Rákos Vidéke, 1920 (20. évfolyam, 1-52. szám)

1920-07-04 / 27. szám

lap nem ugyanezt mondja-e, midőn kijelenti, hogy a .közigazgatási eljárás során“ nem kívánja igazolni állításait a rágalmak szerzője. Miért? Azért, mert a közigazgatási visszaélésekért a törvényes megtorlás a közigazgatási hatóságok joga és kötelessége ? Mihelyiék is Földes-féle vizsgálatokat és Oprea-Nagy Gyula-féle panamanyomozásokat kívántak.

Vagy úgy, sajtópert szeretnének, hogy vagy másfélesztendő múlva, amikor már senkit sem érdekel, valami kimagyarázó nyilatkozattal agyonüssék a dolgot. Ez bizonyára kényelmesebb, mint a gazember szóra előlépni, hogy „én vagyok 1“

A proletár garázdálkodás után a tisztogatás hazafias kötelesség volt. Keserves, kellemetlen munka, de becsületbeli kötelesség. Ugyanazok, akiknek nincs egyetlen elitélő soruk a hitvány támadással szemben, ezt a tisztogató munkát hónapok óta akadályozták és profanizálták, most pedig személyes hajszának minősítik.

Kedves választó polgártárs, ajánljuk ezeket a hasznos megfigyeléseket szives figyelmedbe s kérjük, emlékezzél vissza reájuk annak idején, amikor majd a régi reczept szerint megint nagy szemforgatás közben, habzó szájjal fogják szidni a „klikket“, amely nem egyéb, mint a községért önzetlenül dolgozó polgárok társasága. Még pedig éppen nem zártkörű társaság, szívesen látnak benne mindenkit, aki ebben a munkában részt óhajt venni. Karonfogva vezetik be a sötét klikk barlangjába, bárki legyen. Csak a csirkefogókat nem tűrik meg benne és — úgy látszik — némelyeknek éppen ez fáj olyan nagyon.

Rákosszentmihály — Kiskecskemét.

írta : Kecskeméthy Vincze.

XIX.

A gombatenyésztéssel fogunk foglalkozni.

A csiperke gomba tenyésztésének megismertetése: Csiperke gombát olyanképen állíthatunk elő, hogy aki rendelkezik pinczehelyiséggel s annak hőmérséklete legalább is 8—10 C fokot mutat, abban a helyiségben, annak bármelyik sarkában ajánlatos ezzel az értékes konyhai czikkel foglalkozni, különösen ma, amikor ilyen husszük világban vagyunk, ez pedig adhat a konyhára naponta friss csemegét, sőt pótolja a húst, mert a csiperke gombában sok a foszfor s igen tápláló anyag. A következőképen kell eljárnunk :

Gyüjtsünk össze egy pár talyiga tisztán lótrágya ürüléket, ezt egyhalomra összerakjuk és minden két- három napon megforgatjuk, ha száraz, meg is öntöz- getjük. A forgatást körülbelül három héten keresztül végezzük, mindaddig, mig a trágyánk meg nem barnul, vagyis csokoládé szint mutat és már csiperke gombaszagot is áraszt. Ekkor előkészítjük azt a helyet, amelyre berakjuk a pinczébe. A ládákat lehet egymás fölé is rakni, ha szűk a hely, akár három sorba is egymás fölé. A ládákba 40—45 cm. vastagon rakjuk a trágyát s legalább ugyanolyan szélesnek kell lenniök.

A behordott trágyát a ládában megtömködjük, hogy tömötten álljon. Mikor ez megtörtént, belerakjuk a gombacsirát, egy-egy araszon kis lyukat furunk a a trágyában, körülbelül 5 cm mélyen és mindegyik ilyen lyukba egy-egy mogyoró nagyságú gombacsirát teszünk s betakarjuk. Ha nem elég nedves a trágyánk, nagyon gyengén megpermetezzük, nyolcz-tiz nap múlva megnézzükk, itt-ott felbontjuk a trágyát kézzel és ha látunk benne fehér pamutszerü vonalakat, ez már jelzi azt, hogy a gombacsira működésbe indult és ekkor könnyű kerti Földdel két cm vastagon beterítjük, lenyomkodjuk és többször utána nézünk. Ha a föld teteje szikkad, gyöngén megpermetezzük, csak épen hogy a föld felső rétege kapjon egy kis gyengeséget, mert ha túlságosan megöntöznők, a gombafonalak megfeketednének és működésűkben megállanának.

