Hídlap, 2006. március (4. évfolyam, 42–63. szám)
2006-03-04 / 45. szám
VII hídla] magazin 2006. március 4., szombat • HÍDLAP • Homo ludens - A játszó ember A futball A foci. Valószínűleg napjaink egyik leginkább népszerű' legtöbb pénzzel támogatott, legtöbb konfliktust kiváltó, legnagyobb tömegeket megmozgató, és legel- lentmondóbb játéka. Játszuk egészen kiskorunktól fogva a mezőn, majd egyre cseperedve a salakos pályán, mígnem a legtehetségesebbek beléphetnek a foci aranytojást tojó világába, tízezrek előtt rúgva a bőrt, akár félistenként tűnve fel a közönség tekintetében. Milliók figyelik minden mozdulatunkat, és egy sikeres vagy balul elsült rúgás örömkönnyeket fakaszthat, de véres verekedést is eredményezhet. Persze ez nem mindig volt így... A történet ezredévekkel ezelőtt indult. E sport legősibb formája a kínai forrásokban szerepel - mai tudásunk szerint, - ahol Kr.e. 2000 körül Huang-ti császár a gyalogos katonák kiképzésében használta, hogy gyorsaságukat, ügyességüket és találékonyságukat fejlessze. A rabszolgák kivételével az egész nép körében elterjedt a cu-kü (csu-küh)-nek nevezett játék. Az elnevezés magyarra szó szerint fordítva „rúgni-labdá”-t jelent. A szabályokról annyit tudni, hogy a játéktér közepére egymástól kb. 4 méter távolságra két kb. 4 méter magas bambuszrudat állítottak, közéjük hálót feszítettek. A háló felső részére egy 60 cm átmérőjű nyílást vágtak, ez volt a „kapu”. A háló két oldaláról rúgással, öklözéssel, fejelve, háttal vagy mellel érintve kellett a „kapuba” juttatni a labdát, nyitott tenyérrel viszont tilos volt érinteni. Magát a labdát nyolc bőrdarabból varrták össze, tollal és állati szőrrel tömték ki. A Kr.e. 2000 körüli időkből fennmaradt a labdarúgás 25 fejezetből álló kézikönyve. Később kínai mintára Japánban is megjelent e sport őse kemari néven, azonban itt a játék már kultikus jelleget öltött. Kizárólag a legfőbb nemesség kiváltsága volt a „bőr rúgásának” joga. A szabályok egyszerűek voltak, miszerint 4-6 ember kimonóban körbeállt a pályán, s feladatuk az volt hogy a labdát minél tovább a levegőben tartsák. A görög - római testkultúrában ez a fajta játék nem kapott szerepet, legközelebb pedig csak a középkorban találkozhatunk vele Angliában és Franciaországban „tömeg-foot- ball” ill. „határlabdázás” néven. Ezen játék eredete a rontásűző mágia pogány szokásaiban keresendő. Egy télutói vagy tavaszi napon a rontásból származó veszedelmeket egy bőrbatyuba „gyömöszölik” és a falvak apraja - nagyja részvételével kirugdossák a faluból, így szabadulva meg az eljövendő gyötrelmek bosszúságaitól. A 14. században Angliában és Franciaországban is betiltották a játékot durvasága miatt, gyakran emlegették „ördögi mulatságként”, büntetésként pedig börtönnel fenyegették a futballozókat. A 14. század elején megjelent a firenzei cal- cio, Európában az első körülhatárolt városi pályán zajló, mérkőzésvezető által irányított csapatjáték. Azonban a játékról nemigen alakult ki túlságosan pozitív vélemény a korabeli értelmiségiek körében. Egy korabeli krónikás a következőképp nyilatkozik: „A futball olyan játék, amelyben fiatal emberek... Bökdösnek egy nagy labdát, nem dobják a levegőbe, hanem lábukkal görgetik a földön. Mondhatom, eléggé megvetendő játék, s szerintem legalábbis sokkal közönségesebb, méltatlanabb, hitványabb, mint bármelyik másik fajta; ritkán végződik kár, baleset vagy a játékosok valami baja nélkül.” No persze ezt azért nem szabad komolyan venni, hiszen népszerűsége a focinak nem véletlen, s a játékot igenis lehet kultúráltan, szépen, a játék öröméért művelni. A mai értelemben vett labdarúgás az 1820-as években, főként a diákok körében virágzott fel, tiltották a durvaságot és a mai szabályrendszerek is kezdtek már körvonalazódni. Az első amatőr futball egyesületet 1857-ben alapították, mígnem egy egységesített szabályrendszer létrehozásának érdekében megalakult a Football Association. 1895-ben adták ki a lényegében mai napig érvényes hivatalos játékszabályokat, ez lehetővé tette a játékosok tevékenységének ösz- szehangolását és a feladatok megosztását, - mondhatni a foci felnőttkorba lépett. A labdarúgás - az USA és Japán kivételével - mindenhol háttérbe szorította az egyéb labdajátékokat. Magyarországon az 1879-ben Molnár Lajos és gr. Esterházy Miksa által írt Athletikai gyakorlatok c. könyv említi meg először a futballt, az „angol rúgósdit”. A futball hódító hadjárata azóta is töretlen, én csak any- nyit mondanék: „csak békésebben, csak békésebben!”. • Márkus Gasztronómiai kalandozások joggal gondolhattuk a vad farsangi tivornyázások és nehéz lakomák közepette, hogy „ennek még bizony meg lesz a böjtje”. És valóban, március hó első napján - Hamvazószerdán - megkezdődött a húsvétig tartó nagyböjti időszak. A IV. századtól kezdve terjedt el az a szokás, hogy a húsvéti nagy ünnepre 40 napos böjttel készültek, így hamvazószerdától húsvétvasár- napig tart ez a megtisztulást jelképező időszak. Az evangéliumok leírása szerint Jézus 40 napig böjtölt a pusztában, tehát a kezdetekben az ünnep előtti böjt nagyon szigorú volt. A keresztények napjában csak egyszer ehettek, húst pedig egyáltalán nem. A későbbiekben némileg enyhült ez a szigor, azonban húst máig sem fogyaszthatunk a böjt idején pénteki napokon pedig különösen nem. Persze a böjt fontossága korántsem csak vallási tekintetben vizsgálható, annak ellenére, hogy minden hit a magáénak tudhat egy rövidebb-hosz- szabb böjti időszakot. A mai kor emberének e negyven napon túl sem ártana időnként legyőzni az étvágyát és néhány napos tisztulásra szánnia magát. Néhány napos kúra vagy heti egyszeri „koplalás” azon kívül, hogy salaktalanítja szervezetünket, lelki és szellemi megtisztulást is eredményez, és jó néhány betegség megelőzésében is felettébb hatékony eszköz lehet. Lássunk akkor ezek után egy böjti ebédet! Füstölt halas spagetti Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg füstölt hal, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor vegyes illatos fű (kakukkfű, majoránna, metélőhagyma, petrezselyem, zsálya, rozmaring), 30 dkg mini paradicsom, 1 citrom leve, 50 dkg spagetti, 4 evőkanál olívaolaj, 1 mokkáskanál köménymag, csipetnyi erőspaprika por. Előkészítés: A halat apróbb darabokra tördeljük. A fokhagymát meghámozzuk. Az illatos füveket mégtisztítjuk, megmossuk, és fél gerezd fokhagymával együtt összeaprítjuk. A paradicsomokat megmossuk, és félbevágjuk. Elkészítés: Az illatos füvek keverékének kétharmadát összekeverjük a hallal, meglocsoljuk a citrom levével, és 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk pá- colódni. Közben fazékban vizet forralunk, beletesszük a spagettit, megsózzuk, készre főzzük, és leszűrjük. A paradicsomokat a maradék - egészben hagyott vagy szeletekre vágott- fokhagymával és az olívaolajjal serpenyőbe tesszük, csipetnyi sóval, a köménnyel és a paprikával ízesítjük, és mérsékelt tűzön kb. 10 percig rotyog- tatjuk. A halat lecsepegtetjük a paradicsomos szószba keverjük, és még néhány percig főzzük. Belekeverjük a spagettit, megszórjuk az illatos füvek maradékával, és azonnal tálaljuk. Bólé vegyes gyümölcsökből Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő. Elkészítés: A befőtteket bóléstál- ban összekeverjük, hozzáadjuk a ri- bizlit és az epret. Ráöntjük a konyakot, a likőrt és a bort, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt felöntjük a lehűtött pezsgővel. • Sipek Rejtvény 1 2 3 4 4 5 8 7 4 5 6 4 8 9 10 74 11 12 13 14 11 6 1 5 3 14 1 15 16 17 12 12 1 18 19 3 12 9 17 2 3 14 10 1712 1 4 ■ 5 6 15 17 14 , 1 14 7 14 20 11 18 18 11 20 20 11 14 11 12 4 5 1 10 1 5 20 7 EGY IDÉZET Helyezze el a szójegyzékben szereplő szavakat illetve betűcsoportokat az ábrán, úgy, hogy az szabályos keresztrejtvény legyen. Segítségként két szót előre beírtunk. A számozott négyzetekbe beírt betűket másolja át az ábra alatti azonos számú négyzetekbe. Megfejtésként ott olvashatja George Jean Nathantól vett idézetünket. Kétbetűsek: E0,ER, ET, FA, FŐ, GE, ÍR, KA, MP, MR.NN, 0É,PÉ, PN, PS, RE, RŐ, ŰP, VA, XY, ZS. Hárombetűsek: ÁBÉ, AGA, ÁNY, ATM, AVE, BAL, EGY, ENÓ, KÉN, MNK, NAP, NON, ÓTA, ÖVÉ, RDO, RÚT, SCN, SSI, TRÉ, TSA, TZA, UÓA, ŰSE, VAJ, ZRÍ. Négybetűsek: A TÉL, ABEZ, ÁLAA, ALAP, ÉSZT, FIAL, GERE, IMÉL, IRAT, NEON, OMLÓ, PALA, REPP, RLSI, RÓMA, SUÓB, VESE. Ötbetűsek: A NYŰG, APACS, KÉTLI, ÓHITŰ, R0I0M, SZÓHŰ, XENON, YLEUM. Hatbetűsek: A LESEN, A PLÁZS, AMI VAN, ÉLMÉNY, ÉTELES, FERRUM, FÉSZEK, MŰVÉSZ, PAPPÉK, PATINA, SECTIO, STO- RÁSy TÚLÓRA, VAGYON, ZSÁLYA. Hétbetüsek: CSUDA LÓ, KARATTY, MELEGEN, NÖVŐ ÍNY, SZTRÓMA. Nyolcbetűsek: ARAGONIT, EREDMÉNY, MOLIBDÉN: Kilencbetűsek: ITTERBIUM, JOLIOTIUM, SPIRITUSZ.
