Esztergom és Vidéke, 1997

1997-06-12 / 24. szám

204 Esztergom és Vidéke 1997. június 26. HAZUNK TAJA „Itt az idő, válasszatok!" A június a szőlőskertek talán legfontosabb időszaka. Ekkor dől el, milyen lesz az őszi szüret. Az időben és szakszerűen elvégzett munkák esetén az idén rekordtermés ígérkezik. Hogy így is legyen, meg kell szívlelnünk a szakemberek néhány tanácsát. 1. Választás. Megfelelően elvégzett metszés esetén is jóval több hajtás nő a tőkéken, mint amennyire szükség van. Természetes, hogy a gyenge vagy rossz irányba növő hajtásokat eltávolítjuk, de sok szőlősgazda sajnálja kitörni az erős, fürtkezdeményekkel teli vesszőket. Pedig ha nagyon sűrű a lombozat, nem szabad sajnálni e hajtásokat. A sok fürt túlterheli a tőkét, de ennél is nagyobb veszélyt jelent, hogy a sűrűn álló hajtások közé nem jut be sem a permetlé, sem a napfény. Az az ideális, ha szőlőkordonon kb. 10 cm-ként állnak a vesszők. 2. Kötözés Ha nagy a szőlőterület, a kötözés munkáját úgy sporólják meg, hogy kifeszített dróthuzalok közé szorítják a hajtásokat. Ezzel valóban sok időt lehet megtakarítani, hátránya viszont, hogy szélben a vesszők neki verődnek a huzalnak és megsérülnek. Ajánlatos tehát - ha nem is az egész lugast-legalább az ilyen veszélynek kitett, valamint arossz irányba növő hajtásokat megkötözni. 3. Hóna íjazás Lassan eljön az ideje ennek a pepecselő munkának. A levelek hónaljából előtörő elágazásokat vissza kell csípnünk, de úgy, hogy 1-2 levelet meghagyunk ezeken a mellékhajtásokon. Ha ezt a műveletet elhagyjuk, szőlőnk nagyon besűrűsödik, s a fürtök nem kapnak majd elegendő napfényt. 4. Töpucolás A tőhajtásokat is el kell távolítanunk, mert elszívják az erőt a növény többi részétől. Két eset van, amikor egy-egy szálnak meg kell könyörülnünk: ha fiatalítani akarjuk az elöregedett tőkét, vagy ha bujtást tervezünk. 5. Permetezés Támad a peronoszpóra, s ha nem vigyázunk, tönkreteheti a termést. Eső után, ha kisüt a nap, azonnal permetezzünk, ellenkező esetben napok alatt tele lesznek a tőkéink a peronoszpóra foltjaival. Ha ilyen marad az idő, ajánlatos 10-12 naponként megszórni a szőlőt Kaphatók olcsóbb, kontakt-szerek, mint a bordói por, a Dithane, a Zined, és drágább, felszívódó készítmények, mint a Cursate vagy a Mikal. A szakemberek erre az időszakra inkább a felszívódó szereket ajánlják, ezek nagyobb védelmet nyújtanak e betegségek ellen. 6. Gyomtalanítás Végül néhány szó a gyomokról. Ne tűrjük meg őket a tőkék közelében! Az éles horolókapák mellett rendelkezésünkre áll a bevált a gyomirtó szer, a Glialka is - különösen, ha kímélni akarjuk a derekunkat. Tippek, trükkök, tanácsok Amiről a számítógép-használóknak tudniuk kell Napjainkban a számítógépek világát éljük, egyre több felnőtt és diák használja munkájához és a tanuláshoz. Igaz, még mindig sokan idegenkednek tőle, mégis a jövő mindenképpen a számítógépeké. S hogy ne károsítsa egészségünket, a tervezők ma már hasznos tanácsokkal is szolgálnak. íme néhány: + A szék magasságát úgy állítsuk be, hogy a képernyő felső szegélye legyen szemmagasságban, a