A gombaládákat, vagy gombaágyakat folyton sötétben kell tartani, azokat még a levegőtől is védeni kell és igy a gombacsira elrakásától számítva 30—32 napon belül jelentkezik a gomba. Ha ez utasítások szerint I kezelik tovább a gombaágyakat, úgy három-négy hónapon keresztül ellátja a háztartást, ha nem is mindennap, de * minden másodnap 25—30 szedhető gombával.

H1R£ K.

Lakatos Kálmán dr. kanonok. Rákoscsaba köz- f ség nagyszerű plébánosa, Lakatos Kálmán dr. váczi I kanonok lett. Három másik paptársával együtt nevezik ; ki a váczi székeskáptalan tagjaivá a közeli napokban.

A polgári leányiskola évzárása. A rákosszent- ! mihályi községi polgári leányiskola Péter és Pál napján j megkapó ünnepet ült az iskolai év berekesztése alkal- | mából. Az ünnepélyt Te Deum vezette be templomunk- í ban, majd pedig az iskola épületbe vonult a növendékek és érdeklődő szülők nagy serege. Az iskolaszéket Pálfi János elnök és Szabó József képviselte. Elénekelték a i Hymnuszt, melyet Vavniczky Irén kisért, majd hazafias j szavalatok következtek, Koblinger Stefi végzett növendék ; pedig megragadó beszédet mondott, szavait mély haza- ; fias érzés hatotta át. Pálfi János elnök meleg szavakkal üdvözölte a tanári kart és a növendéksereget s végül a szép ünnepélyt a Szózattal fejezték be, melyet Krenedits Sándorné kisért.

Pesthy Jenő naplója. Pesthy Jenő kir. tan- felügyelő, mióta felvidéki székhélyet ellenség szállotta meg, a pestvármegyei tanfelügyelőségen teljesít szolgálatot. Itt élte át a kommunizmus keserves idejét is és a szomorúan nevezetes napokban naplójegyzetekbe foglalta megfigyeléseit, benyomásait, hangulatait. A rendkívül érdekes naplójegyzetekből bő szemelvényeket sikerült lapunk számára megnyernünk s azok közlését a minap már meg is kezdettük s közelebbről folytatjuk. Olvasása nyomán bizonyára sok, már-már fakuló emlék elevenedik meg újra és átszenvedett órák sokféle keserve, átélt érzések ezernyi hulláma rajzik fel az olvasók, a nyomorult napok meggyötört tanúinak lelkében. Hűséges és avatott tollú tolmácsa mindazoknak Pesthy tanfelügyelő, ki maga isrhivatala mellett az egyik jónevü felvidéki újságnak volt érdemes szerkesztője.

A Polner zeneiskola vizsgálata. Péter-Pál napján tartotta meg p. Polner Ernő zeneiskolája vizsgálati előadását a Nagykaszinó dísztermében. A növendékek nagy száma miatt két előadást rendeztek, délután az egyiket, a másikat pedig este. Mindkét alkalommal szép számú közönség tapsolt a növendékeknek, akik ambi- cziótól sarkalva, kipirult arczczal és dobogó szívvel léptek az emelvényre, hogy tanúságot tegyenek zenei tudásukról. A Polner Ernő isktlája ezúttal is méltó maradt nevéhez. A változatosan és körültekintően összeállított műsort — melyet a szalonzenekar közreműködése is magas színvonalra emelt — a közönség élvezettel hallgatta végig és sürü tapssal jutalmazta a növendékek sikeres szereplését. Polner Ernő ezúttal is teljes elismerést vívott ki és öregbítette érdemeit, melyeket fáradhatatlan tevékenységével a komoly zenei kultúra terén szerzett. Itt említjük meg, hogy a zeneiskola nyári gyakorló kurzust tart fenn, melyre már most be lehet iratkozni.