Fejér Megyei Történeti Évkönyv 10. (Székesfehérvár, 1976)

TANULMÁNYOK - A Szabadegyházai Szeszgyár története 1919 – 1972. (Írták: Berkes Sándorné, Farkas Gábor, Horváth György, Nagypataki Imre, Orbán Béla)

A vállalat legnagyobb méretű fejlesztési feladata a jogelőd, a Magyar Likőripari Vállalat által megkezdett Coca-Cola üzem építésének folytatása volt. A Coca-Cola palackozás volt a vállalat második, nemzetközi szerződés alapján gyártott terméke. A kooperációs szerződés a Szeszipari Vállalatok Trösztje és a Coca-Cola World Corporation cég római képviselete között 12 000 palack/óra teljesítményű üzem létrehozására vonatkozott. A whisky iránt megnövekedett igény kielégítésére a vállalat elhatározta a whiskypalackozás teljes gépesítését. Megtette az intézkedést egy töltő- és zárógép beszerzésére és megrendeltek tőkés importból egy olyan cimkézőgépet, amely képes lehet négy cimke felragasztására. A kőbányai Likőrgyártól mosógépet szereztek be. Ezzel egyidőben a belföldi sajátértékesítésű palackos áruigény kielégítésére megrendeltek egy osztrák gyártmányú palackmosógépet és egy komplett töltő-záró-cimkéző monoblokkot. A palackozó gépsor elhelyezésére a kereskedelmi telepen 2 db acélvázas befalazott színt építettek, majd azután kiegészítették az italtároló és gyártó kapacitásokat. A központi irányító és ügyviteli apparátus létszámának növekedése miatt szükségessé vált egy új irodaépület létesítése, ennek beruházási munkáit ebben az évben el is kezdték. A megnövekedett ellenőrzési, irányítási és szállítási feladatok lebonyolítása szükségessé tette a vállalat személy- és tehergépkocsi-parkjának jelentős bővítését, ennek megfelelően beszerzésre került 6 db tehergépkocsi és 3 db személygépkocsi. A vállalat vezetősége a kedvezőtlen hazai melasz-ellátásra és a nagymértékű finomszesz- és fehérjetakarmány-importra való tekintettel széles körű informálódás után javaslatot dolgozott ki kukoricabázisú szesz- és fehérjetakarmánygyártás megvalósítására. A Barcsi Mezőgazdasági Szeszüzemben sikeres enzimes elcukrosítási technológiát dolgoztak ki és whiskygyártás fejlesztése keretében a vállalat sikeres triticale-termesztési kísérleteket folytatott le, továbbá kidolgozta a belőle készült szeszes finomítvány whiskygyártáshoz való felhasználását. A vállalat mezőgazdasági szeszüzemei a gabonaszeszgyártást azzal a klaszszikus eljárással végezték, amely szerint a gabona keményítőtartalmának elcukrosítása az erjesztés előtt árpamalátával történt. Külföldről beszerzett enzim-készítmények alkalmazásával megvalósították a korszerű, maláta nélküli elcukrosítási módszerét. A Nagykanizsai Szeszüzemben sikeres kísérletek folytak le a gyümölcscefrék pektinbontó enzimkezelése és irányított erjesztése tekintetében. A gyümölcspálinka iránt megnövekedett kereslet kielégítésére Szabadegyházán elkezdték egy korszerű gyümölcsfeldolgozó vonal építését. A vállalat vezetősége a vállalatnál működő társadalmi-politikai szervezetek vezetőtestületével egyetértésben elhatározta, hogy 1972. januárjától kezdve „Vállalati Élet" címmel havonta egyszer rendszeresen megjelenő lapot indít és ezt a lapot a vállalat funkcióinak, céljainak szolgálatába állítja, egyúttal pedig a lap a vállalat területi széttagoltsága miatt az egységes informálás célját is hivatott szolgálni. A lap megindításának célkitűzései fentieken kívül, hogy a vállalat dolgozói, munkások és alkalmazottak széles körben beszámolhassanak a lap hasábjain terveikről, munkájukról, életkörülményeikről; kapjon helyet a lapban a dolgozók vélemény-nyilvánítása a vállalatot érintő valamennyi kérdéssel kapcsolatban, hogy a vállalat dolgozói ezt a lapot a magukénak tekintsék. A vállalati újság rendszeres megjelenésével kapcsolatos munkák végzésére és szervezésére szerkesztő7* Fejér megyei történeti évkönyv 97