Kubovich Ignác: Adatok Esztergom szanálásához - Kapcsolatban a helyi gazdasági viszonyokkal (1931)

— 20 —

kevés olyan szőlő van most már, amely bő trágyázás mellett korszerű kezelésben részesül; ami kitűnik főképen az idén, amikor a filoxera, peronoszpóra, meg a lisztharmat elleni hiányos védekezés folytán a szőlők termése a legtöbb birtokosnál a zérus fokra száll alá; pedig az idei hibás szőlőművelés kihatással lesz a jövő évi termésre is, amennyiben leszállítja annak is a hozamát mintegy ötven százalékkal.

Ha az esztergomi kisgazda jó karban akarja tartani szőlőjét és egyéb földbirtokát, úgy a mai viszonyok között a szőlő területe csak egytized részét képezheti a gazdaságnak; de ez esetben katasztrális holdanként legalább 200—250 kilogram élősulyu állatot lesz szükséges bő táplálással tartania, vagyis 10 holdra 20—25 métermázsát, ami megfelel 2 drb. jó karban levő ökörnek vagy lónak és 2 drb. jól tejelő tehénnek. Hogy a gazda ezt megtehesse, úgy a legtöbb évben a termelt takarmányán és szalmáján felül még vásárolnia kell abrak