Hídlap, 2007. január (5. évfolyam, 1–21. szám)

2007-01-27 / 19. szám

ipmagazin

2007. január 27., szombat • HÍDLAP

VII

Virágterápia ív. rész

Sápszki Mária________________________

Kivonatok a körülményekkel való törődés hiányakor

Erdei iszalag

Javallat: ha valaki nem a jelenben él

Gyakran álmodozik? Úgy érzi, kihúzták a lába alól a talajt? Feledékeny? Képtelen irányt szabni az érdeklődésének? Az álom a menedéke? Tünetei a negatív iszalag állapot jelei. Egyesek ilyenkor alkotóképesek, bár képtelenek a tehetségüket gyakorlati síkra terelni. Szívesebben élnek a jövőben, hiszen elégedetlenek a jelennel. Az örök álmodozó tökéletes iszalag-figura a példája Don Quijote. A virág kivonata a tanulási gondokkal küszködő gyerekek hatékony segítője. A gyenge tanulók többnyire megszállott álmodozók. Elkalandozó figyelmük miatt összpontosítási gondokkal küszködnek. Az iszalag segít visszahozni őket a valóságba. Az iszalag pozitív rezgése az alkotó eszmeiség. A növény virágai krémfehérek, júliustól szeptember végéig virítanak.

Hegyi lőne

Javallat: a múltban élők számára

A negatív iszalag állapotban a jövőt csíptük nyakon, a lőne állapot esetében a múltba veszünk. Beleragadtunk a múltba? A régi szép idők kellemes vagy fájdalmas emlékeinek fogságában vergődünk? Elvesztettük a kapcsolatot a jelennel? Sok idős ember kerül a lőne állapotába, akár barátot, akár közeli hozzátartozót veszített el. Bár érthető, de kifejezetten káros az egészségre.

Váláskor szintén a múltba kapaszkodunk. A hegyi lőne kivonata segíti az elszakadást a múlttól, a jelen létezés folyamatos áradását. A szer szorongó, elhagyatottságtól félő gyerekeknek, valamint a honvágytól szenvedőknek is adható. A hegyi lőne rezgése a változások képessége. A növény élénkvörös virágai júniustól augusztusig nyílnak.

Vadrózsa - csipkerózsa

Javallat: egykedvűség és lemondó beletörődés esetére

Az egykedvűség és lemondás a negatív vadrózsa állapot jele. Az érintett soknak találja az élet terheit. Úgy érzi, nem tud változtatni a helyzetén, sőt, nem is próbálkozik semmivel. Azt hiszi, számára többé nem sziporkáznak fel az élet fényei. Az állapot még nem depresszió. A vadrózsa állapotban szenvedők sem a szomorúság, sem az öröm jeleit nem mutatják. A hadifoglyok, a súlyos betegségben szenvedők, a nemi erőszak áldozatai'érezhetnek így. A magatartásuk közömbösséget és tétlenséget mutat. A vadrózsa pozitív rezgése" a belső késztetés. A bokor fehér vagy rózsaszínű virágai júniusban és júliusban virítanak.

Olajfa

Javallat: rendkívüli kimerültség esetén

A negatív olajfa állapot a kimerítő érzelmi vagy testi megrázkódtatás miatt elcsigázott emberek sajátja. Nagyobb az energiavesztés tünete, mint a gyertyán állapotban. Az olajfa állapotú beteg minden szinten a teljes kimerültség

állapotában van. Bizonyos körülmények eleve kijavítják ezt az állapotot. Az okok között találjuk a súlyos műtét utáni lábadozást, a baleseti sokkot, a lelki vívódást, az elválás érzelmi veszteségét, a társadalmi rangvesztést stb. Az olajfa pozitív rezgése a megújulás. A fa krémfehér virágai május, június hónap során nyílnak.

