Buda és vidéke, 1895 (4. évfolyam, 1-52. szám)
1895-09-01 / 35. szám
Budapest, 1895. (4) BUDA és VIDÉKE. Szeptember 1. bőven volt, eltartlizgattunk, elpikézgettünb vagy preferanczozgattunk, az csak természetes. Alkonyatkor pedig Major, a derék életmentő állomástiszt minden este furulyázott sokáig, mi kisérgettük komoly és tréfás nótákkal. Ily kellemesen töltötte el a két hónapot a kedélyes társaság az egészséges, szép fekvésű Torbágyon, melynek sok előnye között egy hátránya is van. Többek között az az előnye, hogy nyaralókkal még nincsen túlzsúfolva, de viszont hátránya, hogy csak nagy nehezen lehet élelmi szert kapni a lakóktól, inkább beviszik eladni- valójukat Pestre, hol sokszor olcsóbban adják el, mint itt adhatnák. Még egy baj van! Vége a nyaralásnak! No de majd folytatjuk jövőre! Iskolai hirdetmény. A t. ez. szülőket és gyámokat ezennel értesítjük, hogy a II. kér. vízivárosi, nevezetesen az alsó fő-utezai, a medve- és iskola-utczai, továbbá a Toldy Ferencz-utczai községi elemi népiskolákban az 1895—-96-ik tanévi beiratások f. é. szeptember hó öt első napján, még pedig reggeli 8 órától 11-ig eszközöltetnek; ugyané napokon d. e. 11 — 12-ig a javitó- és pótvizsgálatok fognak megtartani. Figyelmeztetjük egyúttal a t. ez. szülőket és gyámokat, hogy gyermekeiket illetve gyá- moltjaikat abba az iskolába Írassák, a melyik iskoiakerületben laknak. Szomszéd, vagy távolabbi iskolakerületbö^ jelentkező gyermekek csak abban az esetben találnak felvételt az 5 napi beiratási idő letelte után, ha az illető iskola hely tekintetében azt lehetsségessé teszi. Tájékoztatásul ide igtatjuk az egyes iskolák területeit illetve határvonalait. 1. Az alsó fő-utezai iskolában azok gyermekei nyernek csak felvételt, kik az Albrechtul Apor-utcza, Korvin-téx*, Csolnak-utcza, Do- náti-u. (Albrecht-utig), Donáti-lépcső, Fazekastér, Fő-utcza (Vám-u.-ig), Halász-ntcza, Jég- verem-uteza, Iskola-utcza (Vám-u.-ig, Kapu- ezinus-uteza, Margit-rakp. (Vám-u.-ig), Pala- utcza, Ponty-utcza, Szalag-utcza, Szeder-utcza, Székely-utcza, Szőnyeg-utcza és Vám-utczában laknak, 2. A medve-utezai fiú- és 3 az iskola- utczai leányiskolába azok a gyermekek jelentkezhetnek felvételre, kiknek szülői a Bat- thnyány-u. (Irma-térig), Bomba-tér, Calogány-u. (Fazekas-u.-ig), Csapláros-utcza Donáti-utcza (Vám-u.-ig), Fazekas-utcza Fő-utcza (Pálffy- térig), Gancz-utcza, Gyorskocsi-utcza, Horváth- utcza, Irma-tér (Batthyány- és Málna-utcza között), Iskola-u. (Csalogány-u.-ig), Kacsa-utcza, Kapás-utcza, Királyhegy-utcza, Málna-utcza, Margit-rakp. (Pálffy-térig), Medve-utcza, Or- szág-ut (Erőd-utczáig), Ország-ut (Oszlop-utcza és Tégla-utcza között), Oszlop-utcza, Petre- zselyem-utcza, Plébánia-utcza, Szegényház-u. (Erőd-u.-ig.) Tégla-utcza és Vitéz-utczában laknak. 4. A Toldy Ferencz-utczai iskola területéhez tartoznak azok a gyermekek, kiknek szülői az Ápolda-utcza, Batthyány-u. (Ostromukig), Csalogány-u (Sséna-térig), Franklin-utcza, Hattyu-utcza, Hunfal vy-u. Jáczint-utcza, Uona- utcza, Irma-tér (Toldy F.-u. felé eső házai), Éagyló-utcza, Ország-ut (Erőd-u.-tól Széna- térig), Ország-ut (Kis-Rókus-u.-tól Reteg-ut- czáig), Kis- és Nagy-Rókus-utcza Szegényház-u. (Erőd-u.-tól János-kórházig), Széna-tér (Os- trom-u.