tenni az éljenriajt, amely a Gundel-uralom letűnését jelenti. Ki mit vár ezután ? Azt várja, hogy a bajor taktika végre mégis visszavonul. Tisztességes lemondással szabadul meg szomorú mandátumától, amelyet nyers erőszakoskodással, durrogó pezsgőkkel birt fönntartani annyi ideig. Nekünk reformok, vívmányok kellenek. Ki visz mindent nekünk Glück Frigyes. Minő jótékony szellő gyanánt suhan el mindenfelé az ő érdemes neve, a mely a romlott levegőt, az ipartásulat dohos levegőjét megtisztítja. Nos vendéglősök / itt az idő ! Akarjátok-e, hogy végre rátok virradjon ? Akartok-e egy kötelességtudó minta ipartásulatot, amely fölfelé nem az ordókat vadássza, mert az van, hanem a ti árva ügyetek előnyeit vívja ki, a ti jólétetekért fog küzdeni, mert az nincs ? Vendéglősök! Akarjátok-e, hogy végre a ti érdekeitek is napvilágra kerüljenek ? Igen ? Ti akarjátok ? Nos hát ide a zászló alá! Kai'átsonyi János. — Szövege a 4-ik oldalon. — Piros, fehér és zöld. Minden izében magyar érzülettől áthatott. Egy gyökeresen magyar érzelmű jövendő ipartársulat zászlaja. íme, ezek a ti jelölteitek, akik megfogják mutatni, hogy nem panorámát, nem Paprika-Jancsi bódét, hanem ipartársulatot adnak nekünk. Éljenek jelöltjeink ! Mondjuk el sorra rendre : Szavazó-lap. A „Budapesti szállodások-, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata“ reform-pártjának jelöltjei: elnök Glück Frigyes a „Pannónia,, szálloda tulajdonosa, fővárosi törvényhatósági bizottsági tag, a Fereucz József rend lovagja stb. stb. Alelnök Muhr György nagyvendéglős VII. kér. Kerepesi-ut 44. sz. Választmányi tagok : Appl János, Barabás József, Bányai József, Csalányi Károly, Dökker Ferencz, Eder Antal, Ehmann Pál, Ehm János, Gyáky Mihály, Gollátz Mihály, Kaps József, Klivényi Ferenc, Karikás Mihály, Kovács Imre, Szőke Imre, Stadler Károly, Schermann Sándor, Lukács Ferencz, Sziklay Sándor, Möszner Ferencz, Müller Antal, Mószer J. Károiy, Schreiber Károly, Mádai Lajos, Palkovics Ede, Pavelka Antal, Spalt Mátyás, Stumpf József, Sprung János ifj. Tóth József. Póttagok : Borsody Sándor, Olajos Gergely, Galambos Ulrich, Gönye Sándor, Ligeti Imre, Markovits István, Pápay Gyula, Weisz Bertalan, Farkas Sándor, Tilinger Sándor, Poós István, Weisz Antal vendéglős. Számvizsgálók: Lippert Lajos, Kiss Ferencz, Karikás Lajos. Ügyész : Dr. Barabás Béla országgyűlési képviselő. Mindannyian éljenek! Pezsgő Domino sec BELATINI BRAUN A. Pinczék: Velencze (Fehér m.) Iroda: Budapest, VXIT., Üllői-ut GO. sz. Mai számunk 16 oldal.