távolsága pedig legalább 45-75 cm-re legyen a szemünktől. + A képernyőt rendszeresen tisztítsuk meg, s ügyeljünk arra, hogy a fény ne világítson se a szemünkbe sem a képernyőre. Látásunkat időnként ellenőriztessük. * Ne üljünk egész nap a képernyő előtt, s felváltva használjuk az egeret és a billentyűzetet, hogy ne mindig ugyanabban a testtartásban dolgozzunk. Ne üssük túl erősen a billentyűzetet, s az egeret lazán tartsuk a kezünkben. Lehetőleg használjunk csukló-alátámasztót valamint a kéz adottságainak jobban megfelelő természetes billentyűzetet, így könnyebben elkerülhető az Ínhüvelygyulladás. 4» Lábunk teljes talppal támaszkodjon a földre vagy a lábtámaszra. 4> A szék támláját úgy állítsuk be, hogy az hátunk leghajlottabb részét támassza meg. + A karfa pedig megfelelő, ha nem kell a vállunkat felhúzni, ha a karunkat rá akarjuk fektetni. + Ha csuklónk, kezünk vagy hátunk megfájdul, azonnal forduljunk orvoshoz. Gasztronómiai barangolások Mi tagadás, lassan kezdek kifáradni ebben a „barangolásban". Kifogynak az ötleteim, hiszen az olvasó mindig valami különlegességet vár tőlem, s nem állhatok elő holmi lekváros palacsintával vagy paprikás krumplival. így aztán arra gondoltam, segítséget kérek az olvasóktól. Mindenkinek van valami specialitása. Egy különleges étel, amire büszke, aminek titkát szívesen megosztaná másokkal. Nos, mi pontosan ezt kérjük! írják meg nekünk kedvenc ételkülönlegességük féltve őrzött titkát! Mi a recepteket közölni fogjuk, sőt a legjobb ételajánlatok beküldőit jutalmazni is kívánjuk. Bármilyen ételrecept megfelel a levestől a desszertig, a befőttől az italkülönlegességig. A recepteket szerkesztőségünknek címezve leadhatják a Szabadidőközpont portáján vagy a Gran Tours Utazási Irodában. Segítségüket ötleteiket előre is köszönöm. (Remélem, nem hagynak cserben]) K-Sz.E. AHOL KVIZ-BUSZUNK IS MEGÁLL... ZETEVARALJA: túránk „bázishelye" Kvíz-vonat Végállomás! Kiszállás! Véget ért hát e maratoni vetélkedő. Bízunk benne, hasznos fejtörést jelentett azoknak is, akik nem küldték be a megfejtéseket, és bizonyára nagyon sokat tanultak azok a „pontgyűjtőgetők", akik egy-egy nehezebb kérdés miatt esetleg órákat töltöttek a könyvtárban. Akadtak vitatott megoldások. Ezek egy részére már részletesen reagáltunk, másokra a következő hetekben fogunk visszatérni. Most pedig nézzük az utolsó öt forduló helyes megfejtéseit! XXI. forduló: afims XXn. forduló: cejmtz XXin. forduló: cejorx XXIV. forduló: beint XXV. forduló: dfkpv Mivel az utolsó forduló megfejtései zömmel lapzárta után érkeznek be, a végső sorrendet csak a következő számunkban fogjuk közölni. Ekkor tudatjuk a nyilvános sorsolás időpontját is. Végleges viszont az utazás időpontja: július 17 - 21. Kérjük azokat a kedves játékosainkat akik minden fordulóban küldtek be megfejtést hogy mielőbb közöljék szerkesztőségünkkel vagy a Cathedralis Tours Utazási Irodával: részt kívánnak-e venni a körúton akkor is, ha nem lesznek a kisorsoltak között? Kedvezmény - mint korábban írtuk - ez esetben is jár. Az útra olvasóink jelentkezését is várjuk!