-ig), Toldy Ferencz-utcza, Toldy-lépcső és A ándor-utezában laknak. A törvény értelmében minden 6 —12 éves korban levő gyermek tanköteles lévén, felhivjuk a t. ez. szülőket illetve gyámokat, hogy tanköteles gyermekeiket vagy gyámoltjaikat a fent jelzett napokon okvetlenül írassák be. Az I. osztályba a székesfőv. tek. tanácsának 14716—1876 sz. a kelt rendelete értelmében az idő előtti iskoláztatás nmggátlása czéljából csak azok a gyermekek vétetnek fél, kik életük 6-ik évét már betöltötték s ezt a körülményt hiteles okmánynyal igazolják. Felvétel alkalmával beiratási dij czimén minden gyermek után 40 krajezár fizetendő. E dij fizetése alól csakis a székesfőváros alkalmazottjainak gyermekei menthetők fel. Tandij czimén egy évre 3 frt 50 kr. fizetendő, mely összeg félévi, esetleg havi részletekben is lefizethető. Tandijmentességet gyermeke részére csak az nyerhet, ki a beiratás alkalmával a jelenlevő iskolaszéki tag előtt kijelenti, hogy a tandijat anyagi helyzeténél fogva megfizetni nem képes. A beiratásnál a gyermek oltási, illetve ujraoltási bizonyitványa előmutatandó. A rendes iskolai tanítás szeptember hó 7-én reggeli 8 órakor kezdődik. Figyelmeztetjük végül a t. ez. szülőket és gyámokat, hogy magáutanitásban részesülő gyermekeiket illetve gyámoltjaikat kerületünk valamelyik népiskolájánál annal inkáb jelentsék be, ellenkező esetben csak az elmulasztott bejelentés igazolása után bocsáttatnak magán- vizsgálatra. Kelt Budapesten, a II. kér., vízivárosi iskolaszéknek 1895. évi junius havában tartott üléséből. Kollár Lajos, iskolaszéki elnök. K o ne s e k Lajos, iskolaszéki jegyző. K irály serfőzo. A fő- és székváros S-ik kerülete, Kőbánya egy építészeti remekművel gazdagabb. A királyser- főző Cziegler Győző műegyetemi tanár tervei után épült Pucher József építész által. Folyó hó 26-án mutatták be előkelő és nagyszámú közönségnek. A gyár felépítésénél kizárólag magyarhoni vállalkozók működtek közre. A királyserfőző az újabb technika minden részének kiaknázásával, szakszerű felhasználásával van felszerelve és berendezve; egyenként és összesen kizárólag honi vállalat. Két millió frtnyi részvénytőkéjét Budapesten jegyezték — igazgatósága és felügyelőbizottsága nagyiparosaink és nagykeresdőink legjobb neveiből van összeállítva. Á gyár évi termelőképessége egyelőre 150.000 hektoliter, de berendezése olyan, hogy a termelés, az üzem megszakítása nélkül, évi 300.000 hektoliterre fokozható. A bőven rendelkezésre álló, elismerten kitűnő minőségű vizet, két Zsigmondy Béla által fúrt, mintegy 120 méter mélységű artézi kút szolgáltatja. A terepviszonyokra való tekintettel és technikai okokból a serfőződe két, négy méterrel különböző színvonalon épült. A felső részen elhelyezett két elkülönített épület egyike a malátagyárat, a másik a serfőzdét foglalja magában. E gyári épület alatt és még jóval azokon túl is, vannak a nagyki terjedésű ászok-pinezék, melyek egy része egyelőre 50.000 hektoliter befogadására teljesen be van rendezve; a további rész szükséghez képest loO.OOO hektoliter befogadásáig alkalmas és berendezhető. Az alsó részen van a hordómosó-, szurkoló-, kádármühely és felhúzó épület, hivatalnoki és munkáslakházak, istálló, kocsiszín stb. Úgy a felső, mint az alsó udvart a kőbányai vasútállomással az iparvágány köti össze. A gyár belső berendézése méltán nevezhető a legtökéletesebbnek. A gyár minden egyes részében a képzelhető legnagyobb tisztaság van. A gyár belsejében a malátagyártáshoz szükséges árpát nemcsak szárazon tisztítják, hanem ismételten meg is mossák, hogy az árpán tapadó mindennemű szenny eltávolittassék. A csiráztatás uj szerkeszetü gépezetekkel történik. A főzőházban a czefre és maláta leíőzését kizárólag gőzzel eszközük. A sörlé még gőzölő állapotban jut a hiitőbárkákról a serhütőkre oly helyiségbe, a melybe csakis szűrt levegő juthat. Az élesztő mosásához desztillált vizet használnak, melyet a fütőkamara gőzfőzőüstjei szolgáltatnak. / Az erjesztő helyiségek falai és menyezete czementtel 'vannak burkolva, — a padlózat aszfaltból van, Az ászokpincze falai, bolthajtásai és padlója betonirozott. — A kádak és hordók alatt elhelyezett összes ászokoszlopok és gerendák vasból vannak. Az eresztő és ászokpincze, valamint a hordóraktár stb. hűtése kizárólag müvegyészeti utón történik ; e czélból egy hűtőkészülék van alkalmazva, mely óránkint 310.000 hőegység, (caloria) képességgel bir, a mi óránkinti 4000 kgr. jégszükségletnek felel meg. Természetes jeget csakis a ser elszállításához alkalmaznak teljesen elkülönített jég- pinezékben. A király serfőzdét a m. állam vasúttal egy iparvágány köti össze. A ser lefejtéséhes szintén csak szűrt levegőt alkalmaznak. Az egész gyártelep belső és külső része villámvilágitásra van berendezve. A serfőzde és malátagyárat — a budapesti Danubius gépgyárban készült 4 egyenkint 180 négyszögméter hütőterülettel biró Tischbein- kazán, 2 nagy és 4 kisebb, összesen 390 lóerejü gőzgép szolgáltatja. Ezenkívül mindkét kútnak megvan a saját Worthington gőzszivattyuja. Mint műszaki tanácsos Schwachöfer Fe- rencz egyetemi tanár és az osztrák serfőzde kísérletezési intézet igazgatója működik, ugyanis az ő ajánlata folytán C. Radon serfőző-mester van alkalmazva ki ezelőtt a Szt.-Pétervári serfőzdében volt alkalmazva. A villamos vasút külön kocsijai, szállították a nagyszámú meghívott vendégeket. A meghívott közönség hatósági személyekből, a közélet kitűnőségeiből, a sajtó képviselőiből és a főváros vendéglőseiből állott, kik ipar- testületi elnökeikkel Gundel János és Barabás Józseffel szép számban megjelentek. A népszínház és a József-körut sarkán, megyeri Krausz Lajos, a részvénytársaság igazgatósági elnöke fogadta a vendégeket és szeretetreméltó előzékenységgel gondoskodott a kényelmes elszállításról. A vendégeket a gyár bejáratánál a katona zenekar hangjai fogadták. Ugyan itt üdvözölte Szávoszt Alphons vezérigazgató ur a vendégeket és megkezdődött a gyár megtekintése. A vezér igazgató ur előzékeny szeretetre méltó modorával alig győzött a sok hozzá intézett kérdésekre megfelelni. Ott láttuk a többek közt Ráth Károly főpolgármestert, Gerlóczy Károly alpolgármestert, Viola Imre tanácsnokot, Rupp Imre és Abonyi Emil min. tanácsosokat, Lampl Hugó főszámv. Forgó István, Gundel János, Barabás József korcsmáros ipar-testületi elnökök, Feisz- leder Nándor, Pucher József, Löw Tivadart és még számoz fővárosi bizottsági tagot. Miután a közönség, mely mintegy 2000 főből álhatott, a gyár berendezéseit behatóan megtekintette, bevonult az óriási és villamos világítással ellátott ászok-helyiségbe, ott elhelyezkedett a hosszú asztalsorokhoz és derekasan hozzálátott a felszolgált hideg ételekhez és az uj sörhöz, melyet mindenki igen jóizünek talált. A f ör úgyszólván patakokban folyt s minden oldalról dicsértetett. A kitűnő uzsonnát Bessenyei Géza jónevü ezég szolgáltatta valóságos ostromot állott ki a vendégektől, de dicséretére legyen mondva derekassan ellen állt az ostromnak. Az első felköszöntőt Krausz Lajos mondotta a társaság nevében, éltetve a megjelent vendégeket, a mire Gundel János, a vendéglősök ipartársulatának elnöke a társaságot és annak elnökét, Krausz Lajost éltette. A közönség a katonazenekar hangjainál még jó sokáig maradt együtt kedélyes hangulatban és csak az esti órákban oszladozott szét. Mindenkiben egy kedves emléket hagyott hátra a megnyitási ünnepély a szives fogadtatás és vendégszeretet s azt hiszük, hogy mindnyájunk óhajának teszünk eleget akkor ha annak a nézetnek adunk kifejezést hogy a királyserfőzde emelkedjék annyira, hogy nevéhez méltóan ő legyen a serfőzdék királya. Felhívás előfizetésre. , Főtörekvésünk, hgy a közönséggel egy családot képezzünk és bogy a társadalmi életnek hű tolmácsai legyünk. Ezután is folytatjuk közkedvelt rovatunkat. Ismerőseink czim alatt rajzoljunk