Fehérvirágú vadgesztenye

Javallat: nyugtalan elme és rögeszmés gondolkodás esetén

Akaratlan gondolatok kavarognak a fejében, ráadásul folyamatosan ismétlődik? Olyan benyomást keltenek, mintha ugyanabban a mederben rekedt minták meghiúsítanák a figyelem összpontosítását? A rögeszmés gondolatok zaklatják, nem engedik megpihenni? Ez hát a vadgesztenye állapot. A vadgesztenye pozitív rezgése a nyugalom. A fehérvirágú vagy közönséges vadgesztenye a pirosvirágú társával rokon növény. A vadgesztenye virágai májusban és júniusban nyílnak.

Mezei mustár

Javallat: az ismeretlen okokból bekövetkező mélabú esetén

A mustár látszólag ok nélkül létrejött depresszió ellenszere. Aki mustár állapotban van, úgy érzi, mintha hirtelen sötét felhő burkolná ami aztán hirtelen tovatűnik. A mustár állapotú ember nincs tudatában a szomorúsága okának. A kivonat használatával felszínre kerül a mögöttes ok. Egyben hatékony szer a menstruációs bajok kezelésére, illetve a szülés utáni depressziónál. A mustár pozitív rezgése a vidámság. Sárga virágai májustól júliusig virítanak.

Vadgesztenyerügy

Javallat: azok számára, akik nem okulnak a múlt hibáiból

A negatív vadgesztenyerügy állapotban nem tanulunk a múltból. Újra meg újra ugyanazokat a viselkedési mintákat ismételjük - holott hibásak és akadályozzák a személyiség

fejlesztését. A vadgesztenyerügy kivonatát elsősorban a függőségek felszámolására ajánljuk, ha valaki nem tud szabadulni a kínos kapcsolatból az érzelmei miatt. A vadgesztenyerügy kivonatát használják a tanulási nehézségekkel bajlódó, lassú észjárású viselkedési formában. A vadgesztenyerügy pozitív rezgése a tanulási készség. A kivonatot a virágok rügyéből készítik, amelyek április elején jelennek meg a fákon.

Gasztronómiai kalandozások

Vega

Nem mindegy, hol hódolunk az élvezeteknek, például a kávénak.- Mi ez kérem? - kérdezi a vendég a presszóban. - Kávé vagy tea? Olyan íze van ugyanis, mint a spiritusznak!- Ha olyan íze van, mint a spiritusznak - érkezik a válasz -, akkor tea. Nálunk a kávénak terpentin íze van.

Ilyesmi természetesen otthon nem fordulhat elő, különösen nem az alábbi,

sajttal készült ételekkel nem.

%

Francia hagymaleves:

Hozzávalók: fél kg vöröshagyma, egy csomó újhagyma vagy egy vékony szál póréhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 2 húsleveskocka, 10 dkg parmezán vagy eidami sajt, 6-8 szelet zsúrkenyér, 1 dl száraz fehérbor, só, törött bors, csipetnyi Cayenne-bors. Elkészítés: az olajon, fedő alatt, kis lángon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, felengedjük egy liter vízzel, és beletéve a húsleveskockákat meghintjük kevés törött borssal. Fedő alatt kis lángon egy óráig főzzük,

majd az egészet áttörjük. Hozzáadjuk a bort, vízzel kétliternyire hígítjuk, ha kell utánasózzuk és csipetnyi Cayenne borssal ízesítjük. Belefőzzük a karikára vágott újhagymát vagy póréhagymát, és 20 percig forraljuk. Ezután tűzálló edénybe átöntjük, tetejére vajban pirított fehérkenyér szeleteket fektetünk, melyeket a reszelt sajttal meghintünk. Forró sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetejére rá nem olvad. Nagyon kiadós, laktató leves és másfél óra alatt elkészíthető.

