Kiss Adrienn: Kopasz Péter öröksége
Tartalom - 5. Érdekvédelem, érdekérvényesítés
iparengedélyüktől azonnal megfosztották és 2 forinttól 50 forintig terjedő pénzbüntetéssel, esetenként még 12 órától 5 napig terjedő elzárással büntették. 10 9 A szállodai prostitúció másrészt, a szállodás által „nem tudott" titkos kéjelgés volt. Számos esetben az alkalmazottak önszántukból, jövedelmük kiegészítéseként vállalkoztak erre a „munkára". Gyakran a bárcával ellátott kéjnők is a szállodákban kerestek kuncsaftot. Sok, nagyvilági dámának, úrinőnek álcázott kurtizán fordult meg a szállodákban. Ezek a nők egy-egy jómódú vendég megjelenésére vártak, hogy aztán azokkal üzletet köthessenek. Ezek az urak természetesen a hölgy szállodai számláját is fizették. Azt a szállodatulajdonost vagy bérlőt, aki könyvvel ellátott prostituáltat kéjelgés céljával szállodájába beengedett, a cselédszerzőkkel egyenértékű büntetésben részesítették 5. ÉRDEKVÉDELEM, ÉRDEKÉRVÉNYESÍTÉS Az érdekvédelem és az érdekérvényesítés a vendéglátóipar sajátságos helyzeténél fogva mind a munkáltatók (a szállodák bérlői), mind a munkavállalók (pincérek, éttermi segédek, kávéházi alkalmazottak, cselédek) oldaláról nézve törvényekkel, miniszteri rendeletekkel és városi szabályrendeletekkel történt. A korabeli szaksajtóból képet kapunk egyleti szervezeteinek megalakulásáról Az esztergomi vendéglátóipar nem képviselteti magát érdekvédelmi szervezetek megalapításában, amelyet talán a munkáltatók és a munkavállalók állandó cserélődésével - azaz a város elhagyásával - magyarázhatunk. 34