Erdős Ferenc - Fülöp Gyula - Szakály Ferenc: Polgárdi története - Fejér Megyei Levéltár közleményei 22. (Székesfehérvár, 1997)

A település a XVII-XVIII. század fordulóján (Erdős Ferenc)

ták (egy egésztelekhez 600 négyszögöl belsőség, rendszerint kert, 24 hold szántó és 4-5 hold rét tartozott, a legelőt a faluközösség és a földesúr közösen használta, az erdő és a szőlő nem alkotta az úrbéres telki állomány részét). A módos, miként az összeíró fogalmazott a hat ökrös, egésztelket művelő jobbágygazdaságok száma 29. Féltelket 13 család, nagyedtelket pedig 10 család művelt. A telkes jobbágyok esetében összeírták a már munkaképes gyermekek számát is. 1696-ban az 52 telkes jobbágycsaládban 82 fiúgyermek és 67 leánygyermek élt. A kézi munkaerő mellett az igaerő, az állatállomány számbavétele is az összeírás tárgyát képezte. A telkes jobbágyok 74 lóval és 151 ökörrel rendelkeztek; azaz a XVII. század végén az igaerőszükséglet egyharmadát lovak, kétharmadát ökrök biztosították. Jelentősnek mondható a tehénállomány, az 52 telkes tulajdonában 117 tehenet regisztráltak. A növendékmarhák száma meghaladta a 60-at, a borjaké pedig a 90-et. Nem vált általánossá a XVII. század végére a juh- és kecsketartás. Mindössze 4 telkes foglalkozott juhokkal és kecskékkel. Egy családfő rendelkezett 30 birkával, egy mindössze két kecskével, egy 80 birkával, egy pedig 20 birkát és 30 kecskét tartott. Az összeíráskor 100 sertés volt a faluban. Megjegyzendő, hogy 10 telkes családnál sertést egyáltalán nem találtak. A török hódoltság kezdeti évtizedeitől bizonyítható a méhészet megléte, 1696-ban 34 méhkast írtak össze. A telkes jobbágyok közül mindössze 18 család foglalkozott méhészettel. A jobbágyok pénz- és természetbeni kötelezettségeit az alábbiak szerint határozták meg. Egy egésztelek után évente 3 Ft cenzust, földbért fizetnek. Az egésztelkesek robotkötelezettsége 52 nap igásrobot. A házas zsellér évente 50 dénár cenzust fizetett, és 52 nap gyalogrobotot teljesített. A más házában lakó zsellérek úrbéri kötelezettségét évente 9 nap gyalogrobotban határozták meg. A földbér és a robot mellett a földesúrnak terménykilenceddel tartoztak. A kocsmáitatást (borkimérés) és a mészárszéktartást a földesúr gyakorolta. A terménykilenceden kívül évente 20 szekér szénát, továbbá 10 pint zsírt adtak az uradalomnak. A falu határá-