Sajtos rakott zöldség:

Hozzávalók: 1 kg zöldség (zöldbab, sárgarépa, spárga, karalábé, kelbimbó vagy karfiol) 3 dkg vaj, 3 dl tej, 3 dkg liszt, 2 dl fejföl, 15 dkg reszelt parmezán ízű vagy eidami sajt, 1 evőkanál olaj, só. Elkészítés: bármelyik felsorolt zöldségből készíthető, de süthetjük vegyesen is. A zöldséget megtisztítjuk, feldaraboljuk és sós vízben puhára főzzük, majd a levétől lecsurgatjuk. A lisztből a tejjel és a vajjal besamelt főzünk, a tűről levéve a tejföllel elkeverjük és hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot. A főtt zöldség felét kiolajozott tűzálló tálba fektetjük, rásimítjuk a mártás felét, erre ismét zöldség jön, amit befedünk a maradék mártással. Meghintjük a maradék sajttal, és a sütőben megsütjük, de nem pirítjuk túl barnára, nehogy a tetején a sajt keserű legyen. Egy óra alatt elkészíthető.

Sajtos rakott kel:

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 15 dkg főtt füstölt hús, 10 dkg főtt rizs, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 10 dkg reszelt parmezán vagy eidami sajt, só, késhegynyi szerecsendió. Elkészítés: megtisztítjuk, cikkekre vágjuk a kelt, és sós vízben megfőzzük, majd levét lecsepegtetjük. Kivajazunk egy mély,-tűzálló tálat, az aljára fektetjük a kel felét, erre laskára vágott főtt füstölt húst terítünk és befedjük a főtt rizzsel. Tetejére rakjuk a maradék kelt, leöntjük a tejföl meg a tojássárga keverékével, amelyet a sajt felével meg csipetnyi reszelt szerecsendióval ízesítünk. Tetejére szórjuk a maradék sajtot, és a sütőben addig sütjük, amíg szép rózsaszínű nem lett. Mindössze 50 perc alatt elkészíthető.

Jó étvágyat!

G

0

E

S

E

S

N

E

Z

0

C

C

S

1

D

Z

T

H

C

S

0

B

0

E

N

C

1

R

G

0

É

s

M

N

R

0

M

c

V

E

E

L

K

1

S

E

1

S

1

A

A

M

L

N

S

T

1

C

Y

L

Y

P

D

E

Ű

A

A

M

c

R

0

A

V

R

P

É

G

B

U

0

G

0

G

H

S

A

Z

E

L

A

B

E

N

N

A

Z

É

C-D

E

D

E

K

C

R

U

0

T

A

L

É

H

S

A

N

H

Z

T

1

W

E

Szókereső nyolc irányban

Esztergom és vidéke művészeti kultúrájának gyarapítása, kiállítások rendezése, a város művészeti értékeinek nyilvánossá tétele és népszerűsítése a feladata annak a civil szervezetnek, melynek nevét rejtettük el az ábrában. Keresse meg a felsorolt 21 művész nevét, amelyek 8 irányban rejtőznek az ábrában, majd húzza át betűiket! Ha az át nem húzott betűket felülről lefelé vízszintesen haladva összeolvassa, a fenti szervezet nevét kapja megfejtésül.

APELLÉSZ, BOCCIONI, BOSCH, CARPACCIO, CÉZANNE, CONSTABLE, COZENS, DAUMIER, DAVID, DEGAS, EGRY, GOES, GOGH, GOYA, HALS, KLEE, LA TOUR, NASH, MS, RENI, WITZ

El Dorado földjén

)LE.

________________________

2

600 méter magasan, a Sabana termékeny völgyében fekszik a dél-amerikai Kolumbia fővárosa, Bogota. Ez a város adott otthont az inkák és más dinasztiák legértékesebb aranykincseinek. Itt hallották az aranyra éhes spanyolok El Dorado mondáját. Hogy mindez mese, vagy valóság, nem tudjuk, annyi azonban bizonyos, hogy máig sokan elindulnak Dél-Amerikába, hogy megtalálják a csodaországot. Pedig az igazi El Dorado nem egy aranyváros, hanem egy ember volt. Az esemény, amely a legendát útjára indította, Bogotától északra zajlott le.

Állítólag egy égi jelrevélhetően egy meteorit becsapódásának a hatására keletkezett. A muiseák ezt a helyet egy hatalmas istenség lakóhelyének tartották, így ha az új király hivatalába lépett, levetkőztették, ragadós gyantával bekenték és aranyporral vonták be. Az ílymódon „bearanyozott” király tutajra szállt aranyból és drágakövekből álló áldozati adományokkal. Papok kísérték, akik szintén aranykincsekkel voltak felszerelve. Ok vitték a királyt a tó közepére. Miután a kincset elsüllyesztették, El Dorado is elmerült a vízben, aranyló bőrét szintén, mintegy áldozatul lemosta, ezzel megkezdődött az uralkodása. Sokáig azt hitték, hogy ez a monda kitalált történet, mígnem egy prehistorikus korból származó ábrázolás igazolta az indiánok fantasztikusnak tartott elbeszélését. Már a 16. században kísérletet tettek arra, hogy a tó lecsapolásával megkeressék az aranyat, ám a vízfelületet soha nem sikerült egészében leapasztani. A Guatavita-tó hűségesen őrzi El Dorado titkát. A Kolumbiából származó aranyleletek mindenesetre világhírűek. Kevésbé ismert, hogy ezen a területen jelentős magángyűjtők sora él, akik gyűjteményeikben csodálatos kerámiákat és szobrokat halmoznak fel. Ezek többsége igen különös lelet. Szokatlan jellemzőik, bizonytalan koruk vagy egy nehezen besorolható kultúrához való

tartozásuk miatt úgy tűnik, nem illenek a Kolumbia előtti fejlődés ismert történelmi képébe, ezért nem találtak számukra helyet hivatalos múzeumokban. Az egyik ilyen corpus delicti egy prehistorikus kőtábla, amelyre hajdan genetikai (!) információkat véstek. A talányos leletet és tartalmát először Erich von Danikén publikálta 1982-ben. Máig is talány, hogy ezt a „genetikai tárcsának” nevezett táblát ki és mikor készítette, főként pedig milyen célból? A professzor szerint ezek, és más hasonló vése- tek több ezer esztendősek. Annyi bizonyos, hogy az írásjelek és jelképek nem illenek egyetlen ismert sémába sem, ezért első ránézésre sokan - könnyelműen - hamisítványoknak minősítették őket. Ma már természetesen senki nem kételkedik az eredetiségükben. Külön figyelmet érdemel, hogy számos kőlelet, amelyet a franciaországi Glozel nevű kis helyiségben találtak, írásjeleit tekintve ugyanazt a sémát mutatják, azok korát pedig 12000 esztendőre becsülték. Kolumbia, Franciaország - véletlen? Vagy voltak egykoron közös gyökerek? A meglelt talányok esetleg egy rég elfeledett kor maradványai? Fehér foltok az emberiség történetének eredetében? Reinhard Habeck mindenesetre vizsgálat alá vetette a genetikai tárcsát. Maga a lelet egy fekete kőből készült kovalap, átmérője 22 cm, súlya 2 kg. Szélére egy kígyójelképet véstek, középen pedig átfúrták. Egyes elméletek szerint a béka emberhez vezető fejlődését ábrázolja. Felismerhetőek rajta a spermiumok, petesejtek, nemi szervek, a magzat, az embrió, valamint két lény, feltehetően ikrek. Gutierrez professzor elmélete szerint az egyedfejlődés másként ment végbe, mint eddig gondoltuk. Valószínűleg - hangzik a hipotézis - legalább két embertípus létezett, amelyek egymástól függetlenül fejlődtek és az egyiküknek, mint ősatyának kétéltű jellege volt. De ne ragadtassuk el magunkat. Ezek, a földrajzilag egymástól oly távoleső rejtélyek ma még megoldásra várnak. Talán majd egyszer, talán majd valaki megfejti